Cuisinier / Cuisinière H/F

il y a 3 semaines


SaintPierred'Oléron, France Vitéal Oléron Temps plein

Description du poste

Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?

La résidence VITEAL située à Saint Pierre d’Oléron est un EHPAD d’une capacité de 65 résidents.

Nous recrutons actuellement un/une chef gérant cuisinier pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un remplacement pour maladie) en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.

Vous aurez en charge de :

préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.

·        Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.

·        Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.

·        Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.

·        Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.

Il/Elle a pour missions principales :

  • LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
  • LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
  • LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
  • LES MODIFICATIONS DE MENUS
  • LA GESTION DES COMMANDES FOURNISSEURS
  • LA MAITRISE DU BUDGET ALLOUE
  • L’INVENTAIRE DES STOCKS
  • FORCE DE PROPOSITION POUR DES ANIMATIONS (FAIRE VIVRE LA RESTAURATION)

 

Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.

Vous souhaitez être entendu ? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.

Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d’une salle de pause.

La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.

Poste à pourvoir début janvier :

CDD à temps plein

Rémunération 2300€ brut mensuel Segur inclus

Mutuelle d’entreprise

Compétences :

Diplôme CAP Cuisine

Expérience : confirmé

Horaires :

Travail en 35h


  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Saint-Dizier, France temporis Temps plein

    Vous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier !  Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Saint Dizier recherche un Cuisinier en Restauration (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. Débutant accepté

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 3 semaines


    Saint-Pierre-d'Oléron, France Vitéal Oléron Temps plein

    **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence VITEAL située à Saint Pierre d’Oléron est un EHPAD d’une capacité de 65 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une chef gérant cuisinier** pour compléter notre équipe hôtelière (dans le cadre d'un remplacement pour...


  • Saint-Quentin-la-Poterie, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un.e Cuisinier / Cuisinière (H/F) en contrat saisonnier à pourvoir Mai-Juin Juillet Aout. Dans un restaurant au sein d'un camping nous recherchons une.cuisinier/ cuisinière pour la préparation d'une restauration maison traditionnelle ( plat du jour, viande, poisson et entrée). Vous serez en totale autonomie en cuisine, les plats et...

  • Cuisinier Tournant

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-sur-Dives, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier Tournant H/F pour nos restaurants situé sur Falaise, St Pierre sur dives et Lisieux **Type de contrat**: CDI temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Planchers, France Interaction GRANVILLE Temps plein

    INTERACTION GRANVILLE recherche pour le compte de son client sur le secteur de Jullouville, un(e) CUISINIER H/F en contrat intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre en pratique vos compétences culinaires au sein d'une équipe dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que cuisinier/cuisinière, vous aurez pour mission...

  • Cuisinier FH

    il y a 4 semaines


    Dolus-d'Oléron, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) Chteau dOlronen contrat CDI.Au quotidien: tre cuisinier chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique pilote par un Chef Grant vous prparez les entres les plats chauds et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps plein

    Le Restaurant le Quai Gourmand recherche un cuisinier H/F en CDI. Expérience exigée et salaire en fonction. Poste à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) - cuisinier H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Pierre-en-Faucigny, France LEZTROY SAVOY Temps plein

    Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? Vous voulez travailler des produits locaux et créer du « fait maison »? Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui qui seront les adultes de demain ? Alors le poste de Cuisinier H/F chez LEZTROY est probablement fait pour vous...


  • Saint-Jorioz, France temporis Temps plein

    TEMPORIS ANNECY, une Team à vos côtés, professionnelle et 100% locale ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s’épanouir ! Aujourd'hui Marie, Jérôme et Frédéric recherchent pour leur client : un cuisinier(H/F) Êtes vous un(e) passionné(e) de cuisine ayant toujours rêvé...


  • Saint-Marcel, France temporis Temps plein

    TEMPORIS CHALON c'est Cécilia, Manon et Aurélie, une équipe à l'écoute, professionnelle et réactive qui mettra tout en œuvre pour vous trouver LE job ! **Aujourd’hui, le talent recherché est**: CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) pour un EHPAD **Ta mission**: - Approvisionner/gérer les stocks (réception et vérification des livraisons ) -...

  • Cuisinier Polyvalent

    Il y a 3 mois


    Saint-Pierre-d'Irube, France NKI SUSHI Temps plein

    Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Saint-Brieuc, France SARL QUAI GOURMAND Temps plein

    Le Restaurant le Quai Gourmand recherche un cuisinier H/F en CDD avec possibilité d'évolution vers un CDI. Expérience exigée et salaire en fonction. Poste à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Denis, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Cuisinier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **Saint-Denis **(93)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Saint-Julien-lès-Metz, France RESTAURANT JAVA Temps plein

    _Cuisinier H/F _ Nous recherchons des cuisiniers ou cuisinières, ayant une expérience dans le domaine de la restauration, aimants leur job, motivés et dynamiques, mais le plus simple est d'en parler ensemble ! à bientôt Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Disponible le week-end -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Planchers, France Interaction GRANVILLE Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 7 mois


    Saint-Didier-sous-Aubenas, France BOUCHERIE BORRELY Temps plein

    L'Atelier de Fabrication Maison Borrely recrute un cuisinier-traiteur (H/F) Du Lundi au Vendredi : 35h/ semaine Salaire négociable en fonction de l'expérience. Principales missions: - En charge de préparation traiteurs pour les différents magasins et restaurants Borrely - Prises de commandes pour les préparations traiteurs - Réception des...


  • Saint-Marcel, France temporis Temps plein

    Chez TEMPORIS CHALON, on scrute, on découvre, on rencontre pour dénicher des Super Talents ! Ton futur JOB est peut-être juste làalors lis ce qui suit !... **Aujourd’hui, le talent recherché est**: CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) pour un EHPAD **Ta mission**: - Approvisionner/gérer les stocks (réception et vérification des livraisons ) -...

  • Cuisinier Industriel

    il y a 6 jours


    Saint-Quentin-Fallavier, France IHL Intérim Temps plein

    Urgent IHL Intérim Bourgoin-Jallieu recrute pour son client SQF un-e cuisinier industriel H/F Th 11.19/h+ prime **horaires sept à mars**: 2h10h ou 4h-12h // mars à septembre : 2h-10h ou 8h-16h mission renouvelable Assure la cuisson des ingrédients entrant dans la composition de nos salades. Programme et surveille les différentes machines de...


  • Saint-Louis, France ACCESS WORK Temps plein

    Forte d'une expérience depuis plusieurs années dans le recrutement & l'intérim, Access Work est présent en France et à l'international, Notre équipe d'expert vous accompagne à trouver le poste qui vous convient en : Intérim / CDD / CDI et propulse votre carrière. La proximité et le sérieux dans la compréhension de la demande sont les éléments...

  • Cuisinier / Aide Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Saint-Victor, France ACTO Interim Montluçon Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Parce qu'avoir la prétention de recruter rigoureusement pour ses clients nécessite d'abord d'avoir bien recruté ses propres collaborateurs, les agences ACTO sont composées de professionnels du recrutement. Qualifiés, stables, compétents et formés, ils sont porteurs d'un leitmotiv commun, l'engagement du service...