Emplois actuels liés à Chef de Secteur Restauration H/F - Marseille - acSent de Provence

  • Chef de Secteur Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France acSent de Provence Temps plein

    Chef de Secteur Restauration H/F acSent de Provence•Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Description de poste Prenez les commandes. Allumez les fourneaux. Construisez. Faites grandir. Faites vibrer. acSent, acteur majeur du secteur médico-social et du social personnes en situation de handicap, EHPAD, établissements spécialisés), recrute son...

  • Chef de Secteur Restauration

    il y a 1 semaine

    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier -...

  • Chef de Secteur Restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Marseille, France acSent de Provence Temps plein

    Prenez les commandes. Allumez les fourneaux. Construisez. Faites grandir. Faites vibrer. acSent, acteur majeur du secteur médico-social et du social (personnes en situation de handicap, EHPAD, établissements spécialisés), recrute son Responsable des Opérations Restauration. Un vrai poste de patron de terrain. Un cuisinier confirmé dans l'âme, avec la...

  • Chef de Secteur Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Alphéa Conseil Temps plein

    Si pour vous **restauration collective** rime avec qualité, si votre appétit pour le management vous permet de nourrir vos équipes, alors lisez le menu proposé: Notre client, acteur de la restauration collective en France, cherche son futur: **Chef de Secteur restauration collective H/F pour les départements 83/06 en CDI** Au sein du Groupe, vous serez...

  • Chef de Secteur Restauration Commerciale

    il y a 1 semaine

    Marseille, France Sysco Temps plein

    **Chef de secteur Restauration Commerciale H/F (Bouches du Rhône)**: - Date de publication: 17 janv. 2025 - Lieu: Marseille - Région: Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration. Au cœur de l’alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France...

  • Restauration Collective

    il y a 6 jours

    Marseille, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d’intérim digital qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre app et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la mission**: Vous êtes...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 jours

    Marseille, France Sysco France Temps plein

    CHEF DE SECTEUR - Restauration commerciale H/F Secteur de vente : Côte Bleue (de Vitrolles à Martigues) En tant que véritable conseiller commercial, vous êtes 100% sur le terrain et en contact permanent avec vos clients CHR pour : * Prospecter pour l'ouverture de nouveaux comptes clients * Fidéliser et développer le portefeuille clients de votre...

  • Chef de Secteur en Restauration Collective

    il y a 2 jours

    Marseille 1er, France SRES Temps plein

    Descriptif du poste **Synergie Restauration** recherche un Chef de Secteur en Restauration Collective pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration, le secteur médico-social et le management d'équipes, cette opportunité est faite pour vous ! - Superviser le bon fonctionnement de 10 à 15 établissements dans la...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 jours

    Marseille, France Groupe Pomona Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc). Nous nous appuyons sur...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 2 semaines

    Marseille 1er, France E H C Temps plein

    EHC recrute pour l'un de ses clients : la société INTERSNACK France. Rattaché(e) à votre Directeur des Ventes Régional, vous contribuez au développement de nos produits auprès des Hypermarchés, Supermarchés sur un des plus gros secteurs de France. Responsable de vos objectifs qualitatifs et quantitatifs dans le respect de notre politique...

Chef de Secteur Restauration H/F

il y a 1 mois

Marseille, France acSent de Provence Temps plein

Prenez les commandes. Allumez les fourneaux. Construisez. Faites grandir. Faites vibrer.

acSent, acteur majeur du secteur médico-social et du social
(personnes en situation de handicap, EHPAD, établissements spécialisés),
recrute son Responsable des Opérations Restauration.

Un vrai poste de patron de terrain.
Un cuisinier confirmé dans l'âme, avec la tête d'un entrepreneur.
Quelqu'un qui sait faire face à toutes les situations, sans jamais lâcher le goût, l'humain et l'exigence.

**Ici, on ne cherche pas un gestionnaire.

On cherche un bâtisseur.

Un professionnel qui a vraiment vécu la cuisine :
les services sous pression, les équipes à embarquer, les imprévus à gérer, les marges à tenir, la qualité à défendre coûte que coûte.

Un profil qui pense comme un chef d'entreprise :
anticiper, décider, ajuster, trancher quand il faut et avancer, toujours.

Votre terrain de jeu : une restauration qui a du sens et du nerf

Vous êtes au coeur de l'action.
Sur le terrain, dans les cuisines, avec les équipes, chez les clients.

Vous construisez et faites vivre des projets culinaires solides, humains et rentables.
Vous nourrissez des personnes, mais aussi une dynamique, une fierté, une vision.

Ici, on ne subit pas.
On agit, on s'adapte, on innove, on fait face.

Votre mission : piloter, fédérer, performer, durer

- Vous pilotez 5 établissements : plusieurs cuisines, une seule ligne directrice.
- Vous accompagnez vos Chefs Gérants comme un vrai leader :
- Exigence claire
- Soutien réel
- Transmission du métier
- montée en compétences
- Vous co-construisez avec les clients, les équipes et la direction :
du concept à l'assiette, du terrain à la stratégie.
- Vous garantissez la qualité culinaire, la rentabilité économique et la cohésion humaine.
- Vous incarnez acSent : du goût, du sens, du courage managérial et de l'engagement.

Ce qu'on met sur la table

- CDI - Temps plein
- Poste basé en région marseillaise (multi-sites, déplacements locaux)
- 39 000 € brut/an sur 13 mois - négociable selon votre envergure
- Prime sur objectifs : 8 % du salaire annuel
- Véhicule de fonction + carte essence
- Participation aux bénéfices
Quand vos établissements performent, vous performez aussi.

Le profil qu'on veut vraiment

- Une vraie expérience de cuisinier confirmé
(pas un CV théorique : du vécu, du feu, du service)
- Une posture d'entrepreneur : autonome, responsable, orienté solutions
- Un manager de terrain capable de tenir une équipe dans les moments faciles comme dans les tempêtes
- Une capacité à faire face à toutes les situations, sans perdre ni la tête ni le cap
- Une passion sincère pour la cuisine et la fierté du métier
- Une sensibilité authentique au secteur médico-social et aux publics accompagnés

Pourquoi acSent ?

Parce qu'ici, on ne fait pas de la restauration collective banale.
On la réinvente chaque jour, au service de personnes vulnérables et d'équipes engagées.

Parce que le goût est vrai.
Parce que l'humain est au coeur du projet.
Parce que la cuisine retrouve sa dignité, sa créativité et sa fierté.

Si vous avez l'âme d'un cuisinier aguerri,

la tête d'un entrepreneur,
et l'envie de bâtir quelque chose qui a du sens

Rejoignez acSent.
Devenez Responsable des Opérations Restauration
et faites vivre des projets qu'on a envie de croquer à pleines dents.