Chef cuisinier

Entreprise :Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Description du poste :Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un chef cuisinier pour rejoindre son équipe à Montfaucon - 46240.Les missions du futur chef cuisinier (H/F): - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Conception des menus en fonction des saisons et des produits disponibles- Gestion des stocks, des commandes et des livraisons- Encadrement et formation de l'équipe de cuisine- Participation à l'élaboration des cartes et des prix- Gestion administrative liée à la cuisineDescription du profil :Votre profil : - Formation : BAC Professionnel en cuisine collective ou équivalent- Expérience : 2 à 5 ans dans un poste similaire- Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel- Créativité et sens de l'organisation- Autonomie et réactivitéRejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour le poste de chef cuisinier chez notre client à Montfaucon - 46240.