Chef de Brigade H/F
il y a 7 jours
Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Participer à la production culinaire, ainsi qu'au nettoyage de la cuisine - Vérifier que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.) - Contrôler les produits avant le service (dressage des plats, conformité aux fiches techniques, etc.) - Participer au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.) - Assurer du respect du budget « Matières premières » - Répartir les tâches, planifier et coordonner les activités du personnel en cuisine - Veiller à la bonne exécution de la production culinaire - Gérer et anticiper les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences - Déléguer et contrôler les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire Salaire mensuel brut : 2184 euros Areas t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, )Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Entretenir la cohésion d'équipe - Adapter sa communication - Anticiper les situations difficiles - Maitriser et transmettre les techniques culinaires Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France
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Chef de Partie H/F
il y a 7 jours
Curçay-sur-Dive, France CENTER PARCS Temps pleinTu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef. - Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité. - Organiser et...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 jours
Curçay-sur-Dive, France CENTER PARCS Temps pleinAREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons 1 Chef de Partie passionné et dynamique pour renforcer l'équipe du Cocoon,...
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Chef d'Équipe
il y a 3 semaines
Curçay-sur-Dive, France CARREFOUR EXPRESS Temps pleinRejoignez AREAS au coeur d'un environnement naturel, apaisant et unique : le Center Parcs - Bois aux Daims, un domaine où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Travailler ici, c'est évoluer chaque jour au sein d'un cadre verdoyant et animé, fréquenté par des vacanciers en quête de détente et de convivialité. AREAS, spécialiste de la...
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Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Curçay-sur-Dive, France CENTER PARCS Temps pleinTu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre restaurant Le Marché avec au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité Préparation des desserts selon nos fiches techniques. Mise en place du service. Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Assister le chef dans...
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Chef de Partie Brasserie
il y a 7 jours
Curçay-sur-Dive, France CENTER PARCS Temps pleinTu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre restaurant Le Cocoon avec au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe, qualité et cuisine maison selon notre carte de saison - Préparer et cuire les aliments selon le respect des fiches techniques. - Gérer la préparation des mets, veiller à la...
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Chef de Partie Brasserie
il y a 2 semaines
Curçay-sur-Dive, France CENTER PARCS Temps pleinTu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre restaurant Le Cocoon avec au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe, qualité et cuisine maison selon notre carte de saison - Préparer et cuire les aliments selon le respect des fiches techniques. - Gérer la préparation des mets, veiller à la...
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Cuisinier H/F
il y a 2 jours
Curçay-sur-Dive, France CENTER PARCS Temps pleinAREAS, spécialiste de la restauration en sites touristiques, vous propose de rejoindre son équipe au coeur du Center Parcs - Bois aux Daims, un environnement naturel exceptionnel où forêt, faune et bien-être se rencontrent. Dans ce cadre chaleureux et convivial, nous recrutons 1 Cuisinier motivé et passionné pour renforcer l'équipe du Cocoon, notre...
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Cuisinier H/F
il y a 7 jours
Curçay-sur-Dive, France CENTER PARCS Temps pleinTu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. -...
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Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
Curçay-sur-Dive, France CENTER PARCS Temps pleinTu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre restaurant Le Marché avec au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité Préparation des desserts selon nos fiches techniques. Mise en place du service. Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Assister le chef dans...
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Pizzaiolo H/F
il y a 7 jours
Curçay-sur-Dive, France CENTER PARCS Temps pleinTu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Assister le chef dans le suivi des stocks afin d'assurer les commandes. -...