Commis Pâtissier H/F
Il y a 2 mois
Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.
Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosité..
Le Chef Jérémy Coirier s'engage dans une démarche plus respectueuse de l'environnement avec l'association Ethic Océan en privilégiant les produits locaux et de saison.
Le challenge partagé par les équipes et de gagner de nouveau l'étoile au guide Michelin qui fait briller ce restaurant authentique.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Participer à la mise en place du poste
Exécuter la production des mets selon les fiches techniques
Respecter les délais, reconnaître les priorités
Etre ponctuel
Faire preuve d'une hygiène irréprochable
Maîtriser les techniques de base de la pâtisserie
Connaître les produits
Avoir le sens de l'observation
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
Un 13ème mois.
La majoration des heures de nuit à partir de 22h.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique
Entretien avec le Chef de Cuisine LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFIL
Vous êtes créatif, avez le sens du détail et aimez travailler en équipe.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous
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Commis Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps pleinOffre de CarrièreLe Castel Marie-Louise, un établissement de luxe situé à La Baule, recherche un Commis Pâtissier pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionParticiper à la mise en place du posteExécuter la production des mets selon les fiches techniquesRespecter les délais, reconnaître les prioritésEtre ponctuelFaire preuve d'une hygiène...
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Commis Pâtissier H/F
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps pleinRejoignez notre équipe de pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous recherchons un commis pâtissier dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de pâtissiers à Castel Marie-Louise, un restaurant gastronomique situé face à l'Océan Atlantique à La Baule.MissionParticiper à la mise en place du posteExécuter la production des mets selon les fiches...
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Pâtissier de Séjour
il y a 9 heures
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps pleinRejoignez l'équipe de cuisine gastronomique du Castel Marie-Louise en tant que Commis Pâtissier (H/F).Notre restaurant, situé dans un parc paysagé avec vue sur la baie, est un endroit idéal pour les séjours de charme à La Baule.Nos principales missions seront de participer à la mise en place du poste, de réaliser la production des mets selon les...
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Commis Pâtissier H/F
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France Castel Marie-Louise Temps pleinLE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)Situé face à l''Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un...
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Commis Pâtissier H/F
il y a 7 jours
La Baule-Escoublac, Saint-Nazaire, France Castel Marie-Louise Temps pleinLE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)Situé face à l''Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un...
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Commis Pâtissier H/F
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, France LE RELAIS & CHATEAUX CASTEL MARIELOUISE Temps pleinA propos de l'entreprise : Castel Marie-Louise A propos du poste : LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La...
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Pâtissier / Pâtissière de Restaurant
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinBrigitte recrute Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un pâtissier En CDI a partir du 1er novembre 2024 Vos missions principales: - Réalisation des desserts, et préparations préliminaires - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d'hygiène et de...
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Pâtissier / Pâtissière de Restaurant
il y a 5 jours
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinBrigitte recrute Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un pâtissier En CDI a partir de novembre 2024 Vos missions principales: - Réalisation des desserts, et préparations préliminaires - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d'hygiène et de...
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Pâtissier H/F
il y a 3 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps pleinOffre de travail : Pâtissier H/FLe Castel Marie-Louise, un hôtel de charme situé à La Baule, recherche un Pâtissier H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des produits pâtissiersConcevoir et élaborer la carte des desserts du restaurantTravailler en équipe avec les chefs de cuisine et les...
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Pâtissier H/F
il y a 2 jours
La Baule-Escoublac, France Castel Marie-Louise Temps pleinLE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)Situé face à l''Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un...
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Pâtissier H/F
il y a 7 jours
La Baule-Escoublac, Saint-Nazaire, France Castel Marie-Louise Temps pleinLE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)Situé face à l''Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un...
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Chef Patissier
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France Boulangerie Clerault Temps pleinLa maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Chef Pâtissier (H/F) pour compléter son équipe: En tant que Chef/fe Pâtissier/ère, vous serez responsable de plusieurs aspects clés de notre production, notamment: Superviser et coordonner la production quotidienne de pâtisseries, en veillant à ce que les normes de...
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Commis Pâtissier
Il y a 2 mois
La Rochelle, France LA YOLE DE CHRIS Temps pleinSituée sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, **La Yole de Chris, bistrot marin du Chef Christopher Coutanceau**, propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois et des produits de retour de pêche. Afin de compléter notre équipage, nous recrutons **notre futur/e commis pâtissier** pour intégrer l'**équipe...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France LA VILLA Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister la cuisine dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation de la cuisine - Aider à la cuisson des aliments...
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Chef Patissier
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France Le Gulf stream Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier qualifié (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes...
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Pâtissier H/F
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Castel Marie-Louise Temps pleinRejoignez notre équipe de Pâtissiers à Castel Marie-LouiseNous sommes à la recherche d'un Pâtissier H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique.MissionsAssurer la qualité et la pérennité des dessertsConfectionner et élaborer la carte des dessertsRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéContrôler les...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
La Baule-Escoublac, France Villages Clubs du Soleil Temps pleinRejoignez le « **Village Club du Soleil** ️ » de La Baule (44) Et Vivez une expérience Fun & Intense. **Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F Savoureux(se)** **Votre saison sera ça** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine doté(e) du pouvoir de faire plaisir (miam miam) en assurant la production chaude et froide. Un(e) surfeur(se) de la...
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Patissier (H/F)
Il y a 5 mois
La Baule-Escoublac, France temporis Temps pleinL'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent ? L'énergie aussi ? Alors rejoignez l'aventure Temporis ! Aujourd'hui le talent recherché est un PATISSIER H/F Dans le respect des procédures, vous aurez pour principales missions: - Assurer la cuisson, assembler et emballer les produits. - Approvisionner le rayon, en assurer la propreté et le...
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Pâtissier H/F
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, France Castel Marie-Louise Temps pleinLE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant...
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Commis Pâtissier
Il y a 5 mois
La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps pleinEmployer **Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d’excellence, bio et locale.** **Le Restaurant Les Jardins Sauvages** en quelques mots**: - Une équipe composée d'un chef, de sous-chefs, de chefs de partie, d'une équipe pâtisserie et plonge,...
