Commercial Responsable Grands Comptes H/F

Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ? "Gourmand ? Vous aimez les bons produits ? Vous aimez la restauration italienne ? Ce poste est fait pour vous " Nous sommes le groupe SCAL/Mozzalat, une société spécialisée dans la distribution de produits alimentaires Frais et Surgelés auprès des professionnels de la restauration hors foyer. Spécialiste de la Pizza et des produits alimentaires italiens, nous sommes leader sur notre marché et la notoriété de l'entreprise n'est plus à faire Notre réussite et celle de nos collaborateurs sont fondées sur des valeurs de bienveillance, responsabilité et convivialité Dans un contexte de croissance, nous souhaitons renforcer notre équipe commerciale. C'est la raison pour laquelle nous recherchons un Responsable Commercial Grands Comptes. Pourquoi nous rejoindre ? * Rémunération attractive : Fixe entre 45 et 50 KEUR + variable proportionnel à la marge générée (potentiel illimité). * Véhicule de fonction 5 places. * Participation aux bénéfices, Tickets restaurant et oeuvres sociales du CSE, RTT. * Incentives et primes liées à la performance. * Environnement de travail : Une équipe solidaire, une entreprise à taille humaine et une ambiance conviviale. * Perspectives d'évolution : Des opportunités de carrière au sein d'un groupe en forte croissance. Pourquoi postuler avec Uptoo: Uptoo est le 1er cabinet de recrutement spécialisé dans les commerciaux et managers commerciaux en France. Sur notre site Uptoo Jobs, vous trouverez en permanence plus de 1200 offres dans la vente, dans toutes les régions et tous les secteurs Référence: UPTN48065 Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous aurez pour mission de développer et fidéliser un portefeuille de grands comptes (enseignes de restauration commerciale, groupes de restauration collective, hôtels, etc.) sur l'ensemble du territoire français. Votre objectif : conquérir de nouvelles enseignes, construire des partenariats durables et maximiser notre présence sur le marché, tout en respectant nos critères de rentabilité. Vous serez l'ambassadeur(drice) de notre groupe, représentant notre expertise et notre image auprès de nos interlocuteurs. Vos missions principales : * Développer le portefeuille grands comptes : Identifier, prospecter et conquérir de nouvelles enseignes de restauration commerciale et collective. * Construire des offres sur-mesure : Élaborer des propositions commerciales attractives et compétitives, adaptées aux besoins spécifiques de chaque client. * Négocier et piloter les contrats : Assurer le suivi des accords, des conditions commerciales et des objectifs de marge. * Représenter le groupe : Participer à des salons professionnels, événements et concours pour promouvoir notre expertise et notre image. * Analyser et optimiser : Suivre la performance des comptes, anticiper les besoins et proposer des actions correctives. * Collaborer en interne : Travailler en étroite collaboration avec les équipes marketing, logistique et direction pour garantir la satisfaction client. Déplacements fréquents à prévoir sur toute la France. Nous recherchons un(e) Responsable Grands Comptes alliant expérience terrain et sens stratégique. Idéalement issu(e) d'une formation Bac+2/3 en commerce, vente ou hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience confirmée en gestion de grands comptes B2B, de préférence acquise dans la distribution alimentaire ou la restauration. Votre expertise en négociation, votre aisance avec les chiffres et votre capacité à piloter la rentabilité seront des atouts majeurs pour réussir dans ce rôle. Doté(e) d'un esprit chasseur, vous êtes autonome, force de proposition et savez convaincre par votre sens du relationnel et votre passion pour l'univers de la restauration. Une expérience en tant que Key Account Manager (KAM) chez un grossiste ou un industriel de l'alimentaire serait un vrai plus. Atouts différenciants : Un réseau dans les écoles professionnelles, concours ou salons de la restauration, ainsi qu'une certaine connaissance de l'anglais ou de l'italien, seront particulièrement appréciés.