Chef de Partie H/F
il y a 16 heures
Un de nos restaurants gastronomiques partenaires recrute un(e) Chef(fe) de Partie en CDD évolutif. Le/la Chef de Partie supervise la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la gastronomie française. Il/elle encadre les commis de cuisine, veille au bon déroulement du service et à l'organisation de son poste de travail, tout en garantissant la propreté et la rigueur dans le respect des normes d'hygiène HACCP. Missions principales - Assurer la mise en place de son poste avant et pendant le service - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du Chef - Contrôler la qualité des produits utilisés et des plats envoyés - Encadrer les commis et apprentis de sa partie - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Être force de proposition dans l'élaboration de nouveaux plats- Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration gastronomique - Bonne maîtrise des techniques culinaires classiques et modernes - Esprit d'équipe, rigueur et autonomie - Sens de l'organisation et du détail - Capacité à travailler dans un environnement exigeant - Motivation à s'inscrire dans un projet de longue durée (évolution possible)
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France Pronto Temps pleinCHEF DE PARTIE (H/F) Type d’emploi : Temps plein, CDI PAS DE COUPURE Contrat CDI 39h - du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h30 avec une pause déjeuner de 30min Congès payés : possible de poser durant les vacances de Noël et 15 jours durant la période estivale. Mutuelle d'entreprise premium. Salaire : 2100 - 2500€ brut. Vous travaillerez au...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Nice, France Pronto Temps pleinNous recherchons un chef de partie H/F afin de compléter notre équipe. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez capable d'évoluer à tous les postes de la cuisine (froid, chaud et pâtisserie). Vous serez aussi force de proposition pour de nouvelles recettes. Ici, tout est fait maison ! Pronto concocte de bons petits plats variés, gourmands et...
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Chef de Partie
Il y a 13 minutes
Nice, France GINA Temps pleinNous recherchons notre futur **Chef de Partie (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...
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Chef De Partie
il y a 3 semaines
Nice, France Rouge Temps pleinRouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023, cherche CDI en cuisine H/F: CHEF DE PARTIE Vos missions Missions Cuisine : - Mise en place - Respect des consignes et des recettes - Envoi des Services - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène Vos compétences Profil recherché -Bon rapport humain -Dynamisme -Intérêt...
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Chef de Partie
Il y a 24 minutes
Nice, France GINA Temps pleinNous recherchons notre futur **Chef de Partie (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Nice, France Restaurant L'Ecurie Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) 2,5 jours par semaine, pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et gestion du poste froid. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 900,00€ à 1 000,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Nice, France SOLCIS NICE Temps pleinVotre Agence SOLCIS NICE recrute pour l'un de ses clients basé sur Nice centre(06), un Chef de partie chaud froid H/F Poste à pourvoir immédiatement Mission d'intérim pour un remplacement Horaire en continue de 7h30 à 15h30 Du Lundi au Samedi Dimanche de repos + un jour dans la semaine (hors samedi) Travail en équipe jeune et dynamique Vos...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Nice, France Les Mimosas Temps pleinNous recherchons un chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe. Belle brasserie proposant une cuisine traditionnelle. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: - Flextime Expérience: - cuisine: 2 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Nice, France La Favola Temps pleinTravailler à **La Favola** vous donnera les clés du bonheur insufflé par la cuisine Méditerranéenne au cœur même du marché aux fleurs du Cours Saleya. Nous recherchons, pour un **CDI à temps plein**, un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et méditerranéenne. **Votre rôle est**: - Assister le...
