Chef de partie Pâtissier H/F

il y a 2 semaines

Deauville, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent : 
un Chef de partie pâtissier (H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?

  ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien
Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

Le restaurant propose une cuisine généreuse, traditionnelle française à l'image des grands hôtels de la Belle Epoque.

Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDD saisonnier.

  ✦ Vos missions si vous l’acceptez sous la responsabilité de notre Chef pâtissier
- assurer la production d’une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d’un restaurant d’Hôtel haut de gamme et l’objectif d’excellence
-  Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson
- Organisation des productions
- Utilisation optimale des matériels et équipements
- Conditionnement et protection des produits
- assurer la conformité entre la production et les demandes clients, tout en garantissant un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière.
- participer à l’élaboration des cartes et réaliser les fiches techniques en respectant les ratios nourritures fixés
- assurer la mise en place du service, la bonne utilisation et la pérennité des outils de travail tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité ✦ Votre bon Profil
Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie et une formation de pâtissier.
Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation et de ténacité. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.
Titulaire ou Niveau d'un CAP en pâtisserie
Dynamique - Esprit d'équipe, Organisé
Votre souci du détail et votre engagement pour la satisfaction clients sont vos atouts.
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Barrière Temps plein

    **L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent**: **un Chef de partie pâtissier (H/F)** Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...

  • Chef Patissier de Production

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce laboratoire situé en Normandie desservant 5 restaurants, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe. Le laboratoire est équipé de manière optimale et offre un environnement de travail exceptionnel. Les restaurants desservis par l'établissement se trouvent à proximité du laboratoire et proposent tous une cuisine type Brasserie de Luxe.-...

  • Chef Patissier de Production

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce laboratoire situé en Normandie desservant 5 restaurants, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe. Le laboratoire est équipé de manière optimale et offre un environnement de travail exceptionnel. Les restaurants desservis par l’établissement se trouvent à proximité du laboratoire et proposent tous une cuisine type Brasserie de...

  • Chef Pâtissier de Production

    il y a 3 semaines

    Deauville, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce laboratoire situé en Normandie desservant 5 restaurants, recherche un Chef Pâtissier pour rejoindre son équipe. Le laboratoire est équipé de manière optimale et offre un environnement de travail exceptionnel. Les restaurants desservis par l’établissement se trouvent à proximité du laboratoire et proposent tous une cuisine type Brasserie de...

  • Pâtissier confirmé H/F

    il y a 1 mois

    Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) pâtissier confirmé (H/F)Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...

  • Pâtissier confirmé H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) pâtissier confirmé (H/F)Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 3 mois

    Deauville, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **PATISSIER/TOURIER F/H en CDI ou CDD - Temps Plein** **DEAUVILLE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production pâtisserie de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 2 mois

    Deauville, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **PATISSIER/TOURIER F/H en CDI ou CDD - Temps Plein** **DEAUVILLE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production pâtisserie de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 3 semaines

    Deauville, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **PATISSIER/TOURIER F/H en CDI ou CDD - Temps Plein** **DEAUVILLE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production pâtisserie de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 6 heures

    Deauville, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **PATISSIER/TOURIER F/H en CDI ou CDD - Temps Plein** **DEAUVILLE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production pâtisserie de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps plein

    **APPRENTI PATISSIER H/F****Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et sous la responsabilité du Responsable de boutique et Chef pâtissier, vous serez formé(e) au métier de pâtissier en alternance (Poste à pourvoir été 2024).**Principales missions:- Elaboration des produits en vous appuyant sur les fiches techniques,- Mettre en œuvre et...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Deauville, France Maison Kayser Temps plein

    **APPRENTI PATISSIER H/F** **Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et sous la responsabilité du Responsable de boutique et Chef pâtissier, vous serez formé(e) au métier de pâtissier en alternance (Poste à pourvoir été 2024).** Principales missions: - Elaboration des produits en vous appuyant sur les fiches techniques, - Mettre en œuvre et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Après son succès à Paris et à Saint-Tropez, le restaurant Noto ouvrira ses portes à Deauville au printemps 2024.Pour cette nouvelle expérience, nous recherchons un(e) Chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants le Bar du soleil et la La villa sur la Plage du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre **Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la mer du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Deauville, France temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Interim, CDI, CDD ) recherche pour l'un de ses prestigieux clients en Hôtellerie Restauration 4 Chefs de partie H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous assurez la qualité des mets, en collaboration avec les commis de cuisine. Vos missions si vous l’acceptez - Gérer la mise en place de son poste de travail ; -...

  • Chef Pâtissier Junior

    il y a 4 semaines

    Deauville, France Barrière Temps plein

    **Le Resort Barrière Deauville recherche un Talent**: **un(e) Chef pâtissier junior (H/F)** Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Le Casino de Deauville recherche un Talent : un Chef de Partie Cuisine H/FContexte & Lieu de travail, pour briller en entretien:Au sein des restaurants du Casino Barrière de Deauville, ou au sein des restaurants Barrière situés sur les emblématiques planches de Deauville vos missions seront les suivantes:Vos missions seront:Conception, réalisation de...