Ditticien HF

il y a 1 mois


Paris, France API Restauration Temps plein

Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale prenne avec de belles valeurs humaines Rejoigneznous

Api Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Nous proposons de manire innovante nos clients des produits frais de saison cuisins comme la maison. tre diffrent chaque jour est notre enjeu majeur

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec passion

Dans le cadre du renforcement de sa prsence travers la Champagne Ardennes API Restauration spcialiste de la restauration collective recherche en CDI 35h/semaine son futur DITTICIEN HF en charge du suivi nutritionnel et des animations sur un primtre de 15tablissements situs dans le Nord de lIDF.

Ses missions sont les suivantes :

  • ltablissement et la validation des menus
  • la rdaction des dclinaisons des rgimes selon les ordonnances et les prescriptions mdicales
  • la participation aux commissions de restaurant
  • la planification et la ralisation danimations
  • les enqutes de satisfaction sur certains tablissements
  • les formations et accompagnements des quipes sur les allergnes ainsi que sur les oprations des peses des dchets dans le cadre des actions de rductions des dchets
  • la cration de documents

Travail en troite collaboration avec les quipes de cuisine les Chefs de secteur les Directeurs de Rgion et les autres ditticiens de la socit.

Contacts frquents avec nos clients.

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

  • Temps complet
  • Lundi au vendredi 35h
  • Horaires en continu pas de coupure
  • Pas de travail les weekends ni les jours fris
  • Poste pourvoir immdiatement

Vos avantages :

  • Rmunration sur 13 mois
  • Statut agent de matrise
  • Vhicule de service carte carburant
  • Tlphone et ordinateur portable
  • Participation aux bnfices
  • Mutuelle entreprise
  • Prvoyance
  • Comit dEntreprise
  • Restauration sur place (avantage en nature)
  • Formation au sein de nos Instituts Culinaires

Votre profil :

De niveau Bac 2 en dittique exig (inscription au fichier ADELI obligatoire).

Vous justifiez dune 1re exprience significative idalement en restauration collective ou en clinique.

Organis(e) rigoureux(se) cratif(ve) et dot(e) dun excellent relationnel.

Permis B exig (vhicule de service mis disposition pour les dplacements sur sites).

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.