Chef Cuisinier H/F

il y a 4 semaines

Amboise, France Manpower Temps plein

Le Cabinet Manpower d'Amboise recherche pour son client, organisemen engagé dans le tourisme durable, un Chef cuisinier (H/F) dans le cadre d'un remplacement.
Vous rejoindrez une organisation engagée dans une entreprise, qui place la convivialité et la qualité au coeur de ses services. Vous évoluerez dans un environnement où l'esprit d'équipe et la satisfaction des vacanciers sont des priorités. Compétences : vous utiliserez vos connaissances en élaboration de menus et normes HACCP pour concevoir des repas variés et équilibrés, en mode buffet, dans le but d'assurer la satisfaction des vacanciers et le respect des standards qualité.

Vos missions au quotidien :
- Élaborer les menus (entrées, plats, desserts) et assurer le dressage.
- Superviser le rangement et le nettoyage de la cuisine.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Respecter les fiches techniques et le cadre défini par l'entreprise.
- Effectuer les commandes et contrôler les livraisons.
- Surveiller les températures des chambres froides et des produits.
?Votre future équipe
Une brigade composée d'un second et deux commis et d'un plongeur, dans une ambiance collaborative et orientée service client.

Les conditions de ce poste : 35h par semaine avec un week-end de repos par mois environ et des jours de travail fléxibles
- Horaires en forte période (février-mars-mai-juin-septembre-octobre-fêtes de fin d'année) : 9h-13h30 / 17h-20h30
- Ferméture en janvier.
- Horaires en basse période : Possibilité de travailler sans coupure à cette période.
?Issu d'un CAP ou BEP Cuisine, vous êtes dynamique et avez déjà travaillé au management d'une brigade.
?Faites demi-tour si?
Vous n'avez pas ces compétences clés :
- Maîtrise des normes HACCP.
- Leadership et organisation.
- Rapidité et habileté en cuisine.
Pourquoi nous avons besoin de vous :
Pour offrir aux vacanciers une expérience culinaire qui contribue à des séjours inoubliables et maintenir notre réputation d'excellence.
L'entreprise vous propose :
- Un salaire sur 13 mois.
- Une mutuelle familiale avantageuse.
- Chèques vacances et chèque cadeau Noël.
- Avantage sur le réseau touristique.
Vous vous reconnaissez dans le profil et souhaitez en savoir plus : Postulez

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 19-12-2025

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Amboise, France restaurant Les Arpents Temps plein

    Restaurant de qualité référencé au guide Michelin et au Gault et Millau, proposant une cuisine faite a base de produits frais et locaux, cherche CUISINIER/ CHEF DE PARTIE afin de compléter son équipe. vous travaillerez au sein d'une brigade jeune et dynamique. Vous assisterez le chef dans ses différentes taches. Deux jours repos hebdomadaires....

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Amboise, France restaurant Les Arpents Temps plein

    Restaurant de qualité référencé au guide Michelin et au Gault et Millau, proposant une cuisine faite a base de produits frais et locaux, cherche CUISINIER/ CHEF DE PARTIE afin de compléter son équipe. vous travaillerez au sein d'une brigade jeune et dynamique. Vous assisterez le chef dans ses différentes taches. Deux jours repos hebdomadaires....

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Amboise, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Amboise, France L'AMBOISIE Temps plein

    Restaurant L' AMBOISIE au 68 rue nationale à Amboise 37400 Recherche h/f des nouveaux talents CDI; CDD; CHEF DE PARTIE, CUISINIER, PLONGEUR (minimum d'expérience souhaitée) Travailleur, Ponctuel, motivé, souriant, dynamique, sérieux, respectueux, travaillant en équipe avec un bon état d'esprit Tenue vestimentaire de travail exigée 2 jours de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Amboise, France SAVOURER AMBOISE Temps plein

    **Cuisinier(ère) - CDD saisonnier - 39h - Amboise** **À propos**: Dans le cadre de la **saison estivale**, **SAVOURER Amboise** recrute un(e) **cuisinier(ère)** pour renforcer son équipe. Cuisine **faite maison**, produits de qualité et **ambiance jeune et dynamique**. **Missions**: - Assister le chef de cuisine dans l’organisation et la...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 3 jours

    Amboise, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDI** **AMBOISE (37)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous êtes en charge de la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Amboise, Centre-Val de Loire, France SAVOURER AMBOISE Temps plein

    Cuisinier(ère) - CDD saisonnier – 39h – AmboiseÀ propos :Dans le cadre de la saison estivale, SAVOURER Amboise recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe. Cuisine faite maison, produits de qualité et ambiance jeune et dynamique.Missions :Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la productionParticiper à la préparation et au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Amboise, France La Bonne étape Temps plein

    **À propos de nous** 1999 est une petite entreprise située à 37400 Amboise. Notre société est professionnelle et notre objectif est de trouver la perle rare qui sera s'adapter à une équipe jeune, passionné de cuisine à toujours vouloir s'améliorer en cuisinant une cuisine traditionnelle française et raffinée.. Points clés de notre...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Amboise, France Domino RH Temps plein

    Votre agence DOMINO RH LOCHES est à la recherche d'un cuisinier H/F sur le secteur de Loches. Nous recherchons une personne dynamique et passionné(e) pour rejoindre les équipes dans un restaurant convivial. Missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité - Assurer la mise en place et le service - Respecter les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 heure

    Amboise, France Staffmatch Tours Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...