H/f -directeur de la restauration - 75 (CDI) (Basé à Paris)

il y a 1 mois


Gentilly, France LEADERIA Temps plein

Poste : Vos missions :

- Développement et mise en oeuvre d'une stratégie de restauration alignée sur les objectifs de croissance du groupe
- Accompagnement des reprises
- Refonte de certaines offres restauration pour optimiser les performances
- Construction des budgets en collaboration avec les directeurs d'hôtel
- Suivi du respect des normes HACCP et des standards définis par les marques
- Supervision et la coordination de toutes les activités de restauration (PDJ, bar, restaurant, séminaires, évènementiel) du portefeuille d'hôtels en France
- Suivi des performances opérationnelles et financières
- Optimisation de la qualité
- Accompagnement des hôtels sur les sujets RSE
Profil : Issu/e d'une formation supérieure, vous disposez d'une expérience réussie sur une fonction managériale stratégique dans le secteur de la restauration.

Vous avez démontré vos capacités à développer et à mettre en oeuvre des stratégies efficaces pour atteindre les objectifs fixés.

Orienté résultats, vous avez de très bonnes dispositions à analyser les données et à prendre des décisions éclairées pour maximiser la rentabilité.

Vos excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles vous permettent d'interagir efficacement avec les clients, les équipes internes et les partenaires externes.

Poste basé à Paris ou Lyon
Des déplacements fréquents seront à prévoir
60/75 KEUR en fixe + 20% de variable
Statut cadre, période d'essai de 4 mois éventuellement renouvelable
Entreprise : Groupe hôtelier d'envergure nationale recherche dans le cadre d'une création de poste un Directeur de la Restauration France. En tant que Directeur de la Restauration France, vous serez rattaché au Directeur des Opérations.

  • Gentilly, France LEADERIA INTERNATIONAL SEARCH Temps plein

    Vous aimez les challenges, êtes orienté. e résultats et avez envie de missions variées dans l'univers des salons et des congrès ? Alors ce poste est fait pour vous ! Rejoignez une entreprise parisienne experte du secteur et accompagnez son developpement en mettant en place une organisation et une équipe commerciale efficace.Rattaché à la Direction...

  • Cadre supérieur de santé

    il y a 4 semaines


    Gentilly, France Talents Santé Temps plein

    Poste : Notre cabinet TALENTS SANTÉ accompagne les entreprises et lescandidats au travers de prestations de Recrutement et Intérimspécialisées sur les fonctions Médicales, Sanitaires etPharmaceutiques.Nous cherchons un CADRE SUPÉRIEUR DE SANTÉ (H/F) pour unétablissement de jour. En tant que CADRE SUPÉRIEUR DE SANTÉ,...

  • Property Manager F/H

    il y a 1 mois


    Gentilly, France FED REAL ESTATE Temps plein

    Poste : Je suis Capucine, consultante chez Fed Immobilier, et je recherche le nouveau property manager (F/H) pour mon client : société indépendante spécialisée dans la gestion d'immobilière d'entreprise, basé à Paris 8, à pourvoir en CDI dans le cadre du renforcement de son équipe. L'entreprise compte une quinzaine de...

  • Property Manager F/H

    il y a 5 jours


    Gentilly, France FED REAL ESTATE Temps plein

    Poste : Je suis Capucine, consultante chez Fed Immobilier, et je recherche le nouveau property manager (F/H) pour mon client : société indépendante spécialisée dans la gestion d'immobilière d'entreprise, basé à Paris 8, à pourvoir en CDI dans le cadre du renforcement de son équipe. L'entreprise compte une quinzaine de...


  • Gentilly, France NEITHWORK Temps plein

    Poste : Au sein du département social, vous aurez comme principales missions :  - Saisie des temps sur le logiciel de facturation interne (Secib)- Préparation des factures - Soumission des factures sur des plateformes e-billing- Suivi des WIP- Saisie des estimates sur des plateformes e-billing ou envoi directement aux clients-...

  • Collaborateur comptable H/F

    il y a 4 semaines


    Gentilly, France FED FINANCE Temps plein

    Poste : Consultant en recrutement chez Fed Finance, je recherche un collaborateur comptable (F/H) en CDI ? Paris (75008).Rattach? ? un chef de mission, vous aurez ? prendre en charge un portefeuille diversifi? (tennis, conseil, commerce, restauration, coiffeur) : - La tenue de vos dossiers ; - La r?vision des comptes ; - La...

  • Responsable Restauration

    Il y a 2 mois


    Gentilly, France IBIS PARIS PORTE D'ITALIE Temps plein

    Ton terrain de jeu: L’hôtel Ibis Paris Porte d'Italie situé à proximité immédiate du Stade Charlety et du 13ème arrondissement de Paris, composé de 283 chambres, 8 salles de réunions, 1 restaurant et 1 bar, recherche son Responsable Restauration H/F. Tes futures missions ? - Tu es en charge de l’ensemble de la performance du département...

