Cuisinier F/H

Il y a 2 mois

CessonSévigné, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d’Ille-et-Vilaine Temps plein
Le poste de Cuisinier F/H

Le service intérim recrute des Cuisiniers F/H de restauration collective dans un établissement public sur plusieurs secteurs du département de l'Ille-et-Vilaine.

Vos principales missions sur le poste de Cuisinier (F/H) consistent à :

  • Participer aux commissions des menus et gestion des commandes alimentaires et non alimentaires du service,

  • Élaborer les menus et fiches recettes dans le respect des règles nutritionnelles et des allergènes,

  • Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc,

  • Réaliser les hors-d’œuvres, desserts, accompagnements et sauces,

  • Effectuer la mise en température et assurer le poste grillade,

  • Contrôler la qualité sanitaire et gustative des repas,

  • Entretenir, nettoyer et ranger le matériel et les locaux en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité,

  • Gérer les commandes de produits, les stocks alimentaires,

  • Réceptionner les livraisons,

  • Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation,

  • Encadrer l'équipe et assurer la gestion des plannings.

Le profil recherché

  • Diplôme CAP/BEP restauration/hôtellerie exigé,

  • Expérience similaire souhaitée en collectivités,

  • Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP…),

  • Maîtrise des outils informatiques et bureautiques,

  • Aptitude au management d'équipe et qualités relationnelles,

  • Rigueur, autonomie et force de proposition,

Plusieurs postes à pourvoir dès que possible dans différents secteurs du département. CDD à temps complet. Selon la taille de la collectivité, les missions peuvent varier.

Le CDG 35 sera votre employeur pour des missions en collectivités locales. Il s’assure de vous proposer des missions et un accompagnement dans votre parcours professionnel.

Avantages sociaux :

o Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)

o Régime indemnitaire

o Amicale du personnel

L'entreprise

Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? 

Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh () en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine.

En tant que partenaire des collectivités brétiliennes, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.

Découvrez l’entreprise Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d’Ille-et-Vilaine

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines

    35510 Cesson-Sévigné, France Boucherie AUMONT Florian Temps plein

    Recherche cuisinier-traiteur (H/F) confirmé. Possibilité de responsabilités (prise des commandes fournisseurs, gestion du personnel de cuisine, proposer de nouvelles recettes,...). Salaire négociable en fonction de l'expérience et de la prise de responsabilités. Poste à pourvoir de suite. Du mardi au samedi (principalement horaires de matin). Se...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    35510 Cesson-Sévigné, France WhiteFields Café Temps plein

    **Le Whitefields Café recherche son nouveau cuisinier H/F !!** Au **WhiteFields Café** on est funs, dynamiques et on est passionnés par notre métier. Que l’on soit serveur débutant ou cuisinier débutant, on est sans cesse épaulé par nos Managers. Aujourd’hui, le WhiteFields Café c’est une vraie famille qui se challenge de jour en...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 3 semaines

    35510 Cesson-Sévigné, France Restaurant CARNIVORE Temps plein

    **Overview** Afin de renforcer notre équipe, le restaurant Carnivore Cesson-Sévigné recherche un Aide Cuisinier / Plongeur (H/F) passionné par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de se développer dans un environnement culinaire...

  • Cuisinier en boulangerie F/H

    Il y a 3 mois

    Cesson-Sévigné, France ALTO Emploi Temps plein

    L'entreprise L'agence d'emploi Alto, c'est une équipe impliquée, présente en Ille-et-Vilaine depuis plus de 10 ans ! Nous recherchons pour notre client, une boulangerie située à Cesson Sévigné, un cuisinier H/F.Description du poste Vous aurez pour missions principales : Préparation des produits snackingElaboration des saucesRéalisation des...

  • Cuisinier expérimenté h/f

    il y a 3 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France La Trattoria Temps plein

    La Trattoria, un établissement réputé dans le secteur de la restauration, est à la recherche d'un cuisinier talentueux.Nous offrons un environnement de travail agréable, avec des horaires qui permettent de profiter de ses soirées. De plus, notre établissement est fermé le samedi soir et le dimanche, ce qui favorise un bon équilibre entre vie...

  • Cuisinier expérimenté h/f

    il y a 3 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France La Trattoria Temps plein

    La Trattoria, un établissement de restauration situé dans un environnement dynamique, est à la recherche d'un cuisinier talentueux.Nous offrons un cadre de travail agréable avec des horaires favorables, permettant de profiter de soirées libres. De plus, des congés sont envisageables durant la période estivale et en fin d'année.Notre restaurant sert...

  • Cuisinier expérimenté h/f

    il y a 3 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France La Trattoria Temps plein

    Notre établissement, La Trattoria, situé dans un cadre convivial, est à la recherche d'un cuisinier talentueux.Nous offrons un environnement de travail agréable, avec des horaires qui permettent de profiter de ses soirées. De plus, des congés sont envisageables durant la période estivale et à la fin de l'année.Le service est principalement axé sur...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    35510 Cesson-Sévigné, France La Trattoria Temps plein

    Notre restaurant Brasserie Pizzeria situé dans le centre commercial Carrefour à Cesson Sévigné recherche un** cuisinier** Etablissement fermé le samedi soir et dimanche. Nous proposons un agenda de travail qui permet d'avoir des soirées. Possibilité de congés en été et fin d'année. Nous faisons une centaine de couverts principalement sur le...

