Chef de Partie à l'Ancienne Auberge H/F
il y a 7 jours
L'Ancienne Auberge, restaurant de renom situé dans la charmante ville de Vonnas, recherche activement un Chef de Partie dynamique et passionné (H/F) pour rejoindre son équipe talentueuse. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, alors cette offre est faite pour vous Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour principales missions : - Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les normes de qualité et les délais impartis. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine. - Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail. - Encadrer et former le personnel de cuisine junior. - Assurer une excellente gestion des stocks et des commandes. - Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueurNous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes : - Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire. - Solides connaissances culinaires et passion pour la gastronomie. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Sens de l'organisation et gestion du stress. - Flexibilité et disponibilité en termes d'horaires de travail. - Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Chef de Partie à l'Ancienne Auberge H/F
il y a 4 jours
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinL'Ancienne Auberge, restaurant de renom situé dans la charmante ville de Vonnas, recherche activement un Chef de Partie dynamique et passionné (H/F) pour rejoindre son équipe talentueuse. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, alors cette offre est faite pour vous ! Dans le cadre de ce...
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CHEF DE PARTIE à L'ANCIENNE AUBERGE H/F
il y a 4 jours
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinGROUPE GEORGES BLANC : - 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2* MICHELIN - 4 HÔTELS DONT 1, 1, 2 - 4 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE) - 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER) installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929. L'Ancienne Auberge, restaurant de renom situé dans la charmante ville de Vonnas, recherche...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Vonnas, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinNous recherchons un **Chef de Rang H/F** pour rejoindre notre équipe à l'Ancienne Auberge. **Vos responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Présenter le menu et fournir des recommandations sur les plats et les boissons - Prendre les commandes des clients avec précision et efficacité - Servir les plats et les...
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Chef de Partie à L'ancienne Auberge
il y a 1 semaine
Vonnas, France Georges Blanc SAS Temps pleinNous recherchons actuellement un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe à l'Ancienne Auberge. Si vous avez de l'expérience dans la cuisine française traditionnelle et que vous êtes prêt à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous. Dans le cadre de ce poste, vous serez responsable de la...
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Chef de Cuisine Restaurant l'Ancienne Auberge H/F
il y a 4 jours
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinRejoignez L'Ancienne Auberge, un établissement où passion et créativité culinaires se rencontrent pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable. En tant que chef de notre cuisine, vous aurez l'opportunité unique de diriger notre brigade avec précision et innovation. Vos missions au sein de notre restaurant incluront : -...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Vonnas, France Ancienne Auberge Temps plein**Description du poste**: Nous cherchons un(e) **COMMIS DE SALLE** pour notre restaurant l'Ancienne Auberge pour la saison estivale (juin à septembre). **Missions**: En tant que commis de salle, vous épaulerez l’équipe dans le bon déroulement du service, sous la responsabilité du chef de rang ou du responsable de salle. Vos tâches incluront...
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CHEF DE CUISINE H/F Restaurant L'ANCIENNE AUBERGE
il y a 4 jours
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinGROUPE GEORGES BLANC : - 1 RESTAURANT GASTRONOMIQUE 2* MICHELIN - 5 HÔTELS DONT 1, 2, 2 - 5 BRASSERIES (AIN, SAÔNE ET LOIRE) - 3 BOUTIQUES (GOURMANDE, DE DÉCORATION ET CAVE A MANGER) installé dans la Bresse depuis 1872, le restaurant est étoilé depuis 1929. Rejoignez L'Ancienne Auberge, un établissement où passion et créativité culinaires se...
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Serveur(Se)
il y a 5 jours
Vonnas, France ANCIENNE AUBERGE Temps plein**Nous cherchons pour notre restaurant l'Ancienne Auberge : UN SERVEUR / UNE SERVEUSE** **Votre mission**: En tant que Serveur, vous êtes un maillon essentiel du service. Avec efficacité et bonne humeur, vous assurez: - La gestion de votre rang (accueil, prise de commande, service, encaissement) - La coordination avec la cuisine et les runners - La...
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Runner (H/F)
il y a 2 jours
Vonnas, France Ancienne Auberge Temps pleinDescription du poste Nous cherchons pour notre restaurant l'Ancienne Auberge **:UN(E) RUNNER(EUSE)**pour la **saison d’été** - Contrat saisonnier - de juin à septembre 2025_ **Votre rôle**: En lien direct avec l’équipe de salle et la cuisine, vous assurez la fluidité du service en tant que **runner**. Vos missions: - Transport rapide et soigné...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Vonnas, France Georges Blanc Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre Auberge. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. Vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir et installer les clients à...
