Chef de projet recherche développement H/F

il y a 1 mois

SaintBrieuc, France STALAVEN Temps plein

Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.


Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons, entrées, salades, plats cuisinés) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier. Stalaven est reconnu pour son savoir-faire et la qualité innovante de ses produits frais Traiteur (Qualité Traiteur et Stalaven) et de Salaisons (Teyssier, Perpezac-le-noir, Corrèze Gourmande et Ardèche Gourmande).


Notre organisation fondée sur la maîtrise complète du produit, de sa fabrication à sa commercialisation jusqu'à la livraison, offre une richesse insoupçonnée de métiers dans des domaines différents. Au coeur de notre mission, nous cultivons la proximité et valorisons la contribution de chacun. Responsabilité, audace, engagement, solidarité et agilité sont les traits de caractère que nous recherchons chez nos collaborateurs.


En rejoignant Stalaven, votre contribution sera essentielle et nous serons là pour vous accompagner. Ensemble, coopérons et portons notre ambition de satisfaire nos clients en leur proposant les meilleurs produits et des services de haute qualité.


Alors, prêt à agir ?


Rattaché(e) au Responsable R&D, vous pilotez la partie technique des projets de rénovation et développement de nouveaux produits, de l’Unité Plats Cuisinés depuis la phase de conception jusqu’à la commercialisation dans le respect du brief défini (qualité, coût, délais)


Vos missions principales:

- élaborer des recettes créatives en collaboration avec les chefs cuisiniers

- balayer et évaluer les différentes voies d’exécutions des concepts

- planifier, organiser et suivre les essais industriels afin de s’assurer de la faisabilité technique

- élaborer les coûts de revient

- valider la durée de vie des produits

- piloter la réalisation du dossier produit (PLM, ERP, FT, CDC...)

- assurer le transfert aux équipes industrielles

- travailler en collaboration avec les services internes et externes pour atteindre les objectifs du projet (marketing, commercial, industriel, achats, qualité, fournisseurs, partenaires, clients, …)


Vous êtes le référent produit de l'unité de production dont vous avez la charge. Vous intervenez comme support auprès des services production, qualité et achats au niveau des produits, matière première, process de fabrication, durée de vie des produits... Vous proposez des pistes de développement et d'optimisation produit / process et assurez la veille technique auprès des fournisseurs.


Vous managez un technicien R&D.


Diplômé(e) d’une formation de type Ingénieur agroalimentaire, vous possédez d’une expérience de 5 à 10 ans ans en management de projets en R&D, idéalement acquise dans le domaine des plats cuisinés. La nutrition est une évidence pour vous.


Vous avez une forte capacité d’adaptation et de pilotage des priorités, complétée par un bon niveau d’autonomie et de prise d’initiative.

Bon(ne) communiquant(e), vous appréciez le travail en équipe.


Vos qualités de manager, votre leadership naturel, sont des éléments clés de succès pour réaliser cette mission.

  • Chef de projet recherche développement H/F

    il y a 4 semaines

    Greater Saint-Brieuc Area, FR STALAVEN Temps plein

    Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française. Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries...

  • Chef de projet recherche développement H/F

    il y a 4 semaines

    Greater Saint-Brieuc Area, France STALAVEN Temps plein

    Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française. Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries...

  • Chef de Produit études, Recherche et Développement Saint-Brieuc

    il y a 4 semaines

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Pole Emploi Temps plein

    FOODCHAIN ID est un groupe U.S qui offre des services de certifications, d'analyses et de conseil, ainsi qu'une large gamme de logiciels pour le secteur agroalimentaire. Le groupe possède différentes entreprises à travers le monde, dont NUTRAVERIS, basée en Bretagne à Saint-Brieuc. Nutraveris, fondé il y a 20 ans, est un cabinet de conseils...

