Sushiman (H/F)

il y a 2 semaines

Cannes, France Hosco Temps plein
Entreprise :

Épanouissez-vous dans votre carrière

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même



Description du poste :

As a Sushiman at Zuma, you'll play a key role in creating our signature dishes, combining tradition with modern flair, sushi is not just a dish, it's an art form. With your expertise and dedication, you'll contribute to our reputation for delivering unforgettable dining experiences. Join our team for the summer season 2025, please note this position is a seasonal contract (CDD).

Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. This role will be based in Zuma Cannes, in the historic Palm Beach. Our luxurious year-round venue plays host to guests attending the many iconic events through-out the year. With a stunning terrace and a multi-format indoor dinning, Zuma Cannes is the go-to location within the South of France. Zuma is proud to be part of the Azumi restaurant collection.


Life at Zuma

Joining Zuma means becoming part of an inclusive global community that lives by three core values:
Honor the Mastery - we celebrate every detail, always striving for perfection- putting pride into everything we do
Do Unto Others - we support each other to be at our best, treating every team member and guest with warmth and openness
Embrace the Energy - we bring passion and positivity to everything we do


Main Duties
Your key responsibilities will include:

  • Maintain sufficient mise en place levels to ensure a smooth and efficient flow of food during service, with a focus on quality and consistency
  • Conduct daily hygiene checks in storage areas, ensuring all practices meet Zuma's rigorous standards
  • Prepare sushi dishes according to recipes, maintaining consistency in taste, texture, and presentation to delight our guests
  • Keep all workstations clean and organized, adhering to Health & Safety and Food Safety regulations
  • Ensure proper maintenance and handling of sushi equipment, minimizing breakages and ensuring smooth operation
  • Lead the Maki section, training Chef de Parties to maintain the highest standards of food quality and consistency


What We Look For
Our ideal candidate embodies our values and brings:

  • A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
  • Proven experience as a sushiman in a luxury high-volume restaurant
  • A natural team player who is at home working in sync with a large team
  • Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences


Benefits
We offer incredible career growth, international opportunities, and the chance to contribute to a world-renowned brand, where every detail from the finest ingredients to our unrivalled atmosphere is crafted to perfection.

As part of our team, you'll enjoy:

  • Transport, we provide a daily shuttle service to and from your accommodation to work
  • World-Class training, designed to inspire and educate
  • Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brands
  • Family Meals are shared daily
  • Rewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognition
  • Staff discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide


Our Commitment to Inclusivity
We are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.

Ready to create some magic? Join us and bring your talent to a team that's elevating contemporary dining on a global stage.


Required skills: Attention to detail, Knife Skills, Team-work

  • Sushiman

    Il y a 6 mois

    Cannes, France PAPYLEE Temps plein

    Nous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais pour créer des plats délicieux et authentiques. Responsabilités: - Préparer les ingrédients...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France TOHANA Temps plein

    **TOHANA** ouvre ses portes à **Mougins** (06) Tohana est un concept novateur, fusionnant l’univers du Sushi et du Poké de manière immersive. Il répond à la demande croissante des consommateurs en quête d’enseignes innovantes dans ce segment de saveurs du pacifique. Cette nouvelle marque est née de l’expérience réussie dans le domaine, grâce...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France TOHANA Temps plein

    **TOHANA** ouvre ses portes à **Mougins** (06) Tohana est un concept novateur, fusionnant l’univers du Sushi et du Poké de manière immersive. Il répond à la demande croissante des consommateurs en quête d’enseignes innovantes dans ce segment de saveurs du pacifique. Cette nouvelle marque est née de l’expérience réussie dans le domaine, grâce...

  • Sushiman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Cannes, France La Môme Groupe Temps plein

    **À propos de nous**: Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite. Sur la célèbre Croisette, où les petites chaises bleues...

  • Couvreur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Cannes, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION BTP CANNES recherche pour le compte de ses clients, deux couvreurs H/F en contrat intérim.En tant que couvreur H/F, vous interviendrez sur différents chantiers pour assurer la pose, la réparation et l'entretien des toitures.Vos missions :Préparer et sécuriser le chantierPoser les matériaux de couverture (tuiles, ardoises, zinc,...

  • Animateur Soin

    Il y a 4 mois

    Cannes, France Onestaff Temps plein

    Nous recherchons un Animateur soin (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à CANNES. En tant qu'Animateur soin (H/F), vous serez responsable de promouvoir nos produits et services, d'interagir avec les clients et de contribuer à la croissance de notre entreprise. Résumé du poste: En tant qu'Animateur soin (H/F), vous serez chargé(e)...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois

    Cannes, France CHEZ LE BRASSEUR Temps plein

    Nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Prendre les commandes des boissons - Préparer et servir les boissons selon les normes de l'établissement - Assurer un service rapide et efficace - Encaisser les paiements des clients - Nettoyer et entretenir le bar Qualifications: - Expérience préalable en...

