Cuisinier en Maison de Retraite H/F
il y a 3 semaines
Notre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CUISINIER EN MAISON DE RETRAITE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurez : - La mise à profit de votre expertise technique, en concevant des menus et repas équilibrés, adaptés et variés, tout en respectant les spécificités nutritionnelles et médicales des 60 résidents - La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en appliquant la réglementation HACCP et le PMS - La gestion et le suivi des stocks (réception, contrôle qualité, traçabilité, rangement) en optimisant le budget défini et en veillant à la qualité des produits utilisés - La collaboration étroite avec le chef de cuisine, la direction, le/la Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, afin de garantir un service de restauration de qualité et adapté aux besoins des convives - La participation active à la vie de la cuisine, en contribuant au nettoyage, à l'entretien du matériel et des locaux pour assurer un environnement de travail sain et sécuriséTitulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min 2 ans sur des fonctions similaires. Créatif et passionné par la cuisine, vous possédez une solide expérience dans la conception et la préparation de repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes particuliers, enrichissements nutritionnels). Rigoureux et méthodique, vous appliquez les normes HACCP et le plan de maîtrise sanitaire avec une attention constante à la sécurité alimentaire. Organisé et polyvalent, vous êtes à l'aise dans la gestion des stocks, le respect du budget et la coordination avec vos collègues en cuisine. Votre sens du service, votre écoute et votre souci du détail font de vous un acteur essentiel pour garantir la qualité des repas et la satisfaction des convives. Le poste est également à pourvoir en CDD à temps plein basé à Vert-Saint-Denis, avec un roulement à la quinzaine : - Semaine 1 : lundi, mardi, samedi et dimanche 08h00-13h00 / 14h30-19h30 et le vendredi 14h30-19h30 - Semaine 2 : mercredi et jeudi 08h00-13h00 / 14h30-19h30 et le vendredi 08h00-13h00 Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ? CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires Métiers : CUISINIER Compétences : CUISINE, PREPARATION, PRODUCTION, RESTAURATION
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Cuisinier en Maison de Retraite H/F
il y a 1 semaine
Vert-Saint-Denis, France Camo Emploi Temps pleinNotre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un CUISINIER EN MAISON DE RETRAITE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous assurez : - La mise à profit de votre expertise technique, en concevant des menus et...
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CUISINIER DANS UNE MAISON DE RETRAITE
il y a 2 semaines
Saint-Philibert, France Samsic Emploi Temps pleinDescription du poste Vous êtes a la recherche de nouvelle experiences ? Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière dynamique et passionné(e) pour rejoindre une maison de retraite. Les responsabilités principales que vous devrez effectuer : - Réaliser la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité établies, -...
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Aide Cuisinier en Maison de Retraite H/F
il y a 1 semaine
Bussy-Saint-Georges, France Camo Emploi Temps pleinNotre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un AIDE CUISINIER EN MAISOIN DE RETRAITE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La confection, la production et la préparation des plats, en respectant les consignes données - Le respect strict...
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Cuisinier Dans Une Maison de Retraite
il y a 2 semaines
Saint-Philibert, France Samsic Emploi - Auray Temps pleinVous êtes a la recherche de nouvelle experiences ? Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière dynamique et passionné(e) pour rejoindre une maison de retraite. **_Les missions qui vous seront attribuées : _** - Réaliser la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité établies, - Veiller à la propreté et à...
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Aide Cuisinier
il y a 7 jours
Saint-Denis, France Petites Soeurs Des Pauvres Temps pleinLes Petites Sœurs des Pauvres, Maison de retraite chaleureuse et familiale qui accueille 62 résidents, au statut d'Association à but non lucratif, recherchent pour leur Maison de Saint-Denis un(e) aide cuisinier(e): **Mission**: Assurer une restauration de qualité pour contribuer au bien-être physique et psychique des personnes âgées. Accompagner le...
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Aide Cuisinier en Maison de Retraite H/F
il y a 3 semaines
Bussy-Saint-Georges, France Camo Groupe Temps pleinNotre agence Camo Emploi d'Evry recrute pour son client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un AIDE CUISINIER EN MAISOIN DE RETRAITE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - La confection, la production et la préparation des plats, en respectant les consignes données - Le respect strict...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Saint-Jean-le-Blanc, Centre-Val de Loire, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps pleinDescription de l'entrepriseMAISON DE RETRAITE EHPAD est un établissement spécialisé dans les soins de santé et l'accueil des seniors, situé à St Jean le Blanc dans la région Centre, France. Dédiée à améliorer la qualité de vie des résidents, la structure offre un environnement chaleureux et professionnel. Son équipe met un point d'honneur à...
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Aide Soignante
il y a 2 semaines
Pont-Saint-Martin, France MAISON DE RETRAITE LA ROSELIERE Temps plein_**Qui sommes-nous ?**_ Située dans la charmante commune de Pont-Saint-Martin (44), au Sud de la région Nantaise, la Résidence médicalisée _La Roselière_ est une structure familiale et chaleureuse. Nous accueillons 73 résidents (dont 13 en unité de vie protégée) dans une maison agréable aux extérieurs verdoyants. La Roselière est une structure...
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Aide Soignante
il y a 2 jours
Pont-Saint-Martin, France MAISON DE RETRAITE LA ROSELIERE Temps plein**_Qui sommes-nous ?_** Située dans la charmante commune de Pont-Saint-Martin (44), au Sud de la région Nantaise, la Résidence médicalisée _La Roselière_ est une structure familiale et chaleureuse. Nous accueillons 73 résidents (dont 12 en unité de vie protégée) dans une maison agréable aux extérieurs verdoyants. La Roselière est une structure...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Saint-Étienne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre cuisinier (H/F) à **Saint-Etienne**en contrat**CDD.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...