  • Chef de Produit études, Recherche et Développement Saint-Brieuc

    il y a 2 jours

    Saint-Brieuc, Bretagne, France Pole Emploi Temps plein

    FOODCHAIN ID est un groupe U.S qui offre des services de certifications, d'analyses et de conseil, ainsi qu'une large gamme de logiciels pour le secteur agroalimentaire. Le groupe possède différentes entreprises à travers le monde, dont NUTRAVERIS, basée en Bretagne à Saint-Brieuc. Nutraveris, fondé il y a 20 ans, est un cabinet de conseils...

  • Chef de projet BI H/F

    Il y a 2 mois

    Saint-Brieuc, France COOPERL Temps plein

    Le poste de Chef de projet BI H/FNotre filière intégrée Cooperl poursuit sa belle aventure humaine et recherche des collaborateurs performants, motivés et dynamiques.Dans le cadre du développement de notre Direction des Systèmes d'Information, nous recherchons un Chef de Projet BI H/F. Vous serez encadré par le responsable de l'équipe BI au sein...

  • Chargé de Projets Photovoltaïques Au Sol

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, France IEL Développement Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction du Développement, et en collaboration avec l’équipe interne, vous êtes en charge de l’obtention des autorisations administratives des projets photovoltaïques au sol. Ainsi vous participez à la définition de la stratégie de développement de vos projets et assurez leur bonne mise en œuvre. Véritable moteur et garant...

  • Chargé-e de Projets Enr

    il y a 1 mois

    Saint-Brieuc, France IEL Développement Temps plein

    **Descriptif du poste** Rattaché(e) à la Direction du Développement, et en collaboration avec l’équipe interne, vous avez en charge un portefeuille de projets d’énergies renouvelables (>5MW). Véritable homme/femme de terrain convaincu(e) par l’intérêt du développement des parcs ENR, doté(e) d’un bon relationnel, vous êtes en mesure de...

  • Chargé-e de Projet Eolien Terrestre

    il y a 1 mois

    Saint-Brieuc, France IEL Développement Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction du Développement, et en collaboration avec l’équipe interne, vous êtes la porte d’entrée de l’ensemble des projets éoliens terrestres : vous identifiez de nouveaux sites, vous obtenez les premiers RDV avec les élus, vous coordonnez la sécurisation foncière jusqu’à la phase de dépôt. Véritable homme/femme de...

  • Chargé-e de Projet Eolien Terrestre

    il y a 1 mois

    Saint-Brieuc, France IEL développement Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction du Développement, et en collaboration avec l’équipe interne, vous êtes la porte d’entrée de l’ensemble des projets éoliens terrestres : vous identifiez de nouveaux sites, vous obtenez les premiers RDV avec les élus, vous coordonnez la sécurisation foncière jusqu’à la phase de dépôt. Véritable homme/femme de...

  • Chef de projet batiment sante h/f

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : C'est pour accompagner sa croissance et renforcer ses équipes dans le Grand Ouest, que nous recherchons un CHEF DE PROJET SANTE H/F, chargé de représenter, défendre les intérêts du Maître d'Ouvrage en qualité de référent technique, administratif, financier et juridique tout au long du projet.Rattaché(e) à la...

  • Chef de Projets Travaux Neufs Process H/F

    Il y a 2 mois

    Saint-Brieuc, France COOPERL Temps plein

    Le poste de Chef de Projets Travaux Neufs Process H/FPour accompagner sa croissance et ses projets internes, la Branche Cooperl Viandes crée un poste de Chef de Projets Travaux Neufs Process. Rattaché au Responsable Travaux Neufs Process et associé à une équipe de 5 chefs de projets sur l'ensemble du périmètre Branche Viandes (4 sites), vous aurez...

  • Alternance (F/H) Chargé.e de projets Pilotage Recherche

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Braye, France LVMH RECHERCHE Temps plein

    LVMH RECHERCHE est le Centre de Recherche et d'Innovation pour l'ensemble des Maisons de la branche Parfums et Cosmétiques du Groupe LVMH. Plus de 700 talents à travers le monde (chercheurs, chimistes, biologistes, etc.) œuvrent pour la création et le développement de produits de luxe pour le soin, le maquillage et les parfums. Engagé auprès...

