Emplois actuels liés à Directeur des opérations/Directrice des opérations - Paris - MOMA GROUP PARIS

  • Directeur de la Gestion des Opérations

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cour des Vosges Temps plein

    Présentation du Poste :En tant que Directeur de la Gestion des Opérations, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte par Cour des Vosges, un établissement qui allie histoire et modernité. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service d'excellence et une gestion fluide des opérations au sein de notre hôtel prestigieux.Responsabilités...

  • Directeur d'opérations

    il y a 3 jours

    Paris, France FSC Executive Search & Monceau Carrières Temps plein

    Poste : Directeur d'Opérations H/FNotre client est une société de service, leader européen de son secteur.Dans un environnement stimulant et challengeant, le Directeur d'Opérations sera intégré à une équipe qui gère environ 300 projets par an.Ses missions seront axées autour du pilotage de projets, du contrôle de la qualité et de la conformité...

  • Directeur d'opérations

    il y a 3 jours

    Paris, France FSC Executive Search & Monceau Carrières Temps plein

    Poste : Directeur d'Opérations H/F Notre client est une société de service, leader européen de son secteur. Dans un environnement stimulant et challengeant, le Directeur d'Opérations sera intégré à une équipe qui gère environ 300 projets par an. Ses missions seront axées autour du pilotage de projets, du contrôle de la qualité et de...

  • Directeur d'opérations

    il y a 3 jours

    Paris, France FSC Executive Search & Monceau Carrières Temps plein

    Poste : Directeur d'Opérations H/F Notre client est une société de service, leader européen de son secteur. Dans un environnement stimulant et challengeant, le Directeur d'Opérations sera intégré à une équipe qui gère environ 300 projets par an. Ses missions seront axées autour du pilotage de projets, du contrôle de la qualité et de...

  • Directeur des Opérations

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France FED IT Temps plein

    Poste : Directeur des OpérationsJe suis Sheeranaze MEHENTAL, Consultante en recrutement au sein de FED IT, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers des systèmes d'information et de la transformation digitale : infrastructure, chefferie de projet, data, cybersécurité, développement et top management.Présentation du posteLe Directeur des...

  • Directeur des Opérations

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Paradox Museum Paris Temps plein

    Poste de Directeur des OpérationsEn lien avec le directeur général, le directeur des opérations a pour rôle d'assurer la bonne gestion de l'établissement. Il recrute, forme, organise et anime les équipes dans l'objectif de fournir une expérience optimale pour tous les clients.Opérationnel et Expérience Client· Interagir avec les clients, et...

  • Directeur d'opérations

    il y a 3 jours

    Greater Paris Metropolitan Region, FR FSC Executive Search & Monceau Carrières Temps plein

    Poste : Directeur d'Opérations H/FNotre client est une société de service, leader européen de son secteur.Dans un environnement stimulant et challengeant, le Directeur d'Opérations sera intégré à une équipe qui gère environ 300 projets par an.Ses missions seront axées autour du pilotage de projets, du contrôle de la qualité et de la...

  • Directeur d'opérations

    il y a 2 jours

    Greater Paris Metropolitan Region, France FSC Executive Search & Monceau Carrières Temps plein

    Poste : Directeur d'Opérations H/FNotre client est une société de service, leader européen de son secteur.Dans un environnement stimulant et challengeant, le Directeur d'Opérations sera intégré à une équipe qui gère environ 300 projets par an.Ses missions seront axées autour du pilotage de projets, du contrôle de la qualité et de la...

  • Directeur des opérations

    Il y a 4 mois

    Paris, France SELECTIS Temps plein

    Selectis est un cabinet de chasse de tête spécialisé : Immobilier & construction | Energie & environnement.Nous intervenons sur l'ensemble de la chaîne de valeur pour les Cadres/Experts et Dirigeants.Notre client est un groupe côté qui développe, conçoit et réalise des opérations résidentielles pour le compte de clients instuitutionnels. Nous...

