Cuisinier H/F

il y a 4 semaines

IlleetVilaine, France DEN.bzh 35 Temps plein

Le service intérim recrute des Cuisiniers F/H de restauration collective dans un établissement public sur plusieurs secteurs du département de l'Ille-et-Vilaine. Vos principales missions sur le poste de Cuisinier (F/H) consistent à : - Participer aux commissions des menus et gestion des commandes alimentaires et non alimentaires du service, - Élaborer les menus et fiches recettes dans le respect des règles nutritionnelles et des allergènes, - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les hors-d'oeuvres, desserts, accompagnements et sauces, - Effectuer la mise en température et assurer le poste grillade, - Contrôler la qualité sanitaire et gustative des repas, - Entretenir, nettoyer et ranger le matériel et les locaux en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité, - Gérer les commandes de produits, les stocks alimentaires, - Réceptionner les livraisons, - Rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Encadrer l'équipe et assurer la gestion des plannings.- Diplôme CAP/BEP restauration/hôtellerie exigé, - Expérience similaire souhaitée en collectivités, - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP), - Maîtrise des outils informatiques et bureautiques, - Aptitude au management d'équipe et qualités relationnelles, - Rigueur, autonomie et force de proposition, Plusieurs postes à pourvoir dès que possible dans différents secteurs du département. CDD à temps complet. Selon la taille de la collectivité, les missions peuvent varier. Le CDG 35 sera votre employeur pour des missions en collectivités locales. Il s'assure de vous proposer des missions et un accompagnement dans votre parcours professionnel. Avantages sociaux : o Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) o Régime indemnitaire o Amicale du personnel Ref: pods9w6v6h

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Ille-et-Vilaine, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des Cuisiniers Vos missions : - Préparation de plats en fonction de la carte - Cuisson des viandes / poissons - Préparation des desserts - Nettoyage de la Cuisine Votre rémunération / vos avantages : Convention de l'hôtellerie / Restauration Deux jours de repos consécutifs coupuresVotre expérience sur le poste :...

  • Cuisinier en collectivité H/F

    il y a 1 jour

    Ille-et-Vilaine, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Cuisinier de Collectivités Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Noyal-sur-Vilaine, France Allia Intérim Rennes Services Temps plein

    Vous préparez toujours à manger plus qu'il n'en faut ? Alors, prenez vos plus beaux couteaux et rejoignez la Team Allia ! Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un établissement de santé basé sur le secteur de Noyal sur Vilaine les 13 et 14/12, puis à temps complet pour janvier et février 2026. Horaires : 7h30-15h ou 10h30-19h15. Vos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Camblanes-et-Meynac, France Réseau Alliance BORDEAUX Temps plein

    **Votre Mission**: Réseau Alliance recherche pour un de ses clients, un cuisinier H/F. Sous la responsabilité du chez cuisinier, vous aurez pour missions: - Suivre des recettes ou créer de nouvelles préparations. - Utiliser différentes méthodes de cuisson : rôtir, frire, bouillir, griller, etc - Présenter les plats de manière esthétique avant de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Caluire-et-Cuire, France brioche dorée caluire Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...

  • Chef cuisinier

    il y a 2 semaines

    Montreuil-sur-Ille, France GUINGUETTE DE CHANCLIN Temps plein

    Offre n° 200WGGX Chef cuisinier / Cheffe cuisinière en guinguette (H/F) A propos de nous : La guinguette de Chanclin est un lieu convivial et vivant, au bord du canal d'Ille et Rance, où l'on partage des bons plats maison, des produits locaux et de la bonne humeur ! Nous proposons une cuisine simple, fraîche et généreuse, servie dans une ambiance...

  • CUISINIER H/F

    il y a 1 jour

    Caux-et-Sauzens, France Arobase Intérim CARCASSONNE Temps plein

    Description du poste : Votre agence Arobase Intérim Carcassonne, recherche pour l’un de ses clients, un cuisinier (H/F). Responsabilités : – Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de qualité du restaurant. – Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. – Collaborer avec l’équipe de cuisine pour...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Thue et Mue, France Les bretelles Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) en temps plein 42h/semaine compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuire les aliments selon les recettes et les normes...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 10 heures

    Caluire-et-Cuire, France Traiteur du Vernay Temps plein

    Entreprise Familiale et de taille humaine. Nous recherchons Un CUISINIER/TRAITEUR, avec idéalement de l’expérience dans le monde du Traiteur événementiel, créatif et autonome. Vous aurez en Mission, l'élaboration des produits proposés pour notre boutique et la préparation des produits pour les réceptions extérieures. Une fois habitué à la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 heures

    Ambarès-et-Lagrave, France Domino RH Staff Bordeaux Temps plein

    Votre agence Domino Staff Bordeaux recherche un Cuisinier H/F dans le cadre d'un contrat en intérim. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats, de l'organisation de la cuisine et de la gestion des produits, tout en respectant les standards de qualité et les délais de service. Vos principales missions seront : Préparation...