Chef de Partie HF

il y a 1 semaine

SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE

Sous la direction du Chef de Cuisine vous : 

  • Assurerz de ladquation entre les mets et que vous prparez et les fiches techniques
  • Raliserez coordonnerez et grerez dune manire autonome et rationnelle lensemble des oprations de votre partie ncessaires la mise en place la prparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthtiques de ltablissement.
  • Aiderez valuer les besoins en approvisionnement et grer les stocks et les commandes
  • Respecterez les normes HACCP et de scurit

Qualifications :

  • Idalement issu(e) dune formation htelire type BEP/CAP BAC PRO ou BTS vous justifiez dune exprience significative dau moins 2 annes un poste et tablissement similaire. 
  • Vous tes motiv(e)s avez un sens aigu de lorganisation et du travail en quipe.  
  • Outre des comptences techniques votre dynamisme et crativit feront la diffrence pour devenir un lment moteur notre dveloppement.

Informations supplmentaires :

BENEFICES :  

  • En tant que collaborateur LHtel La Bastide de SaintTropez nous vous assurons les avantages suivants:
    Contrat saisonnier
    Prise de poste pour la saison 2025
    Une logement
    Accs Parking personnel
    Tenue de travail fournie et blanchie par lentreprise
    Les heures supplmentaires payes et/ou rcupres
    Repas fournis.

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime

Key Skills
Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI
Experience: years
Vacancy: 1

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE PARTIESous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurerz de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesRéaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans...

  • Demi Chef De Partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Matsuhisa Restaurants St. Tropez Temps plein

    Company Description Matsuhisa Restaurants, created by celebrity Chef Nobu Matsuhisa, offer signature Japanese-Peruvian cuisine in sophisticated and innovative settings. With over 20 years of history and 8 locations across Europe, including Mykonos, Athens, and Paris, the restaurants combine oriental design with architectural elements unique to each city....

  • Demi Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps partiel

    As a Demi Chef de Partie at Zuma, we're all about crafting extraordinary dining experiences, you'll play an integral role in making that happen. With your passion for cooking and commitment to excellence, you'll support the kitchen team while building your skills and growing your culinary expertise. Join our team for the summer season 2025, please note this...

  • CHEF DE PARTIE H/F Restaurant CDI

    il y a 3 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Barrière Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE CONFIRME (H/F)  Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez. Le Casino Barrière de Sainte-Maxime...

  • Chef de partie confirmé H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Barrière Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE CONFIRME (H/F) Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez.Le Casino Barrière de Sainte-Maxime...

  • Chef de partie confirmé H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Barrière Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE CONFIRME (H/F) Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez.Le Casino Barrière de Sainte-Maxime...

  • Chef de partie confirmé H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Barrière Temps plein

    LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE CONFIRME (H/F) Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez. Le Casino Barrière de Sainte-Maxime...

  • G - Chef de Partie - St Tropez

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SIGNAL Temps plein

    Signal, en partenariat avec Xtras, c'est savoir mettre en avant les savoir être autant que les savoir faire  On est convaincu que ce qui compte avant tout c'est ta motivation, ton sourire, ta bienveillance, ta ponctualité. C'est au moins aussi important que tes compétences Vous avez une solide expérience en cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre...

  • Pizza Chef

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Crazy Pizza Temps plein

    Pizza Chef – Crazy Pizza Who are we? At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas...

  • Chef de partie HF

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Prparation cuisineSlectionner les produits ncessaires hirarchiser les activits en fonction des temps de prparation raliser les prparations prliminaires la fabrication des plats et transformer des produits brutsRefroidir rglementairement une prparation alimentairePrparer le matriel de service adaptPrparer les plats du jour pour le service du midi et les...

  • Chef de partie HF

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Talents recherchs :Votre prsentation est impeccable La communication est pour vous lune des choses primordiales dans une brigade Vous vous dfinissez comme une personne particulirement flexible et organise Votre esprit dquipe fait de vous un collgue irremplaable Rigueur & professionnalismeVous qualifieriez votre rapidit dexcution dans le respect des procdures...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES ROCHES ROUGES Temps plein

    Rejoignez l'univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière Envie de faire partie d'une équipe passionnée et engagée ?Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.Une belle opportunité à saisir au cœur de la Côte d'Azur Demi...

  • Chef(fe) de Partie

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES ROCHES ROUGES Temps plein

    Rejoignez l'univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière Envie de faire partie d'une équipe passionnée et engagée ?Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients.Une belle opportunité à saisir au cœur de la Côte d'Azur Chef de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des...

  • 1er Chef de partie HF

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Vous serez en charge de :Prparation cuisineSlectionner les produits ncessaires hirarchiser les activits en fonction des temps de prparation raliser les prparations prliminaires la fabrication des plats et transformer des produits brutsRefroidir rglementairement une prparation alimentairePrparer le matriel de service adaptPrparer les plats du jour pour le...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    LA VILLA MAURESQUE – HOTEL DE LUXE DE LA COTE D'AZURConstruite en 1881 et entièrement rénovée et décorée en 2015 par Christophe San José, propriétaire du groupe indépendant en développement : Le Boutique Hotels Collection, la Villa Mauresque est l'une des rares propriétés classées sur la Côte d'Azur, qui ouvre ses portes à quelques...

  • Sushi Chef

    il y a 4 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    We are currently recruiting for Sushi Chefs for our amazing new seasonal pop-up in St Tropez for the 2025 summer season. Please note this position is a seasonal contract (CDD) with accommodation provided. Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. This role will be based in Zuma Saint-Tropez, set to...

  • Sushi Chef

    il y a 3 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    We are currently recruiting for Sushi Chefs for our amazing new seasonal pop-up in St Tropez for the 2025 summer season. Please note this position is a seasonal contract (CDD) with accommodation provided. Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. This role will be based in Zuma Saint-Tropez, set to...

  • Sushi Chef

    il y a 3 semaines

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    We are currently recruiting for Sushi Chefs for our amazing new seasonal pop-up in St Tropez for the 2025 summer season. Please note this position is a seasonal contract (CDD) with accommodation provided.Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. This role will be based in Zuma Saint-Tropez, set to...

  • Sushi Chef

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zuma Restaurants Temps plein

    We are currently recruiting for Sushi Chefs for our amazing new seasonal pop-up in St Tropez for the 2025 summer season. Please note this position is a seasonal contract (CDD) with accommodation provided. Zuma is a contemporary Japanese restaurant collection, inspired by the dynamic Izakaya dining style. This role will be based in Zuma Saint-Tropez, set to...