Employé(e) Polyvalent(e) H/F en restauration Alternance/Apprentissage H/F

Il y a 3 mois


BoulognesurMer, France Altern'emploi Boulogne sur Mer Temps plein


Découvrez les saveurs authentiques de l'Afrique dans notre restaurant à Boulogne-sur-Mer.De l'Afrique du Nord à l'Afrique de l'Ouest,laissez-vous transporter par une explosion de saveurs grâce à nos plats traditionnels,préparés avec des ingrédients frais et de qualité.Dans un cadre chaleureux et convivial,partagez un moment unique autour d'un tajine,d'un yassa ou d'un couscous.Une escapade culinaire à ne pas manquer
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Description du poste :


Le rôle d'un(e) employé(e) commercial(e) dans un restaurant africain est central pour offrir une expérience client mémorable.Voici un aperçu détaillé de ses missions :

- Accueil chaleureux:Accueillir les clients avec le sourire et les installer à table.
- Prise de commande:Prendre les commandes de manière claire et précise,en conseillant les clients sur les plats et les boissons.
- Service en salle:Servir les plats et les boissons avec soin et attention.
- Gestion des réclamations:Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme et trouver des solutions adaptées.
- Suggestions:Proposer des entrées,des desserts ou des boissons complémentaires pour augmenter le ticket moyen.
- Présentation des plats:Mettre en valeur les plats en décrivant leurs saveurs et leurs particularités.
- Fidélisation:Mettre en place des actions pour fidéliser la clientèle (cartes de fidélité,événements spéciaux).
- Encaissement:Effectuer les encaissements et gérer la caisse.
- Gestion des réservations:Prendre et gérer les réservations.
- Participation à l'inventaire:Participer aux inventaires réguliers.
- Gestion des stocks:Vérifier les stocks de couverts,de verres et de nappes.

Profil recherché :


Dynamisme et sourire:Une attitude positive et une énergie communicative pour créer une ambiance agréable.

Patience et diplomatie:La capacité à gérer les situations difficiles avec calme et professionnalisme.

Esprit d'équipe:Une capacité à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe.

Passion pour la gastronomie africaine:Un véritable intérêt pour les saveurs,les épices et les traditions culinaires africaines est indispensable.

Sens du service:Une vocation pour le service client,une écoute active et une capacité à anticiper les besoins des clients.

Flexibilité:Être prêt à adapter ses horaires en fonction des besoins du restaurant (soirées, week-ends,jours fériés).

Adaptabilité:La capacité à s'adapter à différents types de clients et à des situations changeantes.



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    Alternance employé(e) polyvalent(e) - Cagnes-sur-Mer (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans l'ameublement...


  • Cagnes-sur-Mer, France ISCOD Temps plein

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  • Boulogne-Billancourt, France ISCOD Temps plein

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