Assistant Gestion des Stocks en Restauration H/F

il y a 3 semaines

Vanves, France LE JARDIN D'ACCLIMATATION Temps plein

Sous la responsabilité de l'économe en restauration, l'assistant stock supervise les approvisionnements du stock central restauration. Gestionnaire de la réception des commandes et de la qualité des produits, sa mission principale est d'assurer une gestion des matières premières hors-pairs, réception, rangement, gestion des stocks à l'hygiène et au Fifo en passant par la préparation des matières premières pour la restauration rapide et laboratoire de production. Le gestionnaire assistant Stock en restauration (H/F) prend en charge les principales missions suivantes : Livraisons : - Réceptionne les livraisons quotidiennes (matières premières) - Manipulation et manutention fréquentes de produits, matériaux ou objets parfois lourds (meubles, colis, marchandises) à l'aide éventuellement d'appareils de manutention - Pratique les autocontrôles règlementaires - Réceptionne informatiquement les marchandises - Se déplace régulièrement sur les différents points de vente afin de vérifier les livraisons, stocks et rangements. - Contrôle la conformité des produits reçus (bons de commande, quantités et qualité) - Peut se déplacer éventuellement pour effectuer certains achats en direct - Gère les retours fournisseurs en cas de défectueux Stocks : - Assure le rangement des livraisons en respectant les normes HACCP et le FIFO - Alerte sur les niveaux de stocks afin d'éviter toute rupture ou surstock - Effectue le rangement et le nettoyage des réserves - Responsable de la bonne conservation des matières premières - Évacue les déchets dans le respect du tri sélectif - Alerte sur les niveaux de stocks afin d'éviter toute rupture ou surstock - Effectue les inventaires mensuels Activités annexes - Propose des améliorations pour le rangement et l'anti-gaspillage - Garantit une qualité de services irréprochable - Gère les saisies informatiques des cessions internes - Formation et pilotage des manutentionnaires dans l'organisation de leur travail Liste de missions non exhaustive.Formation et expériences : - Fort d'une solide expérience en gestion de stock et approvisionnement, idéalement acquise en restauration, le candidat devra être un assistant stock confirmé, engagé et autonome. Compétences requises : - Bonne maîtrise écrite et orale de la langue française - Maîtrise des gammes de produits alimentaires - Gestion des stocks et des approvisionnements - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Analyse statistique - Législation alimentaire Qualités requises : - Etat d'esprit positif, fiabilité - Rigueur et organisation - Ponctualité et adaptativité - Sens du service - Sens satisfaction de nos points de ventes en restauration - Respect des procédures et règles d'entreprise - Résistant (e) aux stress liés à la bonne gestion des priorités et des urgences - Polyvalence - Bonnes présentation et élocution - Esprit d'équipe - Être à l'écoute - Dynamisme, énergie et bonne condition physique - Être bon communicant, être diplomate et avoir le sens de l'accueil - Savoir gérer un conflit - Capacité d'anticipation - Aisance avec les chiffres

  • Assistant de Gestion

    il y a 1 semaine

    Vanves, France PHARMACIE SANTE PLUS Temps plein

    Notre pharmacie **Santé Plus** située à **Vanves**, recherche son ou sa futur(e) assistant(e) de gestion pour un **CDI/35h**. Vous occuperez un poste polyvalent avec de forts enjeux sur l’activité opérationnelle et sur l’aspect administratif. En véritable bras droit des titulaires, vous répondrez au quotidien à leurs questions sur la gestion...

  • Gestionnaire de Stock en Alternance

    il y a 1 semaine

    Vanves, France Hachette Livre Temps plein

    **Entité **:Créé en 1992, Lagardère est un groupe de dimension mondiale présent dans plus de 40 pays, comptant environ 27 000 collaborateurs et ayant dégagé un chiffre d'affaires de 5 130 millions d'euros en 2021. Depuis 2018, le Groupe s'est engagé dans un recentrage stratégique sur deux branches prioritaires : Lagardère Publishing (Livre, Livre...

