Emplois actuels liés à Chef de partie OU Demi Chef de partie HF - BeaulieusouslaRoche, Pays de la Loire - Relais & Châteaux

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 3 jours

    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    du posteLe Chef Alexandre Gauthier et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer les brigades de ses restaurants : La Grenouillère, Anecdote, Froggy's Tavern, Grand'Place Café, Sur Mer. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade.Vos missions :Assurer la mise...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Le Castel Marie-Louise Temps plein

    du posteVOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Contrôler la qualité des mets et des produits.Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI…Un...

  • Chef de partie Pâtisserie H/F

    il y a 2 semaines

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps plein

    LE RESORT BARRIERE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, le Resort Barrière La Baule se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Le Resort Barrière La Baule, compte sept restaurants et bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes...

  • Chef de Groupe

    il y a 3 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Atlantic Temps plein

    Le siège administratif du GROUPE ATLANTIC (plus de 230 personnes réparties dans les différentes fonctions "support") est basé à La Roche sur Yon (85). Rejoindre un Groupe qui fait progresser ses collaborateurs et leur permet de s'épanouir au quotidien dans leur mission. - Dans le cadre de sa politique diversité, le GROUPE ATLANTIC étudie toutes les...

  • Chef de projet GTA

    il y a 3 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Atlantic Temps plein

    REJOIGNEZ-LE GROUPE ATLANTIC Le GROUPE ATLANTIC, répond à des besoins essentiels de bien-être et de santé (chauffage, eau chaude sanitaire, climatisation, qualité d'air intérieur) grâce à des solutions de confort thermique de plus en plus éco-efficientes (moins de consommation et plus d'énergies renouvelables) pour l'habitat et le tertiaire.Notre...

  • Chef de projet GTA

    il y a 7 jours

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Atlantic Temps plein

    REJOIGNEZ-LE GROUPE ATLANTIC Le GROUPE ATLANTIC, répond à des besoins essentiels de bien-être et de santé (chauffage, eau chaude sanitaire, climatisation, qualité d'air intérieur) grâce à des solutions de confort thermique de plus en plus éco-efficientes (moins de consommation et plus d'énergies renouvelables) pour l'habitat et le tertiaire. ...

  • Chef de projet GTA

    il y a 10 heures

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Atlantic Temps plein

    REJOIGNEZ-LE GROUPE ATLANTIC Le GROUPE ATLANTIC, répond à des besoins essentiels de bien-être et de santé (chauffage, eau chaude sanitaire, climatisation, qualité d'air intérieur) grâce à des solutions de confort thermique de plus en plus éco-efficientes (moins de consommation et plus d'énergies renouvelables) pour l'habitat et le tertiaire. ...

  • Chef d'équipe

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France VINCI Temps plein

    Entreprise :Dans un monde en évolution permanente, VINCI Energies accélère la transition environnementale en concrétisant deux mutations majeures, numérique et énergétique. Ses équipes déploient des technologies et des solutions multitechniques sur mesure, de la conception à la réalisation, l'exploitation et la maintenance. Ancrées dans leurs...

  • chef d'equipe

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI LA ROCHE SUR YON Temps plein

    Le poste de CHEF D'EQUIPE (H/F)METIER INTERIM ET CDI recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication et mise en oeuvre d'enrobés, de gravillonnages, de TP un CHEF D'EQUIPE (H/F).Sous la supervision du Directeur et du Conducteur de Travaux, vous devrez- Gérer l'approvisionnement de chantier en matériel, matériaux et fournitures,-...

  • chef d'equipe

    il y a 18 heures

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI LA ROCHE SUR YON Temps plein

    Le poste de CHEF D'EQUIPE (H/F)METIER INTERIM ET CDI recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication et mise en oeuvre d'enrobés, de gravillonnages, de TP un CHEF D'EQUIPE (H/F).Sous la supervision du Directeur et du Conducteur de Travaux, vous devrez- Gérer l'approvisionnement de chantier en matériel, matériaux et fournitures,-...

Chef de partie OU Demi Chef de partie HF

il y a 4 semaines

BeaulieusouslaRoche, Pays de la Loire, France Relais & Châteaux Temps plein

QUELLE EST LA CARTE DES MISSIONS

Vous avez la charge des missions suivantes :

  • Vous matrisez les recettes et les techniques de fabrication dans le respect des rgles dhygine et de scurit
  • Vous mettez en place votre poste
  • Vous prparez les garnitures la cuisson des viandes
  • Vous participez aux rceptions de marchandises
  • Vous grez une quipe de 2 7 personnes

Possibilit damnagement dhoraire de travail en continu

Qualifications :

QUELLE EST VOTRE RECETTE

Si vous rpondez OUI la majorit des questions suivantes alors transmetteznous votre candidature 

Titulaire dun CAP Cuisine

Exprience de deux ans minimum sur un poste similaire idalement en restaurant gastronomique

Connaissances approfondies des techniques notamment de la prparation de la cuisson de la prsentation des plats

Sens de lorganisation rsistance au stress et bonne humeur vous caractrisent

Informations supplmentaires :

PROJETEZVOUS

Vous travaillez sur une base de 39 heures/ semaine. En fonction de votre mode de logement vous avez la possibilit de travailler en continu. Un logement sur place en colocation peut tre mis disposition selon disponibilit.

Pourquoi nous rejoindre

En intgrant notre entreprise familiale et bienveillante vous voluerez dans un cadre valorisant o lhumain et lexcellence sont au cur de nos proccupations.

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Ce que nous offrons

  • Participation
  • Mutuelle dentreprise tarif avantageux
  • Horaires grs par une pointeuse lectronique
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  • Prime de cooptation
  • Comit social et conomique dentreprise (CSE) permettant de profiter davantages tarifaires sur les loisirs (cinma concerts achats de produits prix ngocis...)
  • Service interne de Happiness management pour le bientre au travail gr par une responsable temps plein
  • Oprations Vis ma vie de client permettant de tester en conditions relles une nuit lhtel un dner au restaurant gastronomique et les installations du spa
  • Ateliers gratuits de massage bientre sances de relaxation et sono thrapie pour le personnel
  • Avantage Relais Team pour sjourner prix symbolique dans dautres htels Relais & Chteaux du monde entier
  • Possibilit de logement selon disponibilit

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime

Key Skills
Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI
Experience: years
Vacancy: 1