Chargé R&D

Entreprise :Intervenant majeur des filières bovines et porcines en France et à l'international, Socopa est une filiale du Groupe Bigard, connu pour ses marques Bigard, Charal et Socopa.Principal établissement industriel du Groupe avec près de 1 500 salariés, le site de Socopa Cherré à La Ferté-Bernard (72) est spécialisé dans la transformation de bœuf et la fabrication de produits élaborés (piécés, marinés, grillades, saucisserie, viande hachée)Description du poste :Socopa Cherré recrute un(e) stagiaire au sein de son service R&D.Rattaché(e) à la responsable R&D, vous participerez à différents projets en lien avec plusieurs services internes (production, qualité, marketing,…).En faisant preuve de créativité et d'autonomie, vos missions seront les suivantes :• Développement produit de la génération d'idées à la phase d'industrialisation• Amélioration continue (recette ou process)• Essais en laboratoire R&D ou en atelier de production• Rédaction de fiches techniques et mise à jour de notre base ingrédientsDescription du profil :• Formation supérieure dans l'agro-alimentaire, avec une spécialisation en R&D• Dynamique, organisé(e), autonome, force de proposition• Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un réel esprit d'équipe• Passionné(e) de cuisine et capable de créativité culinaire• Intérêt pour les produis carnésConditions du poste• Stage de 3 à 6 mois à partir de mars 2026, basé sur notre site de Cherré (72)• Horaires de journée• Gratification de stage + indemnités de transport