  • Directeur Opérations Hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France GL events Temps plein

    À propos de GL events Sports GL events Sports est une filiale du groupe GL events, leader mondial dans l'organisation d'événements et la gestion d'espaces. Notre expertise s'étend à la conception, la construction et la gestion d'infrastructures sportives et événementielles de renommée internationale. Le Ruck Hotel est un hôtel 4 étoiles situé à...

  • Directeur des Opérations Communales

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Bruno Scudeller Ressources Humaines Temps plein

    Bruno Scudeller Ressources Humaines recherche pour une commune dynamique et attractive, un Directeur des Opérations Communales.Située sur la côte normande, cette commune offre un cadre de vie agréable avec ses plages, son parc et ses commerces. Elle s'engage à offrir aux habitants et aux visiteurs un environnement durable et convivial.En tant que...

  • Directeur Adjoint Opérations Groupe

    il y a 3 heures

    Paris, Île-de-France Okko Hotels Temps plein

    Recherche d'un Directeur Adjoint Opérations GroupeOKKO HOTELS, un jeune groupe hôtelier français, recherche un Directeur Adjoint Opérations Groupe pour rejoindre son équipe dynamique.Présentation du posteLe Directeur Adjoint Opérations Groupe sera le bras droit de la Direction des Opérations et aura pour mission d'accompagner les équipes...

  • Directeur des Opérations

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France CNBF (BARREAUX FRANCAIS) Temps plein

    Mission : Sous la direction du Directeur Général, vous pilotez et coordonnez les différents secteurs de production au sein de CNBF (BARREAUX FRANCAIS). Vous supervisez notamment les services et pôles dédiés aux prestations, au recouvrement et à l'affiliation. Votre rôle consiste à: Évaluer l'efficacité des processus de production existants. ...

  • Directeur des Opérations Stratégique

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Ecommaster Temps plein

    **Recherchez un leader expérimenté pour diriger nos opérations e-commerce** Nous sommes à la recherche d'un Directeur des Opérations Stratégique pour rejoindre notre équipe Ecommaster. Ce poste est idéal pour un leader expérimenté qui souhaite prendre en charge la croissance de notre entreprise e-commerce.**Responsabilités**Diriger les opérations...

  • Directeur Général

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Groupe BAELEN Temps plein

    Description du PosteGroupe BAELEN recherche un Directeur Général / Directeur des Opérations pour participer au développement de nos sociétés.Compétences et ResponsabilitésSuperviser la production des sociétés du Groupe BAELENSuperviser le développement commercial du Groupe BAELENElargir le portefeuille clients du Groupe BAELENGérer la politique...

  • Directeur des Opérations H/F

    il y a 5 heures

    Paris, Île-de-France ES'TETE GRAND SUD OUEST Temps plein

    Poste : Directeur des Opérations H/FDans le cadre de fortes perspectives de croissance et d'une récente réorganisation, MAP SPACE COATINGS est accompagné par Es'Tête Grand Sud Ouest dans le recrutement de son futur Directeur des Opérations H/F.Missions et responsabilitésTravailler à la planification et à l'ordonnancement des activités de...

  • Directeur des opérations H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    ResponsabilitésLe Directeur des Opérations est chargé de superviser l'activité des équipes et de garantir un haut standard de qualité de service. Il est responsable du suivi RH en collaboration avec le siège Evok et travaille étroitement avec le service technique pour optimiser le préventif et éviter le curatif.Compétences requisesExpérience dans...

  • Directeur des Opérations Industriel

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Michael Page Temps plein

    Poste : Directeur des OpérationsEn tant que Directeur des Opérations, vous serez responsable de la planification, de l'organisation, de la direction et de la supervision de la production, de la maintenance, de l'outillage et du bureau d'études.Missions PrincipalesPlanifier et organiser la production, la maintenance et l'outillageDiriger et superviser les...

  • Directeur des Opérations Ferroviaires

    il y a 5 heures

    Paris, Île-de-France Blue Search Conseil Temps plein

    Poste de Directeur des Opérations FerroviairesNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur des Opérations Ferroviaires dans notre équipe. Vous serez responsable de l'ensemble de la production opérationnelle du service aux voyageurs, notamment la gestion de flotte, les plans de transport, le service à terre, à bord...

