Boulanger Pétrisseur H/F

il y a 4 jours


Montaigu, France Brioches Fonteneau Temps plein

Bienvenue chez Brioches Fonteneau

Vous aussi, rejoignez l'aventure. #rejoinsLaTeam

Les missions du poste

Dans le cadre de notre développement, nous avons besoin de vous pour satisfaire les papilles du plus grand nombre.

Vous êtes le premier maillon essentiel de toute la chaine de production. L'étape de préparation des pâtes est clef pour que nos brioches soient belles et gourmandes.

Au poste pétrin, vous devrez approvisionner les matières premières, les peser et les incorporer selon la recette établie et lancer les pétrins. Après la phase de repos de la pâte vous devrez la faire passer sur ligne en respectant les temps de process et les réglages des équipements (diviseuse, trieuse pondérale, bouleuse). Vous devrez gérez les aléas, si besoin en alertant votre chef d'équipe qui pourra vous apporter le support nécessaire.

Vous effectuerez tous les contrôles et remplirez les documents nécessaires pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits.

Tout cela dans un atelier à taille humaine où l'entraide est de mise.

Une formation de boulanger/ pâtissier est un plus mais pas obligatoire. Dans tous les cas pour ce poste, vous bénéficierez d'une formation de 4 semaines en doublon afin d'être à l'aise lorsque vous prendrez le poste en autonomie

Le profil recherché

Idéalement de formation en Boulangerie Pâtisserie
Connaître les normes HACCP

Les Raisons de nous rejoindre

- 13ème mois après un an de présence
- Epargne salariale (intéressement et PEE)
- Paniers repas + prime d'habillage
- Un accord de modulation permettant de bénéficier d'heures supplémentaires rémunérées (au-delà de 35 heures cumulées)
- Crèche inter-entreprise
- Congés d'ancienneté après 5 ans de présence
- Mutuelle & prévoyance
- CSE dynamique (chèque cadeaux, chèque vacances, billetterie loisir)
- Moment d'échange privilégié avec la direction
- Compte Epargne Temps

Rémunération : 27000 - 30000 € / an



  • Montaigu, France TRIANGLE LA ROCHE SUR YON ACR Temps plein

    BOULANGER PETRISSEUR H/F BOUFFERE ou L'HERBERGEMENT ou LA COPECHAGNIERE 3x8 Description du poste Triangle Intérim Solutions RH situé au 36 Rue Guillaume de Machaut à La Roche Sur Yon recrute des BOULANGER / PETRISSEUR H/F.Sur ce poste essentiel pour la suite de la production, vous allez gérer la préparation des différentes pâtes à brioches...

  • Pétrisseur (H/F)

    il y a 18 heures


    Montaigu, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Vous avez le coup de main pour la pâte et l'envie de vous investir sur le long terme ? Notre client recherche son futur Pétrisseur / sa future Pétrisseuse pour renforcer ses équipes à Boufféré. Vos missions, si vous les acceptez :-Préparer, peser et mélanger les ingrédients selon nos recettes traditionnelles.-Conduire les pétrins et...

  • Boulanger Petrisseur

    il y a 2 jours


    Montaigu, France Brioches Fonteneau Temps plein

    **_#RejoinsLa Teamqui se réveille de bonne odeur_** Depuis 1977, nous partageons vos moments gourmands avec nos brioches et nos gâches. Entre tradition et innovation, les Brioches Fonteneau sont engagées à proposer des produits toujours plus sains et locaux. Entreprise familiale, nous avons à cœur de faire perdurer un savoir-faire ancestral. Notre...

  • Boulanger Petrisseur

    il y a 5 jours


    Montaigu, France Brioches Fonteneau Temps plein

    **_#RejoinsLa Teamqui se réveille de bonne odeur_** Depuis 1977, nous partageons vos moments gourmands avec nos brioches et nos gâches. Entre tradition et innovation, les Brioches Fonteneau sont engagées à proposer des produits toujours plus sains et locaux. Entreprise familiale, nous avons à cœur de faire perdurer un savoir-faire ancestral. Notre...

  • Petrisseur (H/F)

    il y a 2 jours


    Montaigu, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: "Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Montaigu, France TRIANGLE LA ROCHE SUR YON ACR Temps plein

    OPERATEUR PETRISSEUR EN 3X8 A BOUFFERE H/F Description du poste Si vous êtes tombé(e) dans le pétrin quand vous étiez petit(e) et que dorénavant vous êtes pétri(e) de talent. N'hésitez pas à lire cette annonce !notre client est une PME à taille humaine et aux valeurs familiales, Afin d'accompagner sa croissance nous recherchons des Pétrisseurs...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Montaigu, France BRIOGEL Temps plein

    Vous recherchez une entreprise à taille humaine qui mise sur la proximité avec ses salariés. Vous souhaitez intégrer des équipes solidaires et dynamiques qui travaillent dans la bonne humeur. Entreprise agro-alimentaire dans les métiers de la boulangerie sur le secteur de Montaigu-Vendée, nous recrutons en **CDI**un **BOULANGER/PETRISSEUR...

  • Boulanger (H/F) - Nuit

    il y a 2 jours


    Montaigu, France BRIOGEL Temps plein

    Vous recherchez une entreprise à taille humaine qui mise sur la proximité avec ses salariés. Vous souhaitez intégrer des équipes solidaires et dynamiques qui travaillent dans la bonne humeur. Entreprise agro-alimentaire dans les métiers de la boulangerie sur le secteur de Montaigu Vendée, nous recrutons en **CDI**un **BOULANGER/PETRISSEUR...

  • Pétrisseur H/F

    il y a 2 jours


    Montaigu-Vendée, France Actual Temps plein

    Vous avez le coup de main pour la pâte et l'envie de vous investir sur le long terme ? Notre client recherche son futur Pétrisseur / sa future Pétrisseuse pour renforcer ses équipes à Boufféré. Vos missions, si vous les acceptez : -Préparer, peser et mélanger les ingrédients selon nos recettes traditionnelles. -Conduire les pétrins et assurer la...

  • Boulanger (H/F) - Nuit

    il y a 1 semaine


    Montaigu, France BRIOGEL Temps plein

    Vous recherchez une entreprise à taille humaine qui mise sur la proximité avec ses salariés. Vous souhaitez intégrer des équipes solidaires et dynamiques qui travaillent dans la bonne humeur. Entreprise agro-alimentaire dans les métiers de la boulangerie sur le secteur de Montaigu Vendée, nous recrutons en **CDI**un **BOULANGER/PETRISSEUR...