Chef gérant

il y a 1 mois

Sassenage, France RESTALLIANCE Temps plein
Entreprise :

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.



Description du poste :


Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Grenoble en contrat CDI à temps complet.

Au quotidien :

Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 60 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable :

  • Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
  • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
  • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
  • Participer à la vie de l'établissement de santé,
  • Assurer une bonne communication avec le client,
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Vous êtes :

  • Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
  • Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
  • La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Grenoble

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :

  • 7h00-15h00 (en semaine) + 12h00-19h00 (un jour par semaine)
  • 7h-13h30 / 16h00- 19h00 en coupure un week-end sur deux
  • Un week-end sur deux de repos + 16 RTT
  • Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
  • Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
  • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.


Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Sassenage, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Sassenage (38) **en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Maison de...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Sassenage, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Sassenage (38)** en contrat **CDI à temps plein.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois

    Sassenage, France Restalliance CENTRE EST Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Sassenage (38)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H/Semaine +16 jours de RTT, horaires de journées + 1 week-end de repos.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines

    Sassenage, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Grenoble en contrat CDI à temps complet.Au quotidien :Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite.Rattaché au...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois

    Sassenage, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Grenoble en contrat CDI  à  temps complet.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef Directeur F/H

    il y a 3 semaines

    Sassenage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant F/HNous sommes à la recherche d'un Chef Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Grenoble. Ce poste est à temps complet et basé sur un contrat CDI.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou en un poste équivalentMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Sassenage, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **SASSENAGE (38)**. **Nombre de couverts **:self 600 + cafétéria 100 **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Salaire**: 2 100 - 2 300€...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines

    Sassenage, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à GrenobleNous recherchons un Chef de Cuisine Gérant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Grenoble. Vous serez responsable de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Sassenage, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Sassenage **en contrat **CDI** **plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Employé de Restauration

    Il y a 5 mois

    Sassenage, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Sassenage** en contrat **CDI à temps partiel 25h par semaine.** Au quotidien: Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les **80** convives d’une** Maison de retraite.** Vous participez aussi: - A...

  • Second de Cuisine Sassenage

    Il y a 5 mois

    Sassenage, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Sassenage (38)** en contrat **CDI **temps **plein.** **PLANNING : 35H/Semaine, journées horaires de journée, 1 week-end de repos.** **Au quotidien**: Être second...

  • Second de Cuisine Sassenage

    Il y a 5 mois

    Sassenage, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Sasenage (38)** en contrat **CDI temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, Horaires en continu la semaine et coupé le Week end (1/2 travaillé)** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...