  • Adjoint Au Directeur D'opération

    Il y a 3 mois

    Paris, France SYSTRA Temps plein

    **Adjoint au directeur d'opération - secteur neuf (H/F)**: - Pays/Région: FR- Domaine: Management de Projet- Lieu: Paris, FR- Type de contrat: CDI- Expérience: 05-10 ans- A propos de SYSTRA_ - Leader mondial des infrastructures de transport public, SYSTRA (société détenue par la RATP et SNCF) est dédiée depuis 1957 au marché du «Mass Transit and...

Directeur des opérations/Directrice des opérations

Il y a 4 mois

Paris, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux – restaurants, salles événementielles – implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France comme à l’étranger.


Afin de créer des concepts uniques, puissants et variés, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques.


Nous recherchons aujourd’hui notre nouveau Directeur des Opérations (H/F) pour solidifier nos forces.


Le Directeur des Opérations est placé sous l’autorité hiérarchique directe du Directeur de Marque.


Vos missions

Le Directeur des Opérations doit assurer la bonne exécution des tâches qui lui seront confiées et notamment :


  • Satisfaire les clients en respectant le positionnement spécifique de chaque établissement (image, qualité, service) : Il est responsable de la relation client et de l’expression de la spécificité de chaque lieu : carte, esprit, accueil, politique de communication et recrutement. Dans ce cadre, il garantit la satisfaction de chaque client dans les établissements.


  • Manager et animer les équipes : Il manage les directeurs de restaurants, dans le respect des process RH. Il structure, anime, forme et fidélise les équipes. Il veille à la qualité des recrutements, à l’intégration, l’évaluation et au développement des collaborateurs. Il assure un bon climat social dans chaque établissement. Il anime les équipes en lien avec la politique commerciale du groupe (briefing, entretiens individuels, coaching/formation, réunions collectifs).


  • Gérer la productivité et la rentabilité des restaurants : En lien avec les équipes d'encadrement, il est le garant de la performance économique et commerciale des établissements dans le cadre de la politique managériale et commerciale propre à chaque lieu, et ce dans le respect de la législation et des process internes.


  • Définir le cas échéant, mettre en place et faire appliquer les procédures opérationnelles : Il assure la mise en place de normes opérationnelles adaptées aux besoins de chaque établissement et répondant à la politique globale du groupe : procédures caisses, suivi des stocks, contrôle des coûts, gestion des embauches et paie, achats. Il est garant du bon entretien des lieux et des outils de travail des structures dans le respect des normes et législation en vigueur et avec un regard client afin d'assurer une qualité irréprochable des établissements, le tout dans le respect des facteurs QHSE (Qualité-Hygiène-Sécurité Environnement) dans les opérations.


  • Piloter les projets communs au groupe : Il pilote les projets transversaux en étroite collaboration avec la Direction Générale (consolidation et intégration au sein du groupe de la fonction achat) et les différents directeurs des fonctions supports (mise en place d’outils de gestion et déploiement sur tous les établissements).


  • Reportings / Communication interne : Il évolue en partenaire clé auprès des différentes fonctions supports du groupe (DAF, DRH, Juridique, DSI). Il définit le budget annuel global et de chaque établissement, en assure le suivi et met en place les actions correctrices si nécessaire. Elabore les tableaux de bord (CA, F&B costs, prévision d’activité) et anime leur suivi avec les patrons d’établissements. Il réalise des reportings réguliers auprès de la direction générale.


Profil requis

  • Minimum 7 ans dans le secteur de la restauration premium et/ou gastronomique
  • Expérience France et International
  • Français/Anglais courant (lu, écrit, parlé), une autre langue serait un plus
  • Mobile pour déplacement temporaire (de quelques jours à 1 mois pour assurer les ouvertures à l’international)
  • Apporteur de solutions concrètes
  • Créateur de lien et sachant engager son équipe


Lieu : 75016 Paris

Type de contrat : CDI

Rémunération : Selon le profil et l'expérience