Chef gérant

il y a 3 jours

Baillargues, France API Restauration Temps plein
Entreprise :

Unissons nos talents

API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.



Description du poste :

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion

Dans le cadre de notre développement sur la région LANGUEDOC, nous recherchons un Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise de 100 couverts situé à BAILLARGUES (34) et d'une équipe de 3 personnes.

Vos missions :

  • Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
  • Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
  • Participer à la production avec l'aide de votre équipe
  • Application et respect des procédures HACCP
  • Réception des marchandises
  • Gérer le système caisse et la facturation

Nous cherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

  • Temps complet - 35H
  • Du lundi au vendredi inclus
  • Horaires : de 7H00 à 14H45
Vos avantages :

  • Rémunération : 26 400€ brut annuel hors primes
  • 13ème mois
  • Participation aux bénéfices
  • Comité d'Entreprise
  • Mutuelle
  • Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Poste à pourvoir au 25/09/2024


"Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations "

Envoyez-nous votre candidature

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 1 mois

    Baillargues, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Chef Boulanger

    Il y a 4 mois

    Baillargues, France boulangerie artisanale Temps plein

    La Boulangerie ALLORENT, recherche son Chef-Boulanger , sa mission: - gestion complète des productions de pains et pains spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson...) - fabrication de la production salée (quiches, pizzas... ) en suivant les recettes existantes tout en étant force de proposition pour un renouvellement de la gamme - chaque mois, mise en...

  • Assistante Administrative

    il y a 1 semaine

    Baillargues, France TECTA Agence Montpellier Temps plein

    **L'entreprise** TECTA est une structure dans le Conseil en ingénierie en infrastructure et environnement qui accompagne depuis 1997 les collectivités, les aménageurs, les promoteurs et les entreprises, dans la mise en œuvre de leurs projets, en aménagement des espaces extérieurs (habitation, industriel, scolaire, commercial): - Voies, parkings,...

  • Assistante Administrative F/H

    il y a 1 semaine

    Baillargues, France TECTA Agence Montpellier Temps plein

    L'entrepriseTECTA est une structure dans le Conseil en ingénierie en infrastructure et environnement qui accompagne depuis 1997 les collectivités, les aménageurs, les promoteurs et les entreprises, dans la mise en œuvre de leurs projets, en aménagement des espaces extérieurs (habitation, industriel, scolaire, commercial) :Voies, parkings,...