Chef de Partie à l'Ancienne Auberge H/F
il y a 4 semaines
L'Ancienne Auberge, restaurant de renom situé dans la charmante ville de Vonnas, recherche activement un Chef de Partie dynamique et passionné (H/F) pour rejoindre son équipe talentueuse. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, alors cette offre est faite pour vous Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour principales missions : - Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les normes de qualité et les délais impartis. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail. - Encadrer et former le personnel de cuisine junior. - Assurer une excellente gestion des stocks et des commandes. - Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueurNous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes : - Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire. - Solides connaissances culinaires et passion pour la gastronomie. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Sens de l'organisation et gestion du stress. - Flexibilité et disponibilité en termes d'horaires de travail. - Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Commis Pâtisserie
il y a 1 jour
Vonnas, France Ancienne Auberge Temps pleinDescription du poste Nous recherchons pour notre restaurant L'Ancienne Auberge **:Un(e) Commis de Pâtisserie H/F.** - **Vos missions**:_ - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis...) - Dresser des desserts - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques -...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinNous recherchons un **Chef de Partie (H/F) **pour rejoindre notre équipe du restaurant l'Ancienne Auberge, au coeur du Village BLANC. **Vos responsabilités**: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine pendant les services - Veiller à ce que tous les plats soient...
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Serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Vonnas, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant l'Ancienne Auberge: un **serveur H/F** - **Vos missions**:_ - Relations avec la clientèle - Mise en place - Accueil et accompagnement du client - Prise de commande et service **PROFIL** : Vous êtes motivé(e), dynamique, vos qualités sont la discrétion, l'amabilité. Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Vonnas, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant l'Ancienne Auberge : un **COMMIS DE CUISINE H/F** **Vos missions**: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. - Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité...
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Chef de Cuisine Restaurant l'Ancienne Auberge H/F
il y a 3 jours
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinRejoignez L'Ancienne Auberge, un établissement où passion et créativité culinaires se rencontrent pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. En tant que chef de notre cuisine, vous aurez l'opportunité unique de diriger notre brigade avec précision et innovation. Vos missions au sein de notre restaurant incluront : -...
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Commis de Salle
il y a 3 jours
Vonnas, France Ancienne Auberge Temps pleinNous cherchons un(e) **COMMIS DE SALLE** pour notre restaurant l'Ancienne Auberge. **Missions**: En tant que commis de salle, vous épaulerez l’équipe dans le bon déroulement du service, sous la responsabilité du chef de rang ou du responsable de salle. Vos tâches incluront notamment: - Mise en place de la salle avant chaque service - Accueil des...
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Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Vonnas, Auvergne-Rhône-Alpes, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie H/F pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant le bon fonctionnement de votre poste.ResponsabilitésAssurer la préparation des aliments en respectant les...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Vonnas, France Ancienne Auberge Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant L'Ancienne Auberge **:Un(e) Commis de Pâtisserie H/F.** - **Vos missions**:_ - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis...) - Dresser des desserts - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre Auberge. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir et installer les clients à...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Vonnas, France GEORGES BLANC SAS Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant L'Ancienne Auberge **:UN(E)** **CHEF(FE) DE PARTIE DE PÂTISSERIE H/F** - **Vos missions**:_ - Préparer les desserts selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser et coordonner les activités de la pâtisserie - Veiller à ce que tous les desserts soient préparés et servis en temps opportun -...
