Auditeur Hygiène Alimentaire H/F

il y a 3 semaines

Thiais, France Safe To Eat Temps plein

Missions principales Sous la responsabilité du directeur des opérations, l'auditeur(trice) aura pour mission de : Réaliser des audits sanitaires -Effectuer des audits réguliers dans les établissements clients (restaurants, boulangeries, laboratoires, etc.) selon un protocole interne rigoureux -Évaluer l'ensemble des éléments du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et de la méthode HACCP -Identifier les écarts et non-conformités réglementaires ou pratiques Effectuer des prélèvements et mesures -Réaliser des prélèvements microbiologiques sur les surfaces, les denrées alimentaires, les mains du personnel, l'eau ou les huiles de cuisson -Suivre l'envoi des échantillons au laboratoire partenaire et assurer la traçabilité des résultats -Interpréter les résultats d'analyse en lien avec la réglementation en vigueur Produire des rapports techniques -Rédiger des rapports d'audit clairs, structurés et professionnels -Classer les non-conformités par ordre de criticité -Proposer des actions correctives pertinentes et personnalisées -Présenter les résultats aux clients de manière pédagogique Assurer l'accompagnement à la conformité -Aider à la structuration et à la mise à jour du PMS des établissements -Conseiller les équipes opérationnelles sur l'optimisation des pratiques d'hygiène -Suivre l'évolution des plans d'action mis en place suite aux audits Participer à la transmission des bonnes pratiques -Dispenser des rappels de formation lors des interventions -Participer, à l'animation de formations HACCP dispensées par Safe to Eat-Diplôme dans le domaine de l'hygiène, la sécurité alimentaire, la qualité, ou équivalent -Connaissance approfondie de la réglementation française en matière d'hygiène alimentaire (Paquet Hygiène, HACCP, PMS) -Aisance en communication écrite et orale, pédagogie naturelle -Rigueur, autonomie, sens de l'observation -Maîtrise des outils bureautiques et des logiciels/applications métier (Pack Office, etc.) -Permis B obligatoire - déplacements quotidiens

  • Auditeur / Auditrice en hygiène et sécurité alimentaire (H/F)

    il y a 2 semaines

    Thiais, France SAFE TO EAT Temps plein

    Offre n° 201TPQFAuditeur / Auditrice en hygiène et sécurité alimentaire (H/F) --- 3 postes à pourvoir --- Réalisation d'audits de conformité sanitaire (PMS, HACCP, bonnes pratiques d'hygiène) Contrôles terrain réguliers et ponctuels Accompagnement opérationnel des équipes sur site Réalisation de prélèvements bactériologiques (surfaces,...

  • Employé de Commerce Rayon Non Alimentaire

    il y a 1 semaine

    Thiais, France Carrefour France Temps plein

    A propos de l'offre: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...

  • Responsable Secteur Non Alimentaire

    il y a 1 semaine

    Thiais, France Carrefour Temps plein

    **À propos de nous**: Carrefour Belle Epine est un magasin franchisé Carrefour appartenant au Groupe Yabe. YABE, le groupe aux multiples facettes, est aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône Alpes & Ile-De-France. Le groupe YABE, c’est un commerce de territoire, avec lequel, producteurs, consommateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Thiais, France Hôpital Privé de Thiais Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** **Résumé du poste** En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans notre établissement. Vous dirigerez une équipe pour assurer la préparation et le service de plats de qualité tout en maintenant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef D'équipe

    il y a 5 jours

    Thiais, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Nous recherchons pour le compte d'un de nos clients un chef d'équipe (H/F) dans un entrepot alimentaire basé dans le 94 Vos missions consisteront à: - Manager une équipe de préparateurs de commandes, agents de conditionnement, caristes... - Préparer les plannings - Booster la productivité - Faire le lien avec la...

  • Chef de Rayon Pâtisserie H/F

    il y a 3 semaines

    Thiais, France Codistri Recrutement Temps plein

    Aimez-vous allier exigence du goût et gestion rigoureuse d'un rayon ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Pâtisserie H/F pour piloter la performance et la qualité du rayon au quotidien. Vous veillez à la fraîcheur des produits, à l'attractivité de la présentation et à la satisfaction des clients. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe de...

  • Employé / Employée de Rayon

    il y a 7 jours

    Thiais, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi TEMPORIS LEVALLOIS-PERRET spécialisée dans les métiers de la Grande Distribution Alimentaire recherche pour une Grande Enseigne située à Thiais (94), un EMPLOYE DE RAYON LIBRE SERVICE POLYVALENT H/F, immédiatement disponible, disposant d'une expérience de 2 ans minimum dans le secteur de la mise en rayon, en vue d'une mission...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Thiais, France Artus Interim Temps plein

    L'AGENCE ARTUS INTERIM D'EVRY recherche un BOUCHER H/F pour une grande enseigne de distribution. Vos missions principales sont: Préparer, découper et désosser les viandes selon les techniques professionnelles Réaliser le tranchage, l'emballage et l'étiquetage des produits Contrôler la qualité, la fraîcheur et l'origine des viandes Assurer la mise en...

  • Vendeurs (f/h) - CDD 35h/25h - Belle Epine

    il y a 2 semaines

    Thiais, Île-de-France H&M Temps plein

    Description du posteCDD 35h/25h à pourvoir avec une disponibilité du 15 Décembre 2025 au 24 Janvier 2026.CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en...

  • Acheteur Alimentaire

    il y a 1 semaine

    Thiais, France LX France Temps plein

    **À propos de LX France**: LX France est le plus grand importateur et exportateur de produits asiatiques en France. Depuis sa création en 2004, LX France travaille en étroite collaboration avec plus de 4000 restaurateurs en proposant des produits asiatiques de haute qualité. En rejoignant LX France, vous intégrez un groupe en pleine croissance...