  • Manutentionnaire (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France GRAND BLEU MARINE Temps plein

    Nous recherchons des Manutentionnaires (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manutentionnaire, vous serez responsable de diverses tâches liées à la manutention et au stockage des commandes. Responsabilités: - Charger et décharger des marchandises à l'aide d'un transpalette - Stocker les produits dans les zones désignées - Préparer les...

  • Prothésiste Dentaire

    Il y a 6 mois

    Cannes, France Emploi Prothésiste dentaire céramiste Cannes 06 | JoberGroup Temps plein

    Prothésiste dentaire H/F - CDI - Temps plein - 3000€ net/mois - Cannes 06 Emploi Prothésiste dentaire H/F - Cannes 06 Vous souhaitez débuter une nouvelle expérience avec de fortes perspectives professionnelles ? Vous êtes prothésiste dentaire et vous installer sur la Côte d’Azur vous intéresserait ? Idéalement situé à Cannes, un laboratoire...

  • Barman (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France Le Moure Rouge Temps plein

    Le restaurant le Moure Rouge recherche un Barman (H/F) pour un poste en CDD jusqu'à Octobre. En tant que Barman, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Le Moure Rouge est une brasserie authentique en bord de mer sur la pointe croisette, Palm Beach. En saison,...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 4 mois

    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Situé en plein centre de la Croisette, le tout nouveau MONDRIAN CANNES recherche un(e) commis de salle/ runner (H/F), pour une période de deux à trois mois. Votre motivation et la passion pour notre métier sont le socle de notre réussite; notre clientèle est très sensible au service attentionné et personnalisé unique sur la Croisette que nous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France The Duke's pub Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement de travail propre et organisé. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Cannes, France SAS Chez Pape Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez développer vos compétences culinaires. Aperçu du poste: - Poste :...

  • Manutentionnaire (H/F)

    Il y a 7 mois

    Cannes, France Start People NICE Temps plein

    **Description du poste**: A la recherche d'un poste de Manutentionnaire (H/F) ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vous serez en charge de: - Installer des systèmes d'étiquetage spécifiquement à Cannes, - Respecter les procédures de sécurité et les consignes de travail. - Utiliser une visseuse et effectuer des tâches de...

  • Runner (H/F)

    il y a 1 mois

    Cannes, France Chez le Brasseur Temps plein

    _Runner H/F_ Dans la Brasserie Cannoise "Chez le Brasseur", nous recherchons des runners H/F 39h/semaine en CDI 3 jours de repos par semaine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 014,65€ par mois Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel

  • Pharmacien Gerant

    Il y a 7 mois

    Cannes, France PHI RH Temps plein

    PHARMACIEN GERANT H/F (06) PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour une établissement privé situé dans les Alpes-Maritimes, un Pharmacien gérant (h/f) La structure : Établissement privé prenant en charge les dispositifs médicaux - Matériels complets et modernes - Équipe en place. Le poste : Pour compléter...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Cannes, France Chez le Brasseur Temps plein

    _Serveur H/F_ Dans la Brasserie Cannoise "Chez le Brasseur", nous recherchons des serveurs(ses) et des barman H/F 39h/semaine. 3 jours de repos par semaine. Supplément de salaire grâce des commissions sur le chiffre d'affaire. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois Rémunération supplémentaire: -...

  • Couvreur H/F

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Aquila RH Nice Centre Temps plein

    RésuméCouvreur H/F, 06400 Cannes, Intérim, 138 jours, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Salaire : 3 100 € par moisDescription du posteL'agence Aquila RH Nice est une agence de recrutement CDI - CDD - Intérim avec plus de 10 ans d'expérience qui met toutes ses compétences à votre service.Avec Aquila RH, nous nous engageons à...

  • Plombier H/F

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Aquila RH Nice Centre Temps plein

    RésuméPlombier H/F, 06400 Cannes, Intérim, 120 jours, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Salaire : 2 800 € par moisDescription du posteL'agence Aquila RH Nice est une agence de recrutement CDI - CDD - Intérim avec plus de 10 ans d'expérience qui met toutes ses compétences à votre service.Avec Aquila RH, nous nous engageons à...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois

    Cannes, France Chez le Brasseur Temps plein

    _Serveur H/F_ Dans la Brasserie Cannoise "Chez le Brasseur", nous recherchons des serveurs(ses) et des barman H/F 39h/semaine. 3 jours de repos par semaine. Supplément de salaire grâce des commissions sur le chiffre d'affaire. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 014,65€ par mois Rémunération supplémentaire: -...