  • Alternance (F/H) Chargé.e de projets Pilotage Recherche

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Braye, France LVMH RECHERCHE Temps plein

    LVMH RECHERCHE est le Centre de Recherche et d'Innovation pour l'ensemble des Maisons de la branche Parfums et Cosmétiques du Groupe LVMH. Plus de 700 talents à travers le monde (chercheurs, chimistes, biologistes, etc.) œuvrent pour la création et le développement de produits de luxe pour le soin, le maquillage et les parfums. Engagé auprès de...

  • Alternance (F/H) Chargé.e de projets Pilotage Recherche

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Braye, Orléans, France LVMH RECHERCHE Temps plein

    LVMH RECHERCHE est le Centre de Recherche et d'Innovation pour l'ensemble des Maisons de la branche Parfums et Cosmétiques du Groupe LVMH. Plus de 700 talents à travers le monde (chercheurs, chimistes, biologistes, etc.) œuvrent pour la création et le développement de produits de luxe pour le soin, le maquillage et les parfums. Engagé auprès...

  • Alternance (F/H) Chargé.e de projets Pilotage Recherche

    il y a 3 jours

    Saint-Jean-de-Braye, France LVMH RECHERCHE Temps plein

    LVMH RECHERCHE est le Centre de Recherche et d'Innovation pour l'ensemble des Maisons de la branche Parfums et Cosmétiques du Groupe LVMH. Plus de 700 talents à travers le monde (chercheurs, chimistes, biologistes, etc.) œuvrent pour la création et le développement de produits de luxe pour le soin, le maquillage et les parfums. Engagé auprès de...

  • Chargé-e de Projets éoliens Au Sol

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, France IEL Développement Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction du Développement, et en collaboration avec l’équipe interne, vous avez en charge d’identifier de nouveaux projets éoliens, de la contractualisation foncière, des promesses de bail avec les propriétaires et les exploitants agricoles, de la validation de la phase de faisabilité. Vous veillerez également à instaurer une...

  • Chef de projet AS400 F-H

    Il y a 2 mois

    Saint-Brieuc, France Externatic Temps plein

    Présentation de la sociétéJe suis Perrine, consultante chez Externatic, je vous propose aujourd’hui de découvrir l’offre ci-dessous et d’échanger ensemble : plutôt en visio ? Ou autour d’un café ? Je serai ravie de vous accompagner et de vous présenter ce job plus en détail !MissionL'entreprise et l'équipeRejoignez une entreprise stable...

  • Chef de projets photovoltaïque au sol

    il y a 2 semaines

    Saint-Brieuc, France Liane RH Temps plein

    Liane RH - Experts en Carrières Durables et Impactantes.Cabinet de recrutement dans les métiers du développement durable, de la transition sociale, écologique et énergétique : des carrières à impact positif sur notre environnement.POUR QUI ?Groupe indépendant depuis plus de 20 ans spécialisé dans le développement, l'installation et...

  • Chef de projet developpement

    Il y a 2 mois

    Saint-Berain-sous-Sanvignes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Le Chef de Projet Développement (H/F) sera chargé de concevoir de nouvelles solutions et produits industrialisables en fonction des besoins. Vous travaillez de l'idée première à la conception de prototype, en testant la fiabilité des nouveaux produits avant de lancer le process de production final.Ce rôle nécessite...

  • Chef de projet developpement

    il y a 3 jours

    Saint-Berain-sous-Sanvignes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Le Chef de Projet Développement (H/F) sera chargé de concevoir de nouvelles solutions et produits industrialisables en fonction des besoins. Vous travaillez de l'idée première à la conception de prototype, en testant la fiabilité des nouveaux produits avant de lancer le process de production final.Ce rôle nécessite...