Cuisinier - EHPAD Jean Liandier H/F

il y a 4 semaines


VicsurCère, France Nactim Temps plein

Nactim recherche un Cuisinier Qualifié H/F pour travailler à l'EHPAD Jean Liandier des Cités Cantaliennes de l'Automne à VIC-SUR-CERE (15800).

OBJECTIFS :

- Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative
- Maîtrise des normes HACCP et suivi du plan de Maitrise Sanitaire
- S'assurer que l'ensemble des équipes cuisines et services en salle applique les procédures et protocoles en vigueur
- Manager les équipes du secteur
- Maitrise des budgets alimentaires dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur
- Maitrise du coût journaliser alimentaire
- Maitriser et évaluer les besoins et approvisionnement alimentaire et matériel
- Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis
- Participer à l'élaboration des repas thérapeutiques et aux animations culinaires
- Maîtrise des logiciels informatiques à disposition



  • Vic-sur-Cère, France Nactim Temps plein

    Nactim recherche un Cuisinier Qualifié H/F pour travailler à l'EHPAD Jean Liandier des Cités Cantaliennes de l'Automne à VIC-SUR-CERE (15800). OBJECTIFS : - Assurer et organiser la production culinaire dans le respect de la démarche qualitative - Maîtrise des normes HACCP et suivi du plan de Maitrise Sanitaire - S'assurer que l'ensemble des équipes...

  • CUISINIER H/F

    il y a 17 heures


    Vic-sur-Cère, France Nactim Temps plein

    Nactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif. Elle a été créée par des associations du secteur médico-social dans le but d'accompagner plus de 300 établissements coopérateurs du secteur médico-social, sanitaire et social, en mettant à disposition les compétences des intérimaires NACTIM. Nous faisons intervenir environ 4000...


  • Juvisy-sur-Orge, France EHPAD Résidence Saint Jean-Baptiste de la Salle Temps plein

    Située à Athis-Mons, à 12 km au sud de Paris, la résidence Saint Jean-Baptiste de La Salle, EHPAD, accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Toute l'équipe est animée par des valeurs de bienveillance, d'attention et de respect ce qui rend la vie plus facile et chaleureuse. Le bien-être de chaque résident est notre priorité et...

  • Cuisinier Ehpad

    il y a 3 jours


    Épinay-sur-Orge, France EHPAD Résidence L'Esplanade Temps plein

    Dans le cadre du remplacement occasionnel de nos cuisiniers titulaires, nous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de la Résidence de l'Esplanade. Votre mission principale sera de préparer des repas équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Brem-sur-Mer, Pays de la Loire, France CUISINIER(E) Temps plein

    Notre établissement, composé d'un EHPAD de 65 résidents et d'une résidence autonomie de 10 logements, recherche un(e) cuisinier(ère) engagé(e) pour rejoindre son équipe composée de 4 personnes.Voici vos missions :Organiser la production quotidienne pour l'établissement.Gérer la réception des marchandises.Veiller au respect rigoureux des normes...


  • Champigny-sur-Marne, France Ville de Champigny sur Marne Temps plein

    Descriptif et missions Une Cheffe ou un Chef cuisinier en EHPAD H/F Ce poste est à pourvoir à CHAMPIGNY SUR MARNE. Une Cheffe ou un Chef cuisinier en EHPAD H/F Contexte Champigny-sur-Marne (77 883 habitantes et habitants, 3- ville du Val-de-Marne) est une commune dynamique, humaine et solidaire, où les valeurs du service public s'expriment dans chaque...


  • Champigny-sur-Marne, France Ville de Champigny sur Marne Temps plein

    Descriptif et missions Une Cheffe ou un Chef cuisinier en EHPAD F/H Ce poste est à pourvoir à CHAMPIGNY SUR MARNE. Une Cheffe ou un Chef cuisinier en EHPAD F/H Contexte Champigny-sur-Marne (77 883 habitantes et habitants, 3- ville du Val-de-Marne) est une commune dynamique, humaine et solidaire, où les valeurs du service public s'expriment dans chaque...

  • cuisinier ehpad

    il y a 5 jours


    Rozoy-sur-Serre, Hauts-de-France MBV Temps plein

    La Mutuelle Nationale du Bien Vieillir (MBV) recherche pour son EHPAD « MBV Hélisende» un(e) Cuisinier(e)en CDD à Temps Partiel.Présentation de l'établissement :Hélisende est une résidence récente située entre Laon et Reims, au cœur de Rozoy sur Serre et à 25min de Rethel. Elle bénéficie d'une capacité de 80 places dont 14 en espace protégé,...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 1 semaine


    Razac-sur-l'Isle, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **Cuisinier en EHPAD H/F**: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Celles-sur-Belle, France CCAS EHPAD LES CHANTERELLES Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un emploi et souhaitez intégrer une structure chaleureuse, dynamique, soucieuse du bien-être de ses résidents et de ses salariés? Vous êtes cuisinier(ère) avec une expérience en cuisine traditionnelle ou collective ? Vous souhaitez mettre votre professionnalisme au service de nos séniors ? **Bienvenue à l’EHPAD des...