Cuisinier H/F

il y a 4 semaines


Bordeaux, France La Maison Bleue Temps plein

Rattaché(e) à la direction de la crèche, au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vos missions sont les suivantes : - Elaborer et proposer des menus équilibrés et variés en tenant compte des régimes demandés. - Préparer les repas dans le respect des règles diététiques spécifiques à l'âge des enfants et présenter les plats de manière attrayante. - Passer les commandes de produits frais, surgelés et épicerie. - Réceptionner les marchandises, contrôler les livraisons. - Nettoyer et entretenir les locaux de la cuisine ainsi que le matériel afférent. - Faire la vaisselle des différents repas. - Etablir quotidiennement les relevés de températures des chambres froides et congélateur. - Respecter les règles d'hygiène mises en place, tenir le cahier de suivi du plan de nettoyage des matériels de la cuisine. - Mettre en place les protocoles HACCP et participer à l'élaboration des fiches techniques. Depuis 2004, le Groupe La Maison Bleue, entreprise spécialisée dans la gestion de crèches pour les entreprises et les collectivités, reste fidèle à ses valeurs : un projet éducatif innovant et commun à toutes les crèches. Fort de sa croissance, le Groupe La Maison Bleue propose un accueil partout en France auprès de 400 crèches, au sein desquelles 5000 professionnels accueillent 15 000 enfants par jour, et un réseau de 1500 crèches partenaires. La Maison Bleue propose également aux entreprises des offres clé en main pour permettre à leurs salariés de concilier vie professionnelle et vie privée. Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Rejoignez un groupe en pleine croissance qui saura accompagner votre évolution Notre crèche de Bordeaux (33000), de 60 berceaux, recherche son Cuisinier - H/F pour l'accompagner dans sa mission d'accueil.Votre profil ? Titulaire du diplôme CAP Cuisine ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une expérience similaire réussie dans le secteur de la restauration collective ou dans des structures d'accueil sanitaires ou médico-sociales. Vous possédez des connaissances sur l'alimentation des enfants et maitrisez/respectez les règles d'hygiène, la chaine du froid et le principe de la marche en avant. Capacité à prendre des initiatives adaptées et avoir le sens de l'organisation tout en tenant compte du travail déjà mis en place. Parce que notre réseau grandit, parce que notre expertise et la qualité de notre projet d'accueil repose sur votre savoir-faire, nous plaçons la formation continue au coeur de nos préoccupations. Rejoignez notre projet, partagez nos valeurs, intégrez l'une de nos Maisons Bleues


  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France TRIANGLE Solution RH Nontron Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier industriel H/F pour le service cuisine. Vos missions seront les suivantes: vérifier et contrôler la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France le comptoir de begles Temps plein

    **Description de l'entreprise** Restaurant traditionnel français, équipe jeune et dynamique, cuisine de produits frais et de saison **Description du poste** RECHERCHE CUISINIER/CUISINIÈRE EN RESTAURATION Tu es dynamique, motivé, sympathique, passionné de cuisine et tu aimes travaillé dans la joie et la bonne humeur ce poste est fait pour...

  • CHEF CUISINIER

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Groupe Morgan Services Temps plein

    CHEF CUISINIER - CDI (33) 09 décembre 2025 Missions principales Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHEF DE CUISINE en CDI! Vous serez responsable de la cuisine d'un restaurant de type Brasserie haut de gamme travaillant avec des produits frais de saison.Vous serez chargé de créer votre carte alliant cuisine traditionnelle et modernité.Vous avez...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France QUATRES CAFE Temps plein

    Brasserie bordeaux centre recherche un apprenti cuisinier - préparations chaudes et froides - Entretien de la cuisine Contrat d'apprentissage -35h ou 39h/semaine Type d'emploi : Temps plein, Apprentissage Rémunération : 11,01€ à 11,09€ par heure Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) - cuisinier H/F: 1 an (Optionnel)

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Le RIVA Temps plein

    Cuisinier ayant minimum 1 an d’expérience. Sens de l’autonomie, intégration d’une équipe de cinq Cuisiniers, Ponctualité, rigueur, discipline, rapidité, esprit d’équipe. Élaboration de sauces, découpe de poisson, grillades, burgers et salade Brasserie généraliste modern Deux jours de repos consécutifs par semaine Travail les...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 5 jours


    Bordeaux, France L'ATELIER DES PAINS Temps plein

    Recherchons cuisinier/Traiteur H/F pour la fabrication maison de produits frais type snacking et plat du jour à emporter. Poste à prendre au 05/09/22 ( ou avant éventuellement). Travail au sein d'une pâtisserie, pas de travail le soir.1800 À 2000 euros NET mensuel selon diplôme et/ou expérience pour 40h. Nous pouvons vous proposer un logement. Type...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Labat&co Temps plein

    LABAT&co est à la recherche d'un cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments, ainsi que de la gestion du service en restauration. Responsabilités: - Superviser toutes les activités de cuisine et s'assurer...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Labat&co Temps plein

    LABAT&co est à la recherche d'un cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments, ainsi que de la gestion du service en restauration. Responsabilités: - Superviser toutes les activités de cuisine et s'assurer...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F pour l'un de nos établissements de santé situé à BORDEAUX (33). Type de contrat : CDI - 35H Planning sur 2 semaines: Semaine 1 : 4 jours travaillés - 3 jours de repos Semaine 2 : 3 jours travaillés - 4 jours de repos Travail 1 week-end sur 2 Avantages sociaux : 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle d'Entreprise / Prime...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 7 jours


    Bordeaux, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Cuisinier H/F, pour notre restaurant scolaire situé à Périgueux (24). Au sein d'une cuisine centrale, vous êtes responsable de la production des repas pour l'internat. (90 à 100 convives le soir) Type de contrat : CDI - 35H Horaires : Du lundi au jeudi de 10h00 à 20h30 Pas de travail le vendredi et week-end Pas de...