Responsable Boulangerie H/F
il y a 4 semaines
Et si vous pilotiez une boulangerie où la qualité et la rigueur guident chaque journée ? Global Interim recherche un Responsable Boulangerie pour assurer la gestion complète d'un point de vente, de la production à la satisfaction client. Vous encadrez une équipe de boulangers et de vendeurs, garantissant la bonne application des standards de fabrication et le respect des procédures d'hygiène. Dans ce poste, vous alternez entre la gestion opérationnelle, la coordination de l'équipe et le suivi des performances. Vous veillez à la qualité constante des produits et à la bonne organisation du travail en laboratoire et en boutique. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Organiser et planifier la production quotidienne selon les besoins du magasin - Superviser la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries - Contrôler la qualité des produits finis et le respect des normes sanitaires - Gérer les stocks, les commandes et la réception des matières premières - Encadrer, former et accompagner l'équipe sur le terrain - Analyser les ventes et ajuster les productions pour limiter les pertes - Assurer la bonne présentation du magasin et l'accueil client Ce poste exige une présence active sur le terrain, une bonne capacité à anticiper les besoins et à maintenir un environnement de travail organisé. Vous êtes l'interlocuteur principal du responsable de secteur et veillez à l'application des consignes de gestion au quotidien. Le poste offre une réelle autonomie dans l'organisation du travail, avec la possibilité de valoriser votre savoir-faire et votre sens du management.Vous possédez déjà une expérience en management dans une boulangerie ou un environnement similaire. Vous alliez maîtrise technique et sens de la gestion, avec une approche rigoureuse du travail bien fait. Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes : - Expérience réussie sur un poste de responsable boulangerie ou chef de production - Solide connaissance des procédés de fabrication boulangère et des normes d'hygiène - Capacité à encadrer et motiver une équipe de production et de vente - Sens de l'organisation et aptitude à gérer les priorités - Bonne maîtrise des outils de suivi de stock et de planification - Esprit d'analyse pour ajuster les volumes de production selon les ventes Votre profil se distingue par votre réactivité, votre fiabilité et votre souci constant de la qualité. Vous savez maintenir une exigence quotidienne au service du bon fonctionnement de la boulangerie.
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Chef Boulanger
il y a 13 heures
Saint-Maurice, France boulangerie bijou Temps pleinNous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familiale un responsable boulanger. Vous êtes une personne passionnée, dynamique, entreprenante. Vous avez une expérience aisé dans la boulangerie d’antan, la parfaite maîtrise des fermentations douce sur levain, la passion des farines BIO en circuit court, et vrai farine paysanne. Alors...
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Boulanger tourier H/F
il y a 5 jours
Saint-Maurice, Île-de-France boulangerie bijou Temps pleinNous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familialeun responsable boulanger.Vous êtes une personne passionnée, dynamique, entreprenante.Vous avez une expérience aisé dans la boulangerie d'antan, la parfaite maîtrise des fermentations douce sur levain, la passion des farines BIO en circuit court, et vrai farine paysanne.Alors rejoignez notre...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Boulangerie 3G Temps pleinNous recherchons un boulanger/ère tourier/ère, pour réaliser des viennoiserie artisanales. Vous serez encadré et formé par une équipe expérimenté et dynamique. Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période de travail de 8...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 13 heures
Saint-Maurice, France boulangerie bijou Temps pleinNous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familiale **Conseiller de vente.** Vous êtes une personne passionnée par la gastronomie, dynamique, un vrai sens de l’accueil et du service. Vous aurez pour mission de valoriser auprès des clients le 100% maison réalisée par notre l’équipe de production (**gammes de produits**:boulangerie sur...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Saint-Maurice, France boulangerie bijou Temps pleinNous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familiale **Conseiller de vente.** Vous êtes une personne passionnée par la gastronomie, dynamique, un vrai sens de l’accueil et du service. Vous aurez pour mission de valoriser auprès des clients le 100% maison réalisée par notre l’équipe de production (**gammes de produits**:boulangerie sur...
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Préparateur de Sandwichs en Boulangerie
il y a 7 jours
Saint-Maurice, France BOULANGERIE NICOLAS P. Temps pleinLa Boulangerie Nicolas P est une boulangerie artisanale. Nous fabriquons l'ensemble de notre gamme de produits sur place. Nos clients peuvent également se restaurer en salle ou en terrasse, toute la journée ! Nous recherchons un préparateur de sandwichs (H/F) ayant une première expérience confirmée sur ce type de poste. Le préparateur interviendra en...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie
il y a 2 semaines
Saint-Maurice, France BOULANGERIE NICOLAS P. Temps pleinNous recherchons une (un) vendeuse (vendeur) H/F en Boulangerie Pâtisserie. Vous serez en charge de la vente, du réassort et de la tenue générale de la boutique. L'entretien des tables de restauration et de l'espace bar fera également partie du poste. Un excellent contact commercial est attendu, ainsi qu'une très bonne présentation. Le dynamisme...
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Ouvrier boulanger H/F
il y a 5 jours
Saint-Maurice, Île-de-France boulangerie bijou Temps pleinNous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familialeun boulanger.Vous êtes une personne passionnée, dynamique, entreprenante.Vous avez une expérience aisé dans la boulangerie d'antan, la parfaite maîtrise des fermentations douce sur levain, la passion des farines BIO en circuit court, et vrai farine paysanne.Alors rejoignez notre équipe.Vous...
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Boulanger - Boulangère H/F
il y a 1 semaine
Ferrières-en-Bray, France Boulangerie Louise Temps pleinBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Pour la boulangerie située à FERRIÈRES EN BRAY, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale consistera à fabriquer les...
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Responsable Boulangerie
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Boulangerie Noé Temps plein**Offre d'emploi : Responsable de Boutique - Boulangerie Noé** **Lieu**: Aix en Provence **Type de contrat**: CDI, Temps plein **À propos de la Boulangerie Noé**: La Boulangerie Noé est une enseigne artisanale réputée, spécialisée dans la fabrication de pains et pâtisseries de qualité, préparés avec soin et passion. Nous mettons un point...
