Alternante en Cuisine

il y a 2 semaines


Montpellier, France Job Appeal Temps plein

Dans le cadre de son d veloppement notre restaurant partenaire recherche un(e) Alternant(e) en Cuisine pour renforcer son quipe en cuisine. C est une belle opportunit pour d velopper vos comp tences dans un tablissement reconnu pour sa qualit et sa cr ativit dans la cuisine M diterran enne.

Vos missions :
En tant qu Alternant(e) en Cuisine vous rejoindrez l quipe et serez accompagn (e) par le Chef du restaurant pour apprendre les bases et affiner vos techniques. Vos missions principales seront :

  • Pr paration des ingr dients : Participer aux pr parations ( pluchage d coupe marinades etc.) et veiller la mise en place pour le service.
  • laboration des plats : Apprendre dresser et r aliser des plats selon les recettes et sous la supervision du Chef.
  • Respect des normes d hygi ne et de s curit : Appliquer rigoureusement les consignes d hygi ne alimentaire et les proc dures HACCP.
  • Gestion des stocks et commandes : Aider au rangement l inventaire et aux commandes pour une organisation optimale de la cuisine.
  • Innovation et cr ativit : En fonction de votre progression vous pourrez proposer des id es pour de nouveaux plats ou garnitures en accord avec le style du restaurant.


ProfilFormation : En cours de CAP Bac Pro ou BTS Cuisine (ou quivalent) avec un int r t marqu pour la cuisine m diterran enne.
Comp tences techniques : Connaissances de base en techniques culinaires toute exp rience pr alable (stages emplois saisonniers) sera un atout.
Qualit s personnelles :
  • Passion pour la gastronomie m diterran enne et envie d apprendre
  • Rigueur organisation et respect des normes d hygi ne


Premi re exp rience en cuisine appr ci e mais non obligatoire. Capacit travailler en quipe et suivre les instructions. Rigueur et rapidit dans l\'ex cution des t ches. Motivation apprendre et voluer dans la restauration. Sens de l\'organisation et proactivit .

  • Montpellier, France Sax-spécialités fromagères Temps plein

    Chez SAX Spécialités fromagères, nous mettons le fromage au cœur de notre street food. Des sandwiches gourmands aux plats créatifs à emporter, nous réinventons les classiques à base de fromage pour les amoureux de la cuisine réconfortante et savoureuse. Nous recherchons un(e) jeune passionné(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe en tant...

  • Alternance Cuisine

    Il y a 4 mois


    Montpellier, France Sax-spécialités fromagères Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nous sommes un restaurant spécialisé dans la street food. Notre concept est de proposer des plats / tapas qui se concentrent sur des spécialités fromagères sortant du commun. Nous proposons principalement de la restauration rapide, de la vente et occasionnellement des services traiteurs. Avec une présence active sur les réseaux...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France MAMY Temps plein

    **INFO** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. **VOUS DEVREZ FAIRE**: - Assister...


  • Montpellier, France Ô Barrio Temps plein

    Nous recherchons un Alternant en restauration rapide pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes un nouveau Snack Branché sur la commune de Beziers, et nous aimerions partager notre Qualité et notre Bonne Humeur à travers notre personnel. Nous recherchons donc quelqu'un qui a une passion pour le service à la clientèle et qui sera capable...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France MAISON DE RETRAITE LES MONTS D‘AURELLE Temps plein

    Description du poste: Située dans le quartier Euromédecine, à proximité des hôpitaux et facultés de Montpellier, la Résidence "Les Monts d‘Aurelle" est une maison de retraite médicalisée qui offre à ses résidents un environnement de vie de qualité. Notre établissement de standing met à votre disposition un cadre de vie privilégié au coeur...


  • Montpellier, France EAT SALAD MONPTELLIER POLYGONE Temps plein

    **Recherche un contrat en Alternance CAP / BEP ou BTS ou autre format d'alternance.** Nous recherchons un profil Cuisine et un Profil Vente / Marketing. Formation assurée, missions en rapport avec les études assurées. **EAT SALAD est le 1er réseau de franchise de restauration rapide Healthy en France.** Nos maitres mots sont Qualité, Efficacité et...


  • Montpellier, France VIVRE EN BOIS Temps plein

    Aujourd'hui, nous recherchons un alternant commercial sédentaire d'une durée de 12 ou 24 mois basé à Saint Aunès à côté de Montpellier. Vous serez intégré(e) à une équipe de 15 personnes et serez amené(e) progressivement à gérer en autonomie vos clients. Rattaché(e) au Responsable de plateforme, vos principales missions seront: - Assurer en...


