Responsable de Rayon Charcuterie Traiteur Fromage

il y a 1 mois


Bordeaux, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

Page Personnel Distribution et Commerce identifie les meilleurs talents dans le secteur de la distribution et vente au détail (Chef de Rayon, Responsable de Magasin, Merchandiser, Chef de Produits/Acheteur, Category Manager, etc.) afin de répondre au mieux aux attentes et aux besoins ciblés de ses clients.

Notre client, un acteur majeur de la grande distribution, recherche un Manager de Rayon Traiteur dans le cadre de son développement commercial, poste est près de Bordeaux.


Sous la responsabilité de votre Directeur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.

Vos missions :

  • Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie traiteur, la mise en place des offres commerciales et la théâtralisation de votre rayon,
  • Vous maîtrisez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
  • Vous êtes le responsable de la détermination et de la réalisation des objectifs de votre compte d'exploitation : Chiffres d'affaires, marge, productivité, stock, démarque, frais de personnel,
  • Vous animez votre équipe dans un souci permanent d'efficacité et de sens du commerce et veillez au bon climat social,
  • Vous pourrez également assurer des permanences au sein du magasin.



Vous justifiez d'au moins une première expérience dans la gestion et le management d'un rayon charcuterie/traiteur en grande distribution.

Professionnalisme, dynamisme, rigueur, sens du commerce et goût du challenge sont vos principaux atouts.


  • Vendeur Rayon Charcuterie

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France Carrefour Temps plein

    **A propos de nous**: Créateur de l'hypermarché et commerçant alimentaire de référence, Carrefour reste fidèle à ses racines mais se réinvente pour permettre à chacun, chaque jour, de manger mieux : plus sain, plus local, plus responsable. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multiformat de 5400 magasins, des services et une offre digitale...


  • Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable de Rayon Charcuterie Traiteur Fromage - Bordeaux H/FSous la responsabilité de votre Directeur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la...


  • Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %. Faire partie de l'enseigne...


  • Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.** **Notre centre E.LECLERC recherche actuellement en temps complet UN(E) VENDEUR...


  • Bordeaux, France E. LECLERC Temps plein

    **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients.** **Notre centre E.LECLERC recherche actuellement en temps complet UN(E) VENDEUR...


  • Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** **Le centre E.Leclerc Bordeaux Chartrons est un hypermarché à prédominance alimentaire et faisant partie du mouvement E.Leclerc créé en 1945. Ce magasin de proximité et à taille humaine a été conçu pour répondre le mieux possible aux attentes et besoins des clients** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins...


  • Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** **_Le Centre E.Leclerc Bordeaux-Chartrons est un hypermarché à majorité alimentaire d’une surface de 5 100m² situé dans le quartier des Chartrons à Bordeaux. Ce nouvel hypermarché a ouvert en août 2014 avec un concept fort et un positionnement unique sur sa zone : une grande surface à majorité alimentaire résolument...


  • Bordeaux, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. Notre client, une enseigne reconnue d'hypermarché indépendante, recherche son **Chef de rayon...


  • Bordeaux, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité de votre Directeur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Quelles sont les missions ?Sous la responsabilité de votre Directeur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en charcuterie...


  • Bordeaux, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : Sous la responsabilité de votre Directeur, vous assurez la gestion de vos rayons (traiteur et charcuterie) et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la direction.Vos missions : * Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en...

  • Manager de Rayon Traiteur

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France SKIILL Recrutement Retail Temps plein

    SKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance parfaite du Retail et des attentes des entreprises. Notre client, une enseigne reconnue d'hypermarché indépendante, recherche son **Chef de rayon Charcuterie...


  • Bordeaux, France Les Halles de Créon Temps plein

    Notre établissement se veut convivial et décontracté! Nous cherchons des profils dynamiques qui prônent la Bonne Humeur :) Nous cherchons une personne pour renforcer notre équipe de Vente au rayon Fromage et Charcuterie. Les pré-requis : Vous êtes à l'aise avec la découpe et avez au moins une expérience dans le domaine :) Si vous pensez être la...


  • Bordeaux, France Les Halles de Créon Temps plein

    Notre établissement se veut convivial et décontracté! Nous cherchons des profils dynamiques qui prônent la Bonne Humeur :) Nous cherchons une personne pour renforcer notre équipe de Vente au rayon Fromage et Charcuterie. Les pré-requis : Vous êtes à l'aise avec la découpe et avez au moins une expérience dans le domaine :) Si vous pensez être la...


  • Bordeaux, France INTERMARCHE SAS JODISSA Temps plein

    Nous recherchons un responsable (H/F) en charcuterie traiteur fromage. Une personne ayant de l'expérience en grande distribution. Gestionnaire performant, vous gérez en autonomie votre rayon. Vous êtes garant du chiffre d'affaire, de la marge, des achats, des stocks et veillez à optimiser vos résultats. Vous veillez à la bonne tenue du rayon ainsi que...


  • Bordeaux, France Intermarché Temps plein

    Description du poste Le magasin Intermarché de Béguey, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce ses rayons traditionnels en recrutant un **Vendeur alimentaire RAYON FROMAGERIE CHARCUTERIE TRAITEUR H/F**. Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos...


  • Bordeaux, France Page Personnel Temps plein

    En tant que Responsable de Rayon Traiteur, vous êtes sous la responsabilité de votre Chef de Secteur, vous assurez la gestion de votre rayon et le management de votre équipe dans le respect de la politique commerciale définie par l'enseigne et la Direction. Vos missions: - Vous avez en charge les achats, la fabrication des produits d'une gamme en...


  • Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne...


  • Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne...


  • Bordeaux, France E.Leclerc Temps plein

    **NOTRE ENSEIGNE**: - Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent par son partenariat avec les Alliances locales et la fabrication artisanale de ses produits frais tels que le pain et la pâtisserie._ - Votre E.LECLERC Arès souhaite vous apporter un commerce de...