Barista Serveur

Situé au coeur du quartier latin, French Theory recherche son/sa nouveau(elle) Barista serveur à temps plein pour compléter son équipe du coffee shop Nous proposons un contrat en CDI de 35h hebdomadaire, à pourvoir dès à présent. French Theory offre un concept insolite autour de la culture sous toutes ses formes : 48 chambres, un coffee shop restaurant avec terrasse extérieure, un concept store, studio d'enregistrement, et salle de réunion. Vos futures missions: - Ouverture du service : réglage, set up de la salle et du comptoir - Service en salle: Accueil des clients et prise de commandes, préparation des boissons chaudes, service des plats en lien avec le Cuisinier - Maitrise du latte art & des connaissances sur les boissons chaudes - Ambassadeur de la marque French Theory - Mise en avant et force de ventes pour le restaurant - Gestion des stocks boissons et food - Saisie et contrôle des encaissements de son shift (Logiciel utilisé : Lightspeed) - Entretien des équipements, de la salle et du comptoir - Gestion de planning du personnel, organisation et gestion des événements Horaires : - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures > amenés à être modifié en fonction des besoins opérationnels - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériésProfil recherché: - Maîtrise du latte art - Connaissances des machines à café et moutures de café - Accueillant et chaleureux avec nos clients, ayant coeur à échanger avec eux - Excellent relationnel, sourire et dynamisme - Une première expérience réussie dans un coffee shop - Organisé(e), fiable et ponctuel(le), investi(e) - Bonne gestion du stress dans les moments de rush - Prêt (e) à s'engager au moins sur 1 an - Langues maîtrisées : Français/Anglais