CDD - Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Sous la responsabilité du Second de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.
Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure, et sa discothèque le Xobam.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Respecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCP
Réaliser les recettes à partir de fiches techniques
Réaliser les mises en place de buffet entrées et desserts
Participer au rangement du matériel, nettoyage des plans de travail, des chambres froides et garde-manger
Assurer la mise en place, le rangement et le stockage en cuisine des livraisons des fournisseurs et de l'économat après le contrôle
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI…
Le 13ème mois et la participation ;
Les pourboires clients ;
Les titres restaurant ;
La récupération et majoration des heures supplémentaires ;
La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ;
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ;
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ;
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
Des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ;
Statut Employé : 1830€ brut (basé sur un contrat 35h, + le 13ème mois, participation,…)
Durée du contrat : 6 mois, à pourvoir dès maintenant.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique (15 min)
Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min)
Bienvenue chez Barrière
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
Poste 35 h par semaine (CCN Casino) en coupure nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous
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Chef de Partie Confirmé
il y a 6 jours
Royan, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinIdéalement situé dans un cadre idyllique à 15 km de Royan, ce beau restaurant de plage, propose une cuisine internationale bistronomique à base de produits frais et de saisons. - **Brigade de 7 personnes en cuisine**: - **Jusqu’à 350 couverts /jours**: - **1 concert / semaine l’été**: - **Fermé le lundi et mardi midi (juillet/Aout) et le mardi...
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Commis de Cuisine ou Chef de Partie(H/F)
il y a 4 semaines
Royan, France Optineris Temps plein**Cette mission commence** **dans 2 jours** - lundi 28 août 2023 **Description du poste**: Nous recherchons pour l'un de nos clients, un commis de cuisine ou un chef de partie. Les horaires sont en coupure, travail de 4 jours par semaine. La mission consiste à l'élaboration et la préparation de buffets (Capacité de couverts: 148) **Profil...
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Chef de Partie Confirmé H/F
il y a 4 jours
Royan, Nouvelle-Aquitaine, France Hosco Temps pleinLE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE PARTIE CONFIRMESous la responsabilité du Second de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un...
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Demi Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Royan, France Barrière Temps pleinLe Casino Barrière de Royan recherche un Talent : SON DEMI CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F) **✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 175 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table et d' un restaurant Le Café Barrière avec sa...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Royan, France RESTAURANT LA SIESTA Temps pleinRattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. - De la confection des plats, des entrées Réaliser des prestations culinaires : mise en place, déroulement du service des...
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Chef de Partie Confirmé H/F
il y a 4 jours
Royan (17), France Hosco Temps pleinLE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE PARTIE CONFIRMESous la responsabilité du Second de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac.Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un...
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Ouvrier Paysagiste
il y a 6 jours
Royan, France GS Vert Temps plein**Offre d’emploi Ouvrier Paysagiste - Chef d’équipe Secteur Création H/F** Vous souhaitez intégrer un groupe où le savoir-faire, la qualité et le service sont les maîtres mots ? Alors, vous allez aimer travailler chez nous ! Créé en 2016, le groupe GSVert est composé de six structures implantées sur plusieurs départements et spécialisées...
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Commis Cuisinier
il y a 6 jours
Royan, France Face a New York Temps pleinVous intégrez l'équipe de Face à New-York situé à Royan en devenant Chef de Partie. Nous comptons sur vous pour: - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par votre partie - Veiller à la propreté de la cuisine et de votre...
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Agent Technique
il y a 6 jours
Royan, France Tremplin 17 Temps pleinSaintes, le 30/08/2023 **Présentation Association**: TREMPLIN 17 est un organisme gestionnaire d'établissements et services médico-sociaux et sociaux de 115 salariés, budget 8 M€, implanté sur tout le territoire de la Charente-Maritime. Elle a pour objet de proposer à tout public en difficulté, des espaces, des lieux, des outils lui permettant de...
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Chef de mission
il y a 4 semaines
Royan, France Adsearch Temps pleinAdsearch vous propose des milliers d''opportunités de carrières dans toute la France pour les profils d''experts, cadres et managers. Que ce soit pour un emploi ou pour une mission, Adsearch c''est le cabinet de recrutement qu''il vous faut !Retrouvez toutes nos offres d'emploi en CDI, CDD, Intérim et Freelance sur notre site internet ! En résuméNous...