  • Cuisinier/pizzaïolo (H/F) 30h/sem (Repos Samedi Et

    il y a 2 semaines

    35510 Cesson-Sévigné, France Cot & Boeuf Temps plein

    Restaurant Cot & boeuf à Cesson Sévigné. (restaurant de grillades au feu de bois et pizzas) Nous travaillons des produits frais et élaborons chaque jour des entrées/plats et desserts différents. Vous êtes cuisinier de métier et aimez travailler en équipe tout en étant autonome à votre poste? alors ce poste est fait pour vous. Vous réaliserez...

  • Cuisinier F/H

    il y a 4 semaines

    Cesson-Sévigné, France Les Aviateurs Temps plein

    L'entrepriseLes Aviateurs est un restaurant sur le thème de l'aviation.Au menu : des grillades au feu de bois, des pizzas, des burgers et une cuisine traditionnelle. Le restaurant peut accueillir 250 à 300 convives.Le midi, nous avons essentiellement une clientèle d'affaires et de bureau. Le soir, nous recevons davantage de particuliers et...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Cesson-Sévigné, France Les Aviateurs Temps plein

    L'entrepriseLes Aviateurs est un restaurant sur le thème de l'aviation.Au menu : des grillades au feu de bois, des pizzas, des burgers et une cuisine traditionnelle. Le restaurant peut accueillir 250 à 300 convives.Le midi, nous avons essentiellement une clientèle d'affaires et de bureau. Le soir, nous recevons davantage de particuliers et...

  • Chef de Pizza H/F

    il y a 3 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France La Trattoria Temps plein

    La Trattoria, un établissement de restauration situé dans un centre commercial, est à la recherche d'un Chef de Pizza pour rejoindre notre équipe dynamique.Nous offrons un environnement de travail agréable, avec des horaires qui permettent de profiter de ses soirées et de ses week-ends. De plus, des congés sont envisageables durant la période...

  • Agent de service polyvalent H/F

    il y a 3 semaines

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France WhiteFields Café Temps plein

    Le Whitefields Café est à la recherche d'un Collaborateur Polyvalent H/F.Au WhiteFields Café, nous valorisons un environnement dynamique et convivial, où chaque membre de l'équipe est passionné par son rôle. Que vous soyez novice en tant que serveur ou cuisinier, notre équipe de Managers est là pour vous soutenir. Nous formons une véritable famille...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines

    35510 Cesson-Sévigné, France Guerry M-H-P Temps plein

    L'entreprise GUERRY MHP est une entreprise familiale qui s'est imposée comme un acteur majeur dans le domaine de la propreté. Elle offre des solutions et prestations de qualité axées sur l'excellence opérationnelle, l'innovation et la satisfaction client. L'entreprise Guerry M-H-P, recherche un(e) salarié(e) pour un poste en CDI d’agent de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    A propos de l'entrepriseRESO FRANCE est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme.MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience de 2 ans minimum dans la cuisineSavoir travailler en équipe et...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 jour

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    Les Aviateurs est un restaurant gastronomique situé dans un environnement aéronautique unique.Nos spécialités incluent des grillades au feu de bois, des pizzas artisanales, des burgers délicieux et une cuisine traditionnelle raffinée.Notre restaurant peut accueillir jusqu'à 250 à 300 convives, offrant ainsi un espace convivial pour les...

  • Cuisinier F/H

    il y a 23 heures

    Cesson-Sévigné, Bretagne, France Les Aviateurs Temps plein

    Les Aviateurs est un restaurant gastronomique situé dans un environnement aéronautique unique.Nos spécialités incluent des grillades au feu de bois, des pizzas artisanales, des burgers délicieux et une cuisine traditionnelle raffinée.Notre restaurant peut accueillir jusqu'à 250 à 300 convives, offrant ainsi un espace convivial pour les...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 5 jours

    35510 Cesson-Sévigné, France La Trattoria Temps plein

    Notre restaurant Brasserie Pizzeria situé dans le centre commercial Carrefour à Cesson Sévigné recherche un** cuisinier pizzaiolo** Etablissement fermé le samedi soir et dimanche. Possibilité de congés en été et fin d'année. Nous faisons une centaine de couverts principalement sur le service du midi. **Des connaissances en cuisine sont...

  • Alternance Développeur JAVA/ANGULAR H/F

    il y a 1 mois

    Cesson-Sévigné, Rennes, France Iscod Temps plein

    Alternance Développeur JAVA/ANGULAR H/F - Cesson-Sévigné (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, un des l

  • Alternance Développeur JAVA/ANGULAR H/F

    il y a 1 mois

    Cesson-Sévigné, France Iscod Temps plein

    Alternance Développeur JAVA/ANGULAR H/F - Cesson-Sévigné (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, un des l