  • Montpellier, France KOJI Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons activement un futur apprenti(e) personnel de cuisine pour notre entreprise partenaire, **Koji**. C’est peut-être vous ! Ce n'est pas un job étudiant, il s'agit d'une opportunité qui s'accompagne également d'une formation, **Titre Professionnel Agent de restauration**, qui vous permettra de développer vos...


  • Montpellier, France The Seven Hills Pub Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons activement un futur apprenti(e) personnel de cuisine pour notre entreprise partenaire, **THE SEVEN HILLS PUB**. C’est peut-être vous ! Ce n'est pas un job étudiant, il s'agit d'une opportunité qui s'accompagne également d'une formation, **Titre Professionnel Agent de restauration**, qui vous permettra de...


  • Montpellier, France La Selva Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons activement un futur apprenti(e) personnel de cuisine pour notre entreprise partenaire, **LA SELVA**. C’est peut-être vous ! Ce n'est pas un job étudiant, il s'agit d'une opportunité qui s'accompagne également d'une formation, **Titre Professionnel Agent de restauration**, qui vous permettra de développer vos...


  • Montpellier, France Les Jardins Secrets Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons activement un futur apprenti(e) personnel de cuisine pour notre entreprise partenaire, **Les Jardins Secrets**. C’est peut-être vous ! Ce n'est pas un job étudiant, il s'agit d'une opportunité qui s'accompagne également d'une formation, **Titre Professionnel Agent de restauration**, qui vous permettra de...

  • Apprenti Cap

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Cheezy pizza Temps plein

    L’équipe de Cheezy Pizza s’agrandît avec de nouveaux équipiers talentueux, dont peut-être vous. Nous recherchons un **alternant en CAP cuisine.** une formation pour réaliser des pizzas et pour respecter les règles d’hygiène en cuisine vous sera donnée**.** **Expérience requise pour ce poste** Voici vos principales missions: - savoir...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un alternant cuisinier H/F pour notre site basé à Béziers. **Passionné(e) par l'univers de la cuisine ?** Vous envisagez de suivre une formation culinaire (CAP, Titre professionnel ou équivalent) tout en donnant du **sens à votre carrière**. Bienvenue chez Restalliance, où notre passion s'unit à notre désir de créer des moments...


  • Montpellier, France STid Temps plein

    Rejoignez STid pour contribuer à notre vision d'un avenir plus sûr et résilient dans le domaine de la cybersécurité, tout en développant vos compétences au sein d'une entreprise à la pointe de l'innovation technologique. Nous vous offrons l'opportunité de participer activement à la protection des données et des systèmes informatiques, tout en...

  • Cuisinier en Alternance

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (Montpellier) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration...

  • Cuisinier en Alternance

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier en alternance (Saint-Estève) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en...


  • Montpellier, France Ogourmets Temps plein

    Nous recherchons une personne courageuse, homme ou femme, qui à de l'expérience en cuisine ou Snacking. Un snackeur sérieux et polyvalent qui complétera notre équipe Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 440,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Flextime - Intéressement et participation - Réductions tarifaires - Restaurant...


  • Montpellier, France CESAME SUP Temps plein

    Lancez votre carrière avec Césame Sup ! Vous rêvez de devenir un professionnel du monde des affaires ? Rejoignez Césame Sup, l'école de commerce qui vous propulse vers le succès, de Bac +2 à Bac +5 ! Une opportunité enrichissante: Une de nos entreprises partenaires, leader reconnu dans le secteur de la restauration, recherche un(e) alternant(e) en...


  • Montpellier, France CESAME SUP Temps plein

    Lancez votre carrière avec Césame Sup ! Vous rêvez de devenir un professionnel du monde des affaires ? Rejoignez Césame Sup, l'école de commerce qui vous propulse vers le succès, de Bac +2 à Bac +5 ! Une opportunité enrichissante: Une de nos entreprises partenaires, leader reconnu dans le secteur de la restauration, recherche un(e) alternant(e) en...


  • Montpellier, France MY POKÉ Temps plein

    MY POKÉ (**50 rue Saint Guilhem - 34000 MONTPELLIER**) recherche des apprentis ! - CAP Équipier polyvalent de restauration / Commis de cuisine - Titre Professionnel d’Agent de Restauration. Si vous n'avez pas de centre de formation, notre CFA partenaire vous proposera une formation en restauration selon le rythme suivant: - 1 jour en centre de...