Cuisinier (H/F)

il y a 3 semaines


Reims, France CHU de Reims Temps plein

CDD de 6 mois renouvelable


MISSIONS

  • Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.
  • Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : Contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des produits, élaborer les préparations alimentaires en respectant la fiche technique de la recette, doser et mélanger les ingrédients culinaires, …)
  • Utiliser des outils informatiques spécifiques au métier
  • Utiliser des équipements mécanisés et/ou automatisé
  • Entretenir les locaux et le matériel


Ce que vous proposez

  • C.A.P restauration ou Agent polyvalent en restauration exigé
  • Formation à la méthode HACCP souhaitée
  • Résistance physique et rapidité d’exécution (respect des cadences de travail)
  • Aptitude à porter des charges (réassort des fours, port de plaque inox GN 1/1, …)
  • Effectuer des mouvements de rotation des épaules et d’extension des bras
  • Respect des règles d’hygiène (hygiène corporelle irréprochable, tenue propre, port de bijoux interdit,…)
  • Rigueur professionnelle
  • Capacité de concentration (lecture et analyse de cartes en fonction des besoins respect des régimes spécifiques)
  • Capacité d’écoute et de communication avec autrui, respect
  • Capacité à travailler en équipe et/ou en autonomie
  • Polyvalence sur les différents postes de la restauration, grande capacité d’adaptation
  • Respect des locaux et du matériel mis à disposition
  • Connaitre l’ensemble des règles d’hygiène alimentaire liées à l’HACCP et l’ISO 22000
  • Discerner les saveurs et les aromes



Ce que nous proposons

  • Poste à temps plein
  • Travail un week-end sur trois et jours fériés, en horaires continus
  • Amplitude horaires: 5 h – 16h15 (Temps de travail effectif : 7h40)
  • Température: ambiante ou 10 °C ou 3°C
  • Vêtements de travail: Tenue fournie par le service blanchisserie du CHU de Reims
  • Travail en position debout (piétinement)
  • Prestations sociales attractives par le biais du Comité de Gestion des Œuvres Sociales (CGOS) : sport, voyages, billetterie, chèques vacances, chèques culture, aide personnalisée selon profil
  • Parking réservé au personnel
  • Remboursement des frais de transport en commun à 50% dans la limite de 96 €
  • Droit au congé : 28 CA + 18 RTT (variation selon temps de travail effectif)

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Reims, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Commis Cuisinier

    il y a 1 mois


    Reims, France le Trisk'l Temps plein

    Recrutement d'un employé polyvalent de cuisine h/f pour notre Crêperie "Le Trisk'l" à Brétigny sur Orge Votre mission: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, puis, à la fin...

  • Cuisiniers (H/F)

    il y a 4 jours


    Reims, France Maison Gublin Temps plein

    La Maison Gublin recrute pour la saison 2023 CUISINIER H/F Possibilité d'évoluer vers un CDI Salaire motivant et logement possible Pour nous contacter et envoyer vos CV: 03.25.41.27.16 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 750,00€ à 1 935,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Programmation: - Disponible...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France SAS ACROPOLE Temps plein

    Brasserie de centre ville cherche un cuisinier (H/F) pour intégrer sa brigade. sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 10 personnes, vous participez à la mise en place, à l'envoi et au nettoyage (poste et matériel) dans votre poste (chaud ou froid/dessert). Au cœur de la ville, très accessible par les transports en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Reims, France Cuivré Temps plein

    Cuivré, le bar à bière artisanale de l'hyper centre de Reims recherche: SON CUISINIER H/F Chez nous, c'est très simple **:DES PRODUITS FRAIS & DES BIÈRES ARTISANALES** Une personnalité dynamique et organisée, pleine d'énergie et passionné afin d'animer une cuisine street food de qualité en accord avec le concept de bar à bière...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Reims, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Notre client est un Groupe spécialisé dans la restauration collective. Il propose une cuisine savoureuse, conviviale et responsable mais également innovante et créative. Vous souhaitez une longue mission ? Ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre d’un accroissement d’activité, l'entreprise recherche, pour une mission en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Notre client est un Groupe spécialisé dans la restauration collective. Il propose une cuisine savoureuse, conviviale et responsable mais également innovante et créative. Vous souhaitez une longue mission ? Ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre d’un accroissement d’activité, l'entreprise recherche, pour une mission en...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Reims, France iziwork Temps plein

    Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail. Il peut également être appelé à élaborer de nouvelles recettes. Il surveille la finition des plats, en contrôle la qualité ainsi que les préparations. **À propos de la...


  • Reims, France SOLI Temps plein

    Le **groupe Mamie**, jeune groupe en plein développement disposant déjà de 6 établissements, recherche, pour sa nouvelle Brasserie en plein centre de Reims, un(e) cuisinier (H/F) à temps plein Les brasseries **Mamie** offrent une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande. **Profil recherché**: Vous êtes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France HOLDING RD Temps plein

    EntrepriseL’Edito Reims est un bistrot restaurant traditionnel Français faisant partie des meilleurs restaurants du centre-ville de Reims. Ouvert midi et soir, le restaurant propose une cuisine à base de produits frais.  PostePassionné(e) par la cuisine Française et fort(e) d'une première expérience, vous aurez l'opportunité de faire partie d'une...

  • Alternant – Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Reims, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans 51100 Reims, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France Staffmatch Paris Temps plein

    Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch recherche...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Reims, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Reims, France IZIWORK Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Cuisinier collectivité (H/F) - Vélizy-Villacoublay (78) - Intérim - Temps Plein **L'entreprise **:IZIWORK**: Notre plateforme d'intérim engagé, totalement digitalisée, s'appuie sur l'innovation technologique pour améliorer radicalement l'accès et l'expérience du travail pour tous. Elle offre aux travailleurs...

  • Alternant - Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Reims, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) cuisinier(ère), pour notre établissement scolaire situé à REIMS (51).Vous travaillerez sur la confection des repas (entre 80 à 1 500 repas) du lundi au vendredi de 7h à 15h. Accessible en transports en commun. Vous êtes diplômé de minimum un Bac Pro avec une prise de poste au 1er septembre 2024,...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Reims, France CASE A PAIN SARL Temps plein

    _Ami du bon produit, viens voir par ici !_ Tu as bien compris, nous sommes bien plus qu'une boulangerie - pâtisserie artisanale, nous sommes également des amoureux de la bonne cuisine. En ce moment, nous recherchons activement un **Chef Cuisinier talentueux (H/F) pour piloter notre équipe de traiteurs**. Si tu as toujours rêvé de marier les meilleurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France BRIDGE INVEST Temps plein

    _Bridge est un acteur expert du secteur médico-social d’accueil et de services aux seniors autonomes ou dépendants._ - Une société dynamique à taille humaine, propose une offre globale de services d’aide et d’accompagnement de proximité avec des résidences senior et des résidences médicalisées. Le projet d’entreprise met au cœur de son...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...


  • Reims, France ACTUA Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...