  • Gestionnaire de Stock en Alternance

    il y a 1 semaine

    Vanves, France Lagardère Travel Retail Temps plein

    **Entité**:*** **Hachette Livre Edition** *** **Métier**:*** **Logistique / Supply chain / Maintenance** *** **Type de contrat**:*** **Alternance** *** **Localisation**:*** **Vanves** *** **Publiée le**:*** **14 octobre 2024** *** **Début du contrat**:*** **Dès à présent** *** Créé en 1992, Lagardère est un groupe de dimension...

  • Adjoint au Chef d'Atelier – Gestion Stocks

    il y a 1 semaine

    Vanves, France Sopratec Temps plein

    Une entreprise de gestion de stocks recherche un Adjoint au Chef d'Atelier à Vanves, responsable de la gestion des stocks et des commandes entre l'atelier et les magasins. Le candidat idéal a de l'expérience en logistique et une aisance relationnelle, notamment par téléphone. La maîtrise des logiciels de gestion est un atout, notamment RentalMan. Ce...

  • Assistant de Gestion Locative H/F

    il y a 3 semaines

    Vanves, France Conquisitor Temps plein

    - Poste : Assistant(e) de gestion locative H/F - Localisation : Paris 9e - Portefeuille : 400 lots - Points forts : équipe soudée et cabinet reconnu pour sa stabilité - Avantages : tickets restaurants /Télétravail/RTT/Primes Conquisitor est un cabinet spécialisé dans le recrutement des métiers de l'immobilier. Nous recherchons pour...

  • Assistant Gestion Locative H/F

    il y a 3 semaines

    Vanves, France Robert Walters Temps plein

    Nous recrutons un(e) Assistant(e) Gestion Locative H/F pour rejoindre une société immobilière indépendante reconnue, située à Paris 5e, dans le cadre d'un CDI. La rémunération est comprise entre 30000€ et 36000€ brut annuel. Nous recherchons une personne dynamique et organisée pour assister le service de gérance sur diverses missions : *...

  • Chef Équipe en Restauration Rapide H/F

    il y a 2 jours

    Vanves, France Delta Cafés France Temps plein

    Chef Équipe en Restauration Rapide H/F - Delta Cafés France • Vanves, France Description de poste Rejoignez notre coffee house, un lieu où l'amour du café et le service client de qualité se rencontrent. Nous nous engageons à offrir une expérience inégalée à nos clients, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. En tant que Chef...

  • Assistant de Gestion Locative

    il y a 1 semaine

    Vanves, France Bridge RH & Associés Temps plein

    **Nouvelle opportunité à pourvoir !** Vous recherchez un nouveau challenge pour propulser votre carrière professionnelle et vous épanouir au travail ? Nous recrutons pour l'un de nos partenaires spécialisés dans **l’immobilier **localisé à **Vanves**, la pépite qui occupera le poste d**’assistant de gestion locative** **H/F.** Vos principales...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 3 semaines

    Vanves, France Groupe de restauration Temps plein

    Groupe de restauration à Paris recrute un directeur h/f avec minimum quatre années d'expérience. Service en coupure uniquement Un vrai plus, avoir une connaissance de la gastronomie Descriptif poste: Accueillir la clientèle et manager l'équipe Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en place et superviser la gestion...

  • Gestionnaire produits et stocks H/F

    il y a 2 jours

    Vanves, Île-de-France Hachette Livre Temps plein

    EntitéAu sein du groupe Hachette Livre, qui occupe le 3ème rang mondial des éditeurs généralistes, Hatier est l'un des tout premiers éditeurs scolaires français présent de la maternelle au lycée. Avec de fortes positions en parascolaire grâce aux collections Bescherelle, Annabac, Tout savoir, Chouette, Prépabac, Hatier se développe également sur...