Chef boucher h/f
Il y a 2 mois
Poste : CHEF BOUCHER F/H
Rattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon boucherie (LS et Trad) et volailles et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks.
Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, il (elle) assure l'analyse des études de marché, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).
En collaboration avec son équipe, le (la) Manager de Rayon participe à la vente et veille au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Garant(e) de la qualité des produits ou services rendus à la clientèle en matière d'hygiène et sécurité alimentaire, il (elle) contrôle les mises en application de ses directives. Il (elle) anime et encadre une équipe de vendeurs ou d'employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur.
Il (elle) est le (la) garant(e) d'une bonne ambiance de travail au sein de son équipe, qu'il (elle) motive dans une relation centrée client. Il (elle) facilite l'intégration et la formation de ses Collaborateurs. Il (elle) assure les entretiens de recrutement. Il (elle) participe à l'évaluation de ses collaborateurs.
Il (elle) est placé(e) sous la responsabilité du Responsable du magasin.
Plus précisément la fonction s'articule autour des trois axes suivants:
? Gestion de l'équipe :
- recruter, et intégrer les nouveaux collaborateurs ;
- animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés (CA, parts de marché?) ;
- organiser et planifier le travail de l'équipe (horaires, planning?);
- évaluer les collaborateurs (suivi professionnel et bilan professionnel) ;
- maîtriser la réglementation sociale et la faire appliquer (respect des horaires, avertissement, congés payés?).
? Gestion commerciale :
- analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale (promotions, carte de fidélité?) en collaboration avec le Chef de département ;
- analyser la concurrence (relevé de prix et d'implantation) ;
- concevoir des idées nouvelles pour promouvoir et vendre les produits
- vérifier les approvisionnements ;
- planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou équipe ;
- déterminer le plan d'implantation de ses rayons et des opérations commerciales promotionnelles ;
? La Gestion des rayons :
- garantir la bonne tenue des rayons (propreté, agencement....)
- suivre, à l'aide de tableaux de bord, les objectifs fixés, le chiffre d'affaires, la marge bénéficiaire et les frais de personnel ;
- contrôler et maîtriser la gestion des stocks selon des méthodes de gestion rigoureuses ; tenue des démarques, des décotes, de la casse? ;
- fixer les prix de vente dans le respect de la politique commerciale du magasin ;
- analyser la concurrence (prix, marché, implantation) ;
- maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, de marge et de rentabilité ;
- évaluer et contrôler les résultats et déclencher éventuellement les actions nécessaires pour procéder aux corrections.
Profil : Plus qu'un diplôme, vous disposez d'une expérience significative (5 ans minimum) sur un poste équivalent dans la grande distribution en tant que Chef Boucher.
L'efficacité et le développement commercial vous animent au quotidien et attisent votre goût du challenge avec un grand sens de la satisfaction de vos clients et du travail accompli en équipe.
Votre leadership et votre implication font de vous un véritable manager sachant fédérer les équipes pour faire performer les missions qui vous sont confiées.
Rigoureux(se) et impliqué(e), vous savez organiser votre travail au mieux de vos intérêts et de ceux de votre société.
Autonome sans être indépendant(e), vous dites ce que vous faites et faites ce que vous dites
Il est proposé :
- le TITRE DE POSTE de CHEF BOUCHER (F/H),
- un contrat de type CDI
- un statut Cadre,
- une rémunération comprise entre 42 et 50 K? sur 14 mois
Intéressement et participation seront à ajouter à votre rémunération
- et surtout un véritable challenge : contribuer au développement de son propre rayon et de celui du magasin
Merci de postuler uniquement par le cabinet de recrutement FLORIAN MANTIONE INSTITUT RH.
Les candidatures adressées au client du cabinet de recrutement FLORIAN MANTIONE INSTITUT RH nous sont systématiquement retransmises et engendrent un délai de traitement supplémentaire.