  • Responsable Restauration

    Il y a 2 mois


    Gentilly, France IBIS PARIS PORTE D'ITALIE Temps plein

    Ton terrain de jeu: L’hôtel Ibis Paris Porte d'Italie situé à proximité immédiate du Stade Charlety et du 13ème arrondissement de Paris, composé de 283 chambres, 8 salles de réunions, 1 restaurant et 1 bar, recherche son Responsable Restauration H/F. Tes futures missions ? - Tu es en charge de l’ensemble de la performance du département...

  • Cadre de Santé

    il y a 4 semaines


    Gentilly, France VILLE DE PARIS Temps plein

    La Ville de Paris recrute par concours 20 cadres de santé - puéricultrices (F/H) pour exercer au sein des établissements d'accueil parisiens de la petite enfance ou des centres de PMI. Vous pouvez vous inscrire jusqu'au 21 juin 2024.La Ville de Paris recrute 20 Cadres de santé - puéricultrices (F/H). Les postes sont principalement à pourvoir au sein de...

  • Business analyst Sage

    il y a 1 semaine


    Gentilly, France FED IT Temps plein

    Poste : Fed IT est un cabinet entièrement dédié au recrutement des métiers informatiques. Nous recherchons pour notre client du secteur de la pharma, un Business analyst Sage. Poste basé principalement à Paris 08ème, à pourvoir en CDI.Vous intégrez une société internationale du secteur pharmaceutique en pleine...


  • Gentilly, France ETUDE ET PROJET Temps plein

    Poste : Vos missions seront les suivantes :- Travaux liés aux modes de règlement des cotisants (TIP, Prélèvements chèques),- Téléphone, saisie, courriers, etc,- Encaissement des chèques de règlement,- Préparation des remises de chèques,- Préparation et saisie des encaissements de virements,- Préparation des...


  • Gentilly, France WINSEARCH Paris AEC Temps plein

    Poste : MISSIONS Sous la supervision des associés vous prendrez en charge en toute autonomie les missions suivantes: - Révision des comptes- Etablissement des déclarations de tva- Etablissement des bilans - Conseils clientsAVANTAGES- Cabinet dématérialisé- Parking- Primes- Télétravail- 39h- 40k-45kEUR ...


  • Gentilly, France WEHUNT Temps plein

    Poste : WHunt, cabinet international de recrutement et d'approche directe, recherche pour son client du secteur des services, un Responsable des Ressources Humaines F/H en CDI.Vous rejoignez un cabinet d'expertise comptable en fort développement, composé de 50 collaborateurs, pour une création de poste.Il s'agit d'un poste en...


  • Gentilly, France SELESCOPE Temps plein

    Poste : Vous rejoignez notre bureau parisien, sous la responsabilité directe de notre Directeur des Opérations, dans un contexte très dynamique et stratégique pour notre entreprise : Lauréat de l'appel à projets du " PIA 4 - Territoires Intelligents & Durables " nous devons lancer le déploiement des hyperviseurs sur les...

  • Raf h/f

    il y a 4 semaines


    Gentilly, France WILLIAM SINCLAIR Temps plein

    Poste : Rattaché(e) au directeur financier, le/la responsable administratif(ve) et financier(e) assure les missions suivantes:Management d'une équipe de 2 personnes ainsi que la supervision fonctionnelle de 3 collaborateursGarantir la fiabilité des comptes de l'entreprise et l'établissement des documents financiers et...

  • Assistant adv junior H/F

    il y a 5 jours


    Gentilly, France NEITHWORK Temps plein

    Poste : Les principales missions sont : - Gestion et suivi des commandes - Suivi des livraisons - Gestion d'un portefeuille client - Gestion des litiges et réclamations - Facturation     Profil : Vous êtes une personne autonome. Vous maîtrisez SAP  Vous justifiez d'une première expérience...

  • Polisseur niveau 4

    il y a 5 jours


    Gentilly, France ETUDE ET PROJET Temps plein

    Poste : Sous la responsabilité du Responsable d'Atelier, vos missions principales seront les suivantes :- Polir les pièces de joaillerie en respectant les standards de sécurité, qualité et de temps de fabrication ;- Réaliser les opérations de rhodiage et de manipulation des bains ;- Veiller à la mise en application des...


  • Gentilly, France FED FINANCE Temps plein

    Poste : Mon client est un expert en assurance Emprunteur et en forte croissance, où vous évoluerez dans environnement agile, challengeant et audacieux. C'est un assureur responsable qui ne perd jamais de vue son objectif premier d'assurer la responsabilité sociale des entreprises. Le Groupe est un acteur de petite envergure...


  • Gentilly, France FED LEGAL Temps plein

    Poste : Je suis Audrey Déléris, Team Lead chez Fed Legal, en charge du pôle Industries & Services. Je recherche actuellement un Directeur juridique e-commerce avec au moins 10 ans d'expérience dans ce secteur.- Gestion de tous les sujets e-commerce de la société : contrats, conseil aux opérationnels, réglementations... -...

  • Charge rh et paie h/f

    il y a 2 semaines


    Gentilly, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : En lien direct avec la direction des ressources humaines, vos principales responsabilités seront les suivantes :-Calculer et vérifier les soldes de tout compte, heures supplémentaires, congés et absences,-Echanger avec le prestataire de paie et saisir les éléments de rémunérations variables,-Etablir les contrats de...