Chef de rang

il y a 1 jour

Fontevraudl'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps plein

Entreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024.Fontevraud regroupe de multiples activités :Fontevraud l'Abbaye royale et Fontevraud le Musée d'Art moderne, ouverts à la visiteFontevraud l'Ermitage : un hôtel 4 étoiles et 1 clé Michelin de 54 chambres et un restaurant étoilé (1 étoile et 1 étoile verte au Guide Michelin pour sa cuisine durable)L'ensemble est rythmé par une programmation associant l'histoire, la musique et la création contemporaine ainsi qu'une activité commerciale avec plus de 200 évènements privatifs par an.150 collaborateurs de 63 métiers différents œuvrent collectivement dans le but d'atteindre ensemble un niveau d'excellence dans l'art de recevoir au sein de ce site d'exception.Engagée dans une démarche environnementale, sociale et sociétale ambitieuse, Fontevraud est labelisée 'Engagé RSE' par l'AFNOR depuis 2014 et au niveau 'exemplaire' depuis 2024 Description du poste :Au sein du restaurant gastronomique, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :Assurer la mise en place des espaces de restauration ; Accueil, conseil, prise de commande Piloter et animer les commis runneurs S'assurer de la satisfaction du clientClôturer le service, rangement, nettoyageAssurer l'encaissement et réaliser les clôtures de caissesEffectuer le service des Accords Mets et VinsAssurer la gestion des « vins au verre »Prendre les commandes des vinsRéaliser les opérations de fin de service, rangements, préparation pour le prochain service,Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos visiteurs.Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque visite à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable.Description du profil :VOTRE PROFILTu es étudiant(e) de BAC PRO à BTS minimum.Qualités et compétences recherchées :Esprit d'équipe Rigueur, organisation Autonomie Disponibilité les soirs et week-endsEnvironnement du poste de travail :Tu seras amené à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clientsCONTRAT ET RÉMUNÉRATIONStage de 4 mois, de mars à août 2026Rémunération : selon le cadre légalAvantage repas ou indemnité repas

  • Stagiaire Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Temps plein

    Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024. Fontevraud regroupe de multiples activités: - Fontevraud l'Abbaye royale et Fontevraud le Musée d'Art moderne, ouverts à la visite - Fontevraud l'Ermitage : un hôtel 4 étoiles et 1...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine

    Fontevraud-l'Abbaye, France Domaine de Roiffé Temps plein

    Le Domaine de Roiffé, situé aux confins de la Vienne, du Val de Loire et de la Touraine, poursuit son développement et recrute **un Sous-Chef.** **Présentation du Domaine et des activités**: Idéalement situé, le Domaine de Roiffé offre un point de chute idéal pour rayonner dans la région (connue notamment pour ses nombreuses caves et châteaux de...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Seine-l'Abbaye, France Mercato de l'emploi Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son service et de sa cuisine. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de l'expérience client, en garantissant un service attentif et personnalisé. Vos principales missions comprendront la prise en charge d'une section de la salle, où...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Saint-Seine-l'Abbaye, France RELAIS DE LA SOURCE Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang H/F pour notre Restaurant Gastronomique à Saint Seine l'Abbaye. Une personne dynamique, organisée et qui a le sens du service client. Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi, ainsi que 5 semaines par an (1 semaine en septembre, 1 semaine à Noël et 3 semaines en Janvier-Février). Type d'emploi :...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Seine-l'Abbaye, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de son service et de sa cuisine. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de l'expérience client, en garantissant un service attentif et personnalisé. Vos principales missions comprendront la prise en charge d'une section de la salle, où...

  • Responsable Bar à Vins

    il y a 1 semaine

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles, restaurant gastronomique étoilé et un bar à vin. - Vous êtes passionné de vins, vous disposez d’un esprit d’initiative, vous souhaitez travailler dans un lieu d’exception, venez vite rejoindre notre équipe !_ MISSIONS...

  • Plongeur en Cdd

    il y a 2 jours

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : PLONGEUR** Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique...

  • Agent d'accueil

    il y a 1 jour

    Fontevraud-l'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps plein

    Entreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 260 000 visiteurs ont été accueillis en 2023.L'abbaye regroupe de multiples activités :le monument ouvert à la visiteun hôtel de 54 chambres et un restaurant étoiléun musée d'art moderneL'ensemble est rythmé par...

  • Sommelier en Alternance

    il y a 6 jours

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    Vous êtes passionné de vin, dynamique et vous possédez le sens de l’accueil et du détail _**et si vous veniez travailler dans un cadre d'exception ?**_ L’abbaye Royale de Fontevraud, monument historique national, héberge un musée d’art moderne, un centre culturel de rencontre, un centre de congrès, un hôtel 4 étoiles, un restaurant...

  • Plongeur, Commis de Cuisine en Cdd

    il y a 6 heures

    Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE (H/F)** Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et...