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Vendeur/vendeuse Cdd
il y a 7 jours
Royan, France RETOUR DE PLAGE Temps plein**CDD long à temps complet du 22 avril au 31 août 2024** Depuis plus de 30 ans chez RETOUR DE PLAGE nous créons et fabriquons nos propres bijoux sur l’île d’Oléron et nous les vendons dans nos 11 boutiques et sur notre e-shop. Tous nos produits sont conçus mains et fabriqués en France. Nous sommes une entreprise de 71 salariés où les valeurs de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Royan, France La Marina Royan Temps pleinBonjour, Pour la saison d'été 2023, restaurant La Marina sur le port de Royan, recherche Chef de Cuisine. Equipe de 4 personnes en cuisine. Merci d'envoyer votre CV par mail. A bientôt. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 500,00€ à 3 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous...
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Employé de ménage H/F à ROYAN
il y a 2 jours
Royan, France O2 F Temps pleinO2 Royan vous propose departiciper au bien-être des familles. Ménage et repassage seront vosactivités quotidiennes.O2 est votre employeur et se charge de tout.Plusieurs types de contrats sont disponibles (temps plein / temps partiel) et votre planning estadapté à vos disponibilités.Intermissions payées (temps de travail et kms) + participation...
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Serveur Chef de Rang
il y a 4 semaines
Royan, France Le petit bouchon Temps pleinPoste de chef de rang accueil client prendre les commandes suivi de service nettoyage Du restaurant poste dans une équipes de 8 à 11 personnes suivant la saison. les produits servis sont frais et cuisine maison Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8...
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Chef D'équipe Btp Secteur Royan
il y a 4 semaines
Royan, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: **Manpower ROYAN BTP** recherche pour son client, un acteur du secteur du BTP, un ** Chef d'équipe BTP (H/F)** sur le secteur de Royan. Les chantiers sont basés sur Royan et ses alentours. Vous exercez votre métier sur **le terrain**, sous la responsabilité du chef de chantier en **coordonnant** et en **contrôlant** les travaux...
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Menuisier - Chef D'équipe
il y a 4 semaines
Royan, France Homnia Menuisiers Temps plein**Vous êtes expert dans la pose de menuiseries bois, alu, PVC ?** **Vous souhaitez évoluer dans une entreprise dynamique et agile ?** Pour renforcer nos équipes chantier de notre agence de Saujon, (en Charente Maritime, à 15 min de Royan et 30 min de Saintes), nous recherchons un(e) Menuisier(e) Responsable de Binôme H/F, en CDI. **HOMNIA...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Royan, France Le petit bouchon Temps pleinJe recherche un chef de partie pour les entrées chaudes et froides, et le dressage des desserts. produits frais fait maison qui suivent les saisons. nous sommes une petite équipe de 7 a 11 salariés suivant l’avance´ de la saison Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Périodes...
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Chef de chantier électricité en résidentiel H/F
il y a 3 semaines
Royan, France Fauché Temps pleinInformations générales Intitulé du poste Chef de chantier électricité en résidentiel H/F - Royan Type de contrat CDI Description du poste Notre agence Fauché Cuny spécialisée dans l’installation électrique des chantiers résidentiels se développe !Dans le cadre du...
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Aide-soignant (H/F) de Nuit Aux Urgences
il y a 6 jours
Royan, France Centre Hospitalier de Royan Temps pleinLe Centre Hospitalier Royan-Atlantique (1 heure de La Rochelle, 1h30 de Bordeaux, 30 minutes du Bassin Marennes-Oléron) recrute **un** **Aide-Soignant de nuit H/F à temps plein aux Urgences, pour un CDD de 3 mois à pourvoir de suite.** Expérience : Débutant H/F accepté Salaire : Rémunération statutaire, fonction de l’expérience Qualités...
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Chef D'équipe Ssiap 2
il y a 4 semaines
Royan, France CAP.Sécurité Temps pleinCAP'S sécurité recherche pour un remplacement maladie un chef d'équipe pour contrôler et assurer la sécurité au sein d'un établissement type GMS. Ses missions: - La gestion des agents en poste (SSIAP 1 et ADS), - L'accueil des visiteurs, - Procéder aux rondes de vérification du matériel lié a la sécurité incendie du bâtiment, - La gestion du...