Entreprise : Le E.LECLERC de Lesparre Médoc est constitué de plusieurs centres de profits répartis sur plus de 11 000 m2, dont:
- un Hypermarché (parapharmacie, espace culturel?)
- un Brico
- un Centre auto
Dans sa volonté de poursuivre son développement commercial, le E.LECLERC de Lesparre Médoc recrute un poste de CHEF BOUCHER F/H
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Chef de Section Viande et Volaille
il y a 2 semaines
Lesparre-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps pleinOpportunité ProfessionnelleNous sommes à la recherche d'un Chef Boucher (F/H) pour occuper le poste de Responsable Commercial Boucherie chez E.Leclerc de Lesparre Médoc.Rémunération et ConditionsNotre offre comporte une rémunération estimée à 4 250 euros brut par mois, calculée sur la base d'une expérience significative dans le secteur....
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Chef de rayon frais h/f
Il y a 2 mois
Lesparre-Médoc, France FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps pleinPoste : CHEF DE RAYON FRAIS F/HRattaché au directeur, il s'agit de gérer le compte d'exploitation du rayon Frais et en garantir les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats ainsi que de stocks.Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin,...
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Chef de rayon frais h/f
il y a 4 semaines
Lesparre-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France FLORIAN MANTIONE INSTITUT Temps pleinAperçu de l'entreprise">Le E.LECLERC de Lesparre Médoc est un établissement commercial qui propose une gamme de services et de produits diversifiés. L'entreprise est constituée de plusieurs centres de profits répartis sur plus de 11 000 m2, dont un hypermarché, un brico, et un centre auto.">Salaire">Le salaire pour ce poste est estimé à environ...
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Technico commercial Itinérant
il y a 1 semaine
Lesparre-Médoc, France Téréva Temps pleinEntreprise :Un de vos terrains de jeu favoris est le secteur du bâtiment ? Le monde du chauffage, de la climatisation, de l'électricité, de la plomberie vous plaît ?Vous négociez déjà au saut du lit la dernière tartine ?Vous êtes à la recherche de nouveaux défis et souhaitez intégrer une entreprise conviviale et solide à la fois ?Alors c'est...
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Boucher F/H
Il y a 6 mois
Le Pian-Médoc, France 33 INTERIM ARTIGUES Temps pleinSpécialisé dans le recrutement et les solutions RH, 33 Intérim est un groupement de trois agences d’intérim généralistes situées dans le département de la Gironde (33) en région Nouvelle-Aquitaine. 33 Intérim est affilié au Groupe JTI, un réseau de plus de 90 agences de travail temporaire et permanent, présent dans toute la France. Vous...
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Conducteur de ramassage scolaire H/F
Il y a 4 mois
Lesparre-Médoc, France Menway Emploi Bordeaux Temps pleinAu départ du dépôt de Lesparre Médoc, vous effectuerez des ramassages scolaires ainsi que du périscolaire.Horaire : 6H-8H /16H - 17H30. Contrat à Temps Partiel Annualisé.Rémunération : 13,0741EUR/H + Prime Dimanche + 10% IFM + 10% CPVous avez votre permis D et vos cartes conducteur et qualification conducteur à jour Vous êtes jeune conducteur ou...
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Technico-commercial itinérant H/F
Il y a 2 mois
Lesparre-Médoc, France TEREVA Temps pleinA propos de l'entreprise : Créé il y a près de 200 ans, le groupe Martin Belaysoud est un acteur majeur de la distribution professionnelle pour le bâtiment et l'industrie. Pionniers de la distribution humainement augmentée, nous comptons : 3060 collaborateurs 232 sites1.17...
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Conducteur de Bus Lesparre H/F
Il y a 4 mois
Lesparre-Médoc, France Menway Emploi Bordeaux Temps pleinChaque jour, vous transportez les voyageurs. Sensible à la dimension humaine de votre mission, vous assurez un service de contact et de proximité : vous accueillez vos passagers, les informez, vous donnez des conseils et vendez des titres de transport.Vous êtes garant de la sécurité à bord des voyageurs, et votre vigilance vous permet d