Chez de rang

il y a 1 semaine


Poitiers, France RUPELLA CONSULTING Temps plein

Très bel établissement, Hôtel Restaurant de charme et de luxe, à la renommée internationale, dans un cadre bucolique et feutré, cuisine gastronomique pour clientèle sélect

Description du poste :

•Responsable d'un groupe de tables, le chef de rang officie sous l'autorité du maître d'hôtel ou du directeur du restaurant. C'est au chef de rang d'assurer le service à table. Pour que tout se déroule parfaitement, voici les différentes missions que vous devrez accomplir :
oEffectuer la mise en place des tables avant chaque service,
oVérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
oMettre en place les consoles de service,
oAccueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
oPrésenter la carte et la carte des vins,
oPrendre la commande et la transmettre à la cuisine,
oConnaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
oExpliquer aux clients la composition des plats au moment du service,
oRépondre aux questions des clients,
oMaîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,
oAdapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,
oVérifier le bon déroulement du service,
oEncadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
oS'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,
oÉditer l'addition,
oRéaliser l'encaissement,
oDébarrasser les tables.
•Salaire envisagé : 2350 brut mensuel
•Horaires : 15h-23h sur 5 jours sans coupure
•Heures de travail par semaine : 39h
•Diplôme souhaité : à partir du CAP dans l'hôtellerie
•Compétences/qualités particulières : Bilingue anglais - français.
•Doit connaître les codes de la gastronomie

•Salaire envisagé : 2350 brut mensuel
•Horaires : 15h-23h sur 5 jours sans coupure
•Heures de travail par semaine : 39h
•Diplôme souhaité : à partir du CAP dans l'hôtellerie
•Compétences/qualités particulières : Bilingue anglais - français.
•Doit connaître les codes de la gastronomie

Profil recherché :

oQualités humaines fortes, sens du devoir et du service clients
oAmabilité, courtoisie, politesse, réserve
oGrande réactivité
oAutonomie, sens de l'initiative,
oMaîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
oEsprit d'équipe
oDynamique
oPonctuel
oSens de l'écoute
oMaîtrise de l'outil informatique



  • Poitiers, France ENERJIA Temps plein

    Chez ENERJIA, nous sommes bien plus qu'une société de conseil opérationnel et d'ingénierie. Nous sommes les acteurs clés de la transformation dans les secteurs de l'énergie, de l'eau, de l'environnement, de la construction industrielle et des transports, en France et à l'international. Nous sommes fiers de proposer une gamme complète de services pour...

  • Préparateur e-commerce H/F

    il y a 4 semaines


    Poitiers, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...


  • Poitiers, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    **Le Comptoir de Mamie Bigoude**arrive à Poitiers et recrute ses nouveaux Employés(e) Polyvalents(e) en Cuisine et en Salle Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et souriante et votre mission est de satisfaire la clientèle en exécutant les préparations, la production et le service. En tant que Employé(e) Polyvalent(e) Cuisine / Salle vos...

  • Préparateur e-commerce H/F

    il y a 4 semaines


    Poitiers, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...


  • Poitiers, France Mango Temps plein

    Chez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) VENDEUR POLYVALENT CDD 35H **QUEL SERAIT...


  • Poitiers, France Mango Temps plein

    Chez Mango, nous inspirons et nous unissons par notre passion pour le style et la culture. Nous sommes présents dans plus de 115 pays et notre présence online s'étend à plus de 110 pays. Notre équipe est composée de personnes de 112 nationalités et 78% d'entre elles sont des femmes. Nous recherchons un(e) VENDEUR/EUSE POLYVALENT CDD 35h **QUEL...


  • Poitiers, France La Ville de Poitiers Temps plein

    **Présentation de la structure**: Le C.C.A.S. de Poitiers (86) recrute un moniteur éducateur ou une monitrice éducatrice pour intégrer l'équipe d’accueil inclusif de la direction Petite enfance et parentalité (5 professionnels). **Le poste est à pourvoir à compter du 13 janvier 2025 jusqu'au 31 juillet 2025** Vous accueillez les enfants (de 10...

  • Peintre industriel

    Il y a 2 mois


    Poitiers, France AS Emploi Poitiers Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 22 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 635 permanents, 120 agences en France et à l'étranger et 280 MEUR de CA, nos...


  • Poitiers, France La Ville de Poitiers Temps plein

    Postuler avant le 08 décembre 2024 **Pourquoi ce poste pourrait vous intéresser ?** - **Un environnement stimulant** où vous pourrez exercer votre métier avec des projets d’envergure et à forts enjeux ; - **Des valeurs employeurs partagées**: solidarité, proximité, diversité, égalité professionnelle femme / homme, inclusion, transition...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Poitiers, France Le Palais de La Bière Temps plein

    Le Palais de la Bière (PLB), recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la renaissance de ce bar-restaurant emblématique. Avec son ambiance conviviale, sa programmation d'événements variée et sa carte de bières artisanales uniques, le PLB attire une clientèle diversifiée, des étudiants aux amateurs...


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Poitiers Temps plein

    Détails du PosteLe CHU de Poitiers recherche un pneumologue expérimenté pour occuper un poste au sein de notre centre de lutte anti-tuberculeuse. Ce spécialiste aura pour mission de coordonner les dépistages ciblés de tuberculose auprès des populations à risque, ainsi que de participer à l'organisation des consultations de suivi des patients...

  • Manager Des Ventes

    il y a 6 jours


    Poitiers, France Sephora Temps plein

    **Position**: Manager des Ventes (F/H) - Poitiers - CDI 35h **Profile**: Chez Sephora, nous inspirons nos clients, nous responsabilisons nos équipes et nous les aidons à devenir la meilleure version d'eux-mêmes. Nous créons un environnement où les personnes sont valorisées et où les différences sont célébrées. Chaque jour, nos équipes à travers...


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France MyJobCompany Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un spécialiste de la peinture industrielle pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée chez MyJobCompany. En tant que Spécialiste de la Peinture Industrielle, vous serez chargé(e) de traiter les surfaces à peindre sur les pièces et produits de grandes dimensions ou de petites et moyennes séries.Détails de...


  • Poitiers, France Pomme de Pain Temps plein

    **POMME DE PAIN, VOUS ALLEZ ADORER !** Vous êtes simple, gourmand(e) et généreux/se ? Nous aussi ! Depuis 40 ans, nous régalons nos clients en étant exigeants sur la qualité de nos produits, engagés pour l’environnement, avec bonne humeur, et avec cette grande différence : nos sandwichs sont préparés à la commande. **Chez Pomme de Pain, chaque...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Poitiers, France Vitalrest Temps plein

    Poitiers - 86 CDI Résumé de l'offre - 2 200 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...

  • Préparateur e-commerce H/F

    il y a 4 semaines


    Poitiers, 86000, Nouvelle-Aquitaine, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au coeur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...

  • Manager Restaurant

    Il y a 3 mois


    Poitiers, France Le Comptoir de Mamie Bigude Temps plein

    **Le Comptoir de Mamie Bigoude **arrive à Poitiers et recherche ses nouveaux managers! Le Comptoir de Mamie bigoude c'est une crêperie originale qui casse les codes des crêperies traditionnelles ! Chez Mamie, on se balade de pièces en pièces, entre salon, chambre, salle à manger et on se régale de galettes bretonnes faites maison (et gourmandes à...

  • Manager Restaurant

    il y a 3 semaines


    Poitiers, France Le Comptoir de Mamie Bigude Temps plein

    **Le Comptoir de Mamie Bigoude**arrive à Poitiers et recherche ses nouveaux managers! Le Comptoir de Mamie bigoude c'est une crêperie originale qui casse les codes des crêperies traditionnelles ! Chez Mamie, on se balade de pièces en pièces, entre salon, chambre, salle à manger et on se régale de galettes bretonnes faites maison (et gourmandes à...

  • Educateur Spécialisé

    Il y a 2 mois


    Poitiers, France Association de Bienfaisance de Sèvres-Anxaumont Temps plein

    L’Association de Bienfaisance de Sèvres-Anxaumont compte un effectif de 130 salariés accompagnant 220 personnes (enfants et adultes) en situation de handicap intellectuel avec troubles associés et/ou autistiques et recrute des **Educateurs Spécialisés** (H/F)sur le dispositif enfants à Poitiers (86). Sous la responsabilité du chef de service, vous...


  • Poitiers, France CHU de Poitiers Temps plein

    **PNEUMOLOGUE H/F** **CENTRE DE LUTTE ANTI-TUBERCULOSE** **SITES DE POITIERS ET CHATELLERAULT** **TEMPS PLEIN** **DES QUE POSSIBLE** **Présentation générale du CHU** Le CHU de Poitiers et le deuxième CHU de Nouvelle-Aquitaine et l’hôpital universitaire de recours pour l’ex région Poitou-Charentes. Il assure également les soins de premier niveau...