Emplois actuels liés à Alternant assistant qualité restauration F/H - Rennes - CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU
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Alternant (H/F) Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Rennes, France BChef Rennes Longchamps Temps plein**ALTERNANT Manager en Restauration Rapide (H/F)** **Description du poste** **Responsabilités**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client de haute qualité - Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs - Former et encadrer le personnel de restauration - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité...
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Assistant RH Alternant(e) H/F
il y a 4 semaines
Rennes, Bretagne, France MBway Temps pleinMBway recherche un(e) assistant(e) RH alternant(e) H/F pour rejoindre son équipe de Ressources Humaines.**Mission**L'assistant(e) RH alternant(e) H/F sera rattaché(e) au service Ressources Humaines et aura pour mission de :Participer au processus de recrutement : Rédaction et diffusion des offres, sélection des CV, réalisation des entretiens de...
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Alternant Manager
Il y a 5 mois
Rennes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein**Qui sommes-nous** Vous allez intégrer une des enseignes du Groupe Crescendo Restauration (Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) et vous serez accompagné et formé tout en occupant un poste d’Assistant Manager. **Ce que nous attendons de vous** Vous souhaitez mettre en pratique vos études tout en alliant votre amour du produit frais ? En...
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Alternant en Maintenance Restauration
il y a 3 semaines
Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps pleinLe poste de Alternant en Maintenance Restauration (H/F)Le CHU de Rennes recherche un Alternant en Maintenance sur le Secteur de la Restauration F/H au sein du service Restauration de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé...
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Assistant RH Alternant(e) H/F
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France MBWay Temps pleinRejoindre MBway, c'est développer des compétences stratégiques en entreprise, développer sa capacité de mise en œuvre d'actions concrètes, travailler en équipe multi spécialités et gagner en expérience grâce à sa présence en entreprise à 70%. Pour ce poste, nous recherchons un(e) assistant(e) RH H/F en alternance, rattaché(e) au...
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Employé de Restauration
il y a 1 mois
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinVerso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...
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Agent de Restauration/ Plongeur en Restauration
Il y a 5 mois
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_Si la cuisine vous passionne ,venez nous rejoindre et découvrir un autre coté de la restauration._ - Nous vous proposons d'intégrer notre société pour un poste dans lequel vous assistez la prestation culinaire. vous participez à l'élaboration des 140 repas par jour pour des convives d'un restaurant d'entreprise.Des notions d'anglais et de service...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
Il y a 4 mois
Rennes, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **RENNES (35)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous l’autorité du...
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ALTERNANT ASSISTANT CONTRÔLEUR DE GESTION H/F
Il y a 5 mois
Rennes, France MBway Temps pleinVous préparer sur 24 mois en contrat d'apprentissage un . La formation sera assurée par l'école de Rennes (10 jours de cours par mois à l'école). En partenariat avec MBway, une entreprise du secteur industriel recherche un Assistant Contrôleur de gestion H/F en LES MISSIONS : Au sein du service Financial Planning & Analysis,...
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Agent de Restauration
Il y a 4 mois
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_Si la cuisine vous passionne ,venez nous rejoindre et découvrir un autre coté de la restauration._ - Nous vous proposons d'intégrer notre société pour un poste dans lequel vous aurez en charge la prestation culinaire en pâtisserie. vous préparez 320 repas par jour en moyenne pour un restaurant d'entreprise horaire en continu._ - Nous mettrons les...
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Agent de Restauration Collective
Il y a 2 mois
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps pleinNous recherchons un(e) employé(e) de restauration en CDD pour un remplacement au sein de notre entreprise. Sous la supervision du chef, vos principales missions seront les suivantes: - Aide à la préparation des hors d'œuvre et des desserts selon les recettes établies - Service en salle, accueil des convives et prise de commandes - Gestion de la...
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Agent de Restauration
Il y a 5 mois
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein_**Dans le cadre du développement de notre entreprise **_ - Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge la caisse, _l'entretien des locaux et de petites taches en cuisine _, Vous assistez le chef de cuisine_ - Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement dans ce poste. Venez nous rejoindre et...
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Assistant(e) Achat H/F
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France MBWay Temps pleinRecherche d'un Alternant(e) Achat H/FNous recherchons un(e) Alternant(e) Achat H/F pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'achat.MissionsConstitution d'une cartographie et d'une base de données par catégorieAppui à la constitution des appels d'offre (cahier des charges, sourcing, suivi des négociations)Appui à la mise en...
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Agent de Restauration
Il y a 4 mois
Rennes, France VERSO RESTAURATION Temps plein**Vous travaillez dans un établissement de santé basé sur Rennes la poterie,** **Nous vous proposons d'intégrer notre société dans lequel vous aurez en charge l'élaboration des entrées et desserts ,l'entretien des locaux et des taches en cuisine, Vous assistez le chef de cuisine.** **Nous mettrons les moyens humains pour vous intégrer sereinement...
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Assistant(E) Manager en Restauration Rapide
Il y a 5 mois
Rennes, France Speedrh Temps pleinBasé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...
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Cuisinier de restauration
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France Afpa Temps pleinOffre d'emploi : Alternant employé.e de restauration cuisinierL'AFPA, Agence Nationale de la Formation pour Adultes, vous propose une opportunité de formation et d'insertion professionnelle dans le secteur de la restauration.Compétences requises :Fabrication et assaisonnement de platsDressage de hors d'oeuvre, fromages et dessertsConfection et...
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Assistant RH Alternant
il y a 2 semaines
Rennes, Bretagne, France MBway Temps pleinOffre de Stage en AlternanceMBway recherche un.e assistant.e RH en alternance pour rejoindre son équipe.MissionL'assistant RH en alternance sera rattaché.e au service Ressources Humaines et aura pour mission de :Participer au processus de recrutement : Rédaction et diffusion des offres, sélection des CV, réalisation des entretiens de préqualification...
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Alternant Qualité
Il y a 2 mois
Rennes, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service...
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Alternant Qualité
Il y a 2 mois
Rennes, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service...
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Assistant RH Développement Alternant
il y a 1 mois
Rennes, Bretagne, France MBWay Temps pleinMission RH en Développement AlternantMBWay recherche un Assistant RH en Développement Alternant pour rejoindre son équipe RH. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en ressources humaines tout en travaillant en entreprise.Compétences requisesCréativité et dynamismeDiplomatie et sens du relationnelBagage juridiqueMaîtrise des...
Alternant assistant qualité restauration F/H
Il y a 4 mois
Le CHU de Rennes recherche un Alternant assistant qualité restauration F/H au sein du service Restauration de la Direction des Achats et de la Logistique.
Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.
Le CHU est organisé autour de plusieurs sites :
Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie,L’Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants,L’Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées,La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes,
Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents.
Dans une équipe dynamique et motivée, le service restauration recherche un jeune professionnel curieux, passionné par la restauration et la qualité qui s’inscrira comme acteur de la chaîne du soin, en apportant son savoir-faire aux service des patients.
Le service Restauration du CHU de Rennes dispose d’une Unité Centrale de Production culinaire, de 3 restaurants et d’une cafétéria, en liaison chaude et froide. 140 agents y travaillent dont 20 cuisiniers et produisent 6500 repas par jour.
Vos activités principales sont :
S’assurer du respect des bonnes pratiques d’hygiène, du suivi des enregistrements de températures et cartes de traçabilité de la réception des produits jusqu’à la distribution des préparationsParticiper au suivi des analyses microbiologiques selon le plan d’échantillonnage établi (analyse des plats, d’eaux, de surfaces), ainsi qu’aux analyses nutritionnellesParticiper au suivi des audits internes et externesIdentifier les dysfonctionnements et faire des propositions d’actions correctives et/ou préventivesSensibiliser les agents de restauration au respect des bonnes pratiques d’hygiène et aux instructions de travailParticiper à la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire, analyse des risques et dangers dans le cadre de la démarche HACCP et évolution des instructions de travail, sous validation de la Responsable QualitéSuivre et participer à la consolidation des indicateurs qualité restaurationEtre force de proposition pour toute amélioration
Profil recherché :
Formation initiale :
Bac Pro à BTS : Management Hôtellerie/Restauration
Connaissances et aptitudes :
Apte au travail en équipeDynamisme, motivationRigueur, organisation dans le travailSens de l’écoute et du dialogue
Le poste est à pourvoir en contrat d’apprentissage pour une durée d’un an.
Le CHU de Rennes souhaite promouvoir sa politique handicap et s’engage pour l’inclusion des futurs agents en situation d’handicap.
Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.
Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 19/07/2024 inclus.
Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.
Chaque jour, son personnel sauve des vies et rend la santé à des centaines de patients.
Des chercheurs y découvrent de nouvelles façons de détecter et de traiter la maladie.
Le CHU de Rennes, ce sont plus de 61 services de médecine, de chirurgie, de biologie et d’imagerie.
Quelle que soit sa pathologie, son histoire ou son environnement, tout patient trouvera au CHU les compétences, spécialités, équipements et professionnels lui garantissant le parcours de soin dont il a
vraiment besoin.
Outre un large éventail de services cliniques d’excellence couvrant l’ensemble des besoins de santé de la population à chaque âge de la vie (médecine, chirurgie, obstétrique, pédiatrie, centre de soins dentaires, soins de suite et de réadaptation, hébergement et soins des personnes âgées), le CHU dispose d’un plateau médico-technique de pointe dédié au diagnostic et à la médecine interventionnelle.
Il propose une offre de soins de premier niveau à la population rennaise et bretonne mais également une offre de recours.
9 260 professionnels dont près de 880 médecins séniors exercent au sein du CHU.
Découvrez l’entreprise CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU
