Ouvrier fromager

Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette activité.Manpower s’appuie sur 650 agences d’intérim et 100 cabinets de recrutement partout en France pour mettre en adéquation les besoins en recrutement des entreprises avec les candidats en recherche d’un emploi, sous toutes ses formes : CDI, CDD, travail temporaire, management de transition, alternance.Pour rapprocher les enjeux business et les ambitions des entreprises avec les meilleurs Talents experts de leur métier, Manpower a lancé un nouveau réseau pour le recrutement de profils Experts & Cadres : fort de 50 agences spécialisées avec plus de 100 consultants sur 9 hyperspécialisations, au cœur des plus grands bassins d’emploi.
Notre client affine, sélectionne et commercialise le meilleur des Fromages. Plus de soixante-dix salariés et producteurs passionnés œuvrent ensemble pour maintenir nos traditions agricoles de montagne au sein de notre coopérative.Il recrute un Fromager H/F ou Aide fromager qui évoluera sur le poste de FromagerOpportunité en contrat à durée indéterminée (CDI) située à Annecy. En tant que Fromager et au sein d'une équipe de 3 personnes, vos missions seront les suivantes :- Gestion de la machine à lait : - Vider et peser du lait, nettoyer la machine - Prélever pour l'échantillothèque - Remplir la machine - Etablir la fiche de suivi- Participation à la fabrication du fromage:  - Rinçage des outils de fabrication - Pesée du lait par producteur - Test antibiotique et échantillothèque - Fabrication du fromage (mise du lait en cuve, mise des ferments, emprésurage, d'écaillage, moulage)  Fabrication de la crème- Affinage des fromages : Retournement des fromages- Comptage du stock- Hygiène et sécurité :  - Respecter le cahier des charges des fromages - Respect de la charte hygiène - Respect des normes de sécurité sur les machines - Fiche de fabricationNettoyage: ?Des locaux et des machines? Compétences clés pour ce poste : - Connaissance approfondie dans tous les aspects de la fabrication - Respect scrupuleux de la charte d'hygièneSavoir-être :?? - Vous êtes rigoureux et fiable - Vous êtes une personne polyvalenteNous vous encourageons vivement à soumettre votre candidature si cette opportunité correspond à vos attentes. Ce poste est géré par le cabinet de recrutement Manpower Haute-Savoie.Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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