Commis sommelier
il y a 1 jour
Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain . » Philippe GombertPrésident, Relais & ChâteauxDescription du poste :Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies 3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.Nous recherchons un ou une Commis Sommelier motivé(e) et passionné(e) CDD Saisonnier à pourvoir dès Mars 2026Principales Missions:Assister le sommelier dans la gestion quotidienne de la caveParticiper à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons de vins et boissonsAssurer la mise en place du service des vins et boissons avant chaque serviceConseiller la clientèle sous la supervision du sommelier sur les accords mets et vinsEffectuer le service des vins (ouverture, décantation, service en salle) dans le respect des standards de l'établissementVeiller à la bonne conservation des vins et au respect des températures de serviceMaintenir la propreté et l'organisation de la cave et du matériel de sommellerieParticiper aux inventaires et au suivi des stocksAppliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de serviceContribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle par un service soigné et professionnelCette liste n'est pas exhaustive.Compétences requises:Connaissances de l'accueil et du travail en salle ;Sens du service client ;Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité ;Excellente présentation ;Maîtrise de l'anglais.Qualités:RigueurSens de l'organisationAisance verbale et écriteBon relationnelRéactivitéDiscrétionEsprit positif et d'équipeAmabilité, serviabilité, diplomatie et patienceAvantages:Temps complet39HLogement à partagerRestaurant du personnelUniformes fournis et entretenus par l'hôtelPrise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussuresPrime de cooptationMutuelle d'entrepriseBénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amisDes perspectives d'emploi & de carrière
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Commis Sommelier
il y a 16 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :Avoir...
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Commis Sommelier
il y a 14 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Fonscolombe Temps pleinde l'entrepriseLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre,...
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Commis Sommelier
il y a 9 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinLe Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous rejoindre, c'est :Avoir...
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Commis Sommelier
il y a 8 heures
Le Puy-Sainte-Réparade, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...
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Commis Sommelier
il y a 2 jours
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein**Description de l'entreprise** Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L...
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Commis Sommelier
il y a 12 heures
Rte de Saint-Canadet, Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinDescription de l'entreprise Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d'une demeure familiale et l'art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.Nous...
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Cdi] Commis Sommelier
il y a 16 heures
Aillon-le-Jeune, France Auberge d'Aillon et d'Ailleurs . Temps plein**CDI /**AUBERGE D'AILLON ET D'AILLEURS.** **[CDI] Commis sommelier.**: **Missions**: Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de salle, vous êtes aux petits soins pour nos clients et contribuez à ce qu'ils vivent une expérience gustative et humaine inoubliable. - Organiser et mettre en place la cave du jour - Préparer les apéritifs et les...
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein**Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...
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Sommelier (H/F) - Restaurant Marcon 2026
il y a 1 semaine
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein**Description de l'entreprise** **_ Nos Maisons offrent à nos convives une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du temps..._** **_ Chaque saison raconte une histoire: celle d'une cuisine enracinée dans la nature, d'une équipe qui avance ensemble et d'un cadre qui...
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Commis Sommelier H-f
il y a 6 jours
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps plein**Description de l'entreprise** **_ La créativité dans nos Maisons est rythmée par la richesse de notre terroir et de la nature environnante. Au cœur de notre montagne et grâce à toutes nos équipes, nous offrons une expérience complète et diversifiée alliant gourmandise et bien-être pour vivre un instant d'exception, une parenthèse hors du...
