Chef de Cuisine en Maison de Retraite H/F

il y a 2 semaines


Courcouronnes, France Camo Groupe Temps plein

Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CHEF DE CUISINE EN MAISON DE RETRAITE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - L'encadrement de votre équipe, les formations et l'organisation de la répartition des tâches - La production culinaire quotidienne, en mettant en avant la qualité et la créativité - Le respect des normes HACCP et la garantie de la sécurité alimentaire - La gestion des approvisionnements et du budget, dans le respect des procédures internes - La satisfaction des 74 résidents en veillant, à la qualité gustative et à la présentation des platsIssu d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min 5 ans sur des fonctions similaires. Une expérience dans le secteur de la santé est un véritable atout. Passionné par le métier et véritable chef d'orchestre en cuisine, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments. Capable de vous adapter à différents établissements, vous êtes apte à élaborer des menus, à respecter les régimes alimentaires et à assurer la gestion des stocks ainsi que des dépenses. Vos qualités managériales ainsi que votre sens de l'organisation vous permettent de coordonner efficacement le travail de votre équipe. Vous connaissez, appliquez, et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Dynamisme, rigueur, et réactivité sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ? CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires Métiers : CHEF DE CUISINE Compétences : CHEF, CUISINE, PREPARATION, RESTAURATION



  • Courcouronnes, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN MAISON DE RETRAITE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurez : - La conception des menus et des repas pour les 74 résidents en tenant compte des...


  • Évry-Courcouronnes, France Camo Emploi Temps plein

    Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN MAISON DE RETRAITE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurez : - La conception des menus et des repas pour les 74 résidents en tenant compte des...

  • Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 5 jours


    Courcouronnes, France Ile de France Temps plein

    Réf. 25 - 5722 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée GEORGES BRASSENS - Rue Georges Brassens - 91023 - COURCOURONNES un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Courcouronnes, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Evry en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...


  • Évry-Courcouronnes, France DEPARTEMENT DE L'ESSONNE Temps plein

    Au sein de cette direction, le service « expertise restauration et entretien » nouvellement créé vient en appui et expertise auprès du service des agents départementaux des collèges qui assure le management opérationnel des agents de terrain. Ce service comprend 2 secteurs : le secteur « achats et offre alimentaire » et le secteur « entretien...

  • Responsable Commercial

    il y a 2 semaines


    Courcouronnes, France La Maison des Travaux Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l'univers de l'habitat, vous avez l'esprit entrepreneurial et aimez créer des relations uniques avec vos clients ? Rejoignez La Maison Des Travaux et nos experts sur le terrain ! En tant que Responsable d'Agence - Courtier en travaux, vous faciliterez des projets passionnants d'aménagement de l'habitat en coordonnant un réseau...

  • Commis de cuisine

    il y a 2 jours


    Évry-Courcouronnes, France CRIT EVRY Temps plein

    Description du poste : L'agence CRIT Evry Intérim recrute des Commis de Cuisine (H/F) dans le 91 ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez une opportunité en intérim L'agence CRIT Intérim recrute des commis de cuisine pour des missions dans le département 91 ! Missions : Préparation des ingrédients Aide à la mise en place Participation...


  • Évry-Courcouronnes, France DEPARTEMENT DE L'ESSONNE Temps plein

    Le service médiation scolaire a été créé pour accompagner la politique de prévention des violences, de la délinquance et la sensibilisation renforcée auprès des collégiens avec, notamment, la mise en place du Schéma directeur « Sécurité, prévention des violences et de la délinquance 2022-2028 » et du « Contrat Local de Sécurité »...


  • Évry-Courcouronnes, France DEPARTEMENT DE L'ESSONNE Temps plein

    Rattaché à la chef de service SI domaine ressources (SIRES) et au sein d'une équipe composée de 5 chefs de projets et de 6 responsables d'application, le chef de projet informatique finance et commande publique est responsable du pilotage des outils applicatifs financiers et juridiques de la collectivité et met en oeuvre les besoins métiers régis par...


  • Évry-Courcouronnes, France DEPARTEMENT DE L'ESSONNE Temps plein

    Sous l'autorité de la cheffe de service, vous êtes amené(e) à encadrer une équipe de 2 à 3 personnes dans le domaine de la sécurité routière. Vous pilotez et mettez en oeuvre les stratégies du Département en matière de sécurisation du réseau : -Vous élaborez et assurez le suivi de l'exécution des programmations de sécurisation des...