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Commis de salle H/F

Il y a 3 mois

Dinard, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein
Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) commis de salle (H/F).

Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international.
Et par vous aussi demain ?

✦ Contexte & Lieu de travail
Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité.

✦ Vos missions
Rattaché(e) à notre Responsable Restauration et de ses assistants, vous serez plus particulièrement en charge de :
Mettre en place les buffets et en assurer le réapprovisionnement,
Assister le Chef de Rang pour le bon déroulement du service en salle,
Assurer un service de qualité,
Débarrasser les tables et les redresser
Veiller à l'accueil des clients dans le respect des normes Barrière.

Lieu de travail : 46 Avenue George V - 35800 DINARD, soit à 25 min de Saint-Malo, à 30 min de Dinan et à 15 min de Beaussais-sur-Mer.
Spécificités du contrat :
Travail en continu
2 jours de repos consécutifs 
Travail week-end et jours fériés
✦ Compétences
Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ? Vous êtes le Talent que nous recherchons
Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table,
Rapidité et discrétion, sens relationnel,
Présentation soignée & sourire,
Maîtrise de l'Anglais appréciée.
Les débutants sont acceptés sur ce poste, une formation sera assurée. Une première expérience dans un établissement similaire reste un plus.

✦ Nos "Pétillances"
Des postes saisonniers à pourvoir pour 2024 à l'issue des extra des vacances de février
Intéressement participation
La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés,
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
L’opportunité de suivre des formations,
La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,
L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d’Émeraude tous les jours.

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous

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