H/f -directeur de la restauration - 75 (CDI)

il y a 3 semaines


IvrysurSeine, France LEADERIA INTERNATIONAL SEARCH Temps plein
Groupe hôtelier d'envergure nationale recherche dans le cadre d'une création de poste un Directeur de la Restauration France. En tant que Directeur de la Restauration France, vous serez rattaché au Directeur des Opérations.
Vos missions : - Développement et mise en oeuvre d'une stratégie de restauration alignée sur les objectifs de croissance du groupe - Accompagnement des reprises - Refonte de certaines offres restauration pour optimiser les performances - Construction des budgets en collaboration avec les directeurs d'hôtel - Suivi du respect des normes HACCP et des standards définis par les marques - Supervision et la coordination de toutes les activités de restauration (PDJ, bar, restaurant, séminaires, évènementiel) du portefeuille d'hôtels en France - Suivi des performances opérationnelles et financières - Optimisation de la qualité - Accompagnement des hôtels sur les sujets RSE
Issu/e d'une formation supérieure, vous disposez d'une expérience réussie sur une fonction managériale stratégique dans le secteur de la restauration. Vous avez démontré vos capacités à développer et à mettre en oeuvre des stratégies efficaces pour atteindre les objectifs fixés. Orienté résultats, vous avez de très bonnes dispositions à analyser les données et à prendre des décisions éclairées pour maximiser la rentabilité. Vos excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles vous permettent d'interagir efficacement avec les clients, les équipes internes et les partenaires externes. Poste basé à Paris ou Lyon Des déplacements fréquents seront à prévoir 60/75 KEUR en fixe + 20% de variable Statut cadre, période d'essai de 4 mois éventuellement renouvelable
  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 1 semaine


    Ivry-sur-Seine, France DEL ARTE Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsable du centre de profit, vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de votre restaurant pour en assurer la...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Seine, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...


  • Ivry-sur-Seine, France LEADERIA Temps plein

    Poste : Sous la responsabilité du DG de la division fromages, et membre du Codir, vous assistez ce dernier dans la définition de la politique et des objectifs qualité et sécurité des aliments en lien avec la politique qualité du groupe. Le but de votre fonction est de définir, déployer et contrôler un système de...


  • Ivry-sur-Seine, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Notre client est l'une des références majeures dans la conception, la fabrication et la commercialisation de fours combinés (plus de 250 millions de ventes à travers le monde). Acteur reconnu auprès des métiers de bouche (boulangers, restaurateurs, collectivités, bouchers, traiteurs...), il dispose d'une véritable expertise qu'il développe grâce à...

  • Chef-gérant (H/F)

    il y a 4 semaines


    Ivry-sur-Seine, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant H/F Référence: CCUI/IDFE/15447 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 7 jours


    Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsable du centre de profit, vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de votre restaurant pour en assurer la...

  • Directeur de Restaurant

    il y a 7 jours


    Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsable du centre de profit, vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de votre restaurant pour en assurer la...


  • Ivry-sur-Seine, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    DE GRÄET CONSULTING est un cabinet de recrutement et d'approche directe présent sur l'ensemble du territoire grâce à ses différents bureaux : Nantes, Paris, Marseille, Lyon et Lille. Indépendant et comptant parmi les leaders dans notre domaine, nous accompagnons nos partenaires (ETI, PME, Grands Groupes...) sur l'évaluation et le recrutement de leurs...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Ivry-sur-Seine, France La table de mia Temps plein

    Restaurant traditionnel italien recherche un cuisinier h/f ou chef cuisinier H/f EXPÉRIMENTÉ en cuisine ITALIENNE traditionnelle et moderne. Motivation, innovation,rigueur et propreté indispensable. Travail en coupure, fermé dimanche et lundi soir Ambiance familiale depuis 30 ans Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€...

  • Directeur territorial

    il y a 6 jours


    Ivry-sur-Seine, France PARCOURS & SENS Careers Temps plein

    Directeur territorial (F/H), région p... - Paris (75) Ville, département, région ou code postal Directeur territorial (F/H), région parisienneLes missions qui vous attendentRattaché au Directeur général, et en lien fonctionnel avec les Directeurs généraux adjoints, vous êtes responsable du pilotage et de l’animation du territoire confié....


  • Ivry-sur-Seine, France Hôpital Charles Foix Temps plein

    _**Le service restauration de l'hôpital Charles Foix recherche son responsable qualité (h/f)**_. **Vous aurez en charge la gestion qualité du service restauration**: - Accompagner les responsables dans la mise en œuvre de la qualité - Organiser les analyses de denrées et surfaces - Réaliser les audits internes - Réaliser les audits des...


  • Ivry-sur-Seine, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !Dans le cadre de notre développement sur la région Ile de France, nous recherchons...


  • Saint-Ouen-sur-Seine, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...


  • Ivry-sur-Seine, France Le Diamant Bleu Temps plein

    **Serveur / Serveuse en restauration (H/F)** Afin de consolider les équipes du Diamant Bleu (restaurant péniche située sur la Seine pouvant accueillir jusqu'à 400 personnes) nous recherchons un.e Serveur / Serveuse de salle motivé.e. **A propos de nous**: Le Diamant Bleu a été construit par l’armateur Alain Daien, expert de la navigation fluviale....


  • Ivry-sur-Seine, France Kardham Careers Temps plein

    Directeur Développement Commercial - Immobilier (H/F) Intégrer une équipe de talents libres d'esprits, audacieux et ambitieux. Kardham est le premier groupe indépendant français à intégrer l'ensemble des compétences métiers de la chaîne de valeur de l’immobilier professionnel : conseil, architecture, design d'espaces, ingénierie, digital.Fondé...

  • Directeur Général F/H

    il y a 6 jours


    Ivry-sur-Seine, France VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search Careers Temps plein

    Offre n° 6554482 Directeur Général F/H - Direction générale (H/F) Descriptif du poste:Notre client est un acteur majeur dans la commercialisation des vins de Bourgogne depuis plus de trois générations. Notre client est une union de deux caves qui expriment une palette remarquable d'appellations bourguignonnes; l'une d'entre elles ayant notamment...


  • Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsable du centre de profit, vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de votre restaurant pour en assurer la...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Neuilly-sur-Seine, France NATURALIA (F) Temps plein

    **Description du poste** Expert de la distribution biologique depuis 48 ans, NATURALIA est une entreprise leader de son secteur avec 220 magasins de proximité, intégrés et franchisés. NATURALIA est présent en région parisienne, en province et à l’international. Son développement constant s'accompagne de nombreuses ouvertures de magasins par...


  • La Roche-sur-Yon, France Crescendo restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place...


  • Ivry-sur-Seine, Val-de-Marne, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsable du centre de profit, vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de votre restaurant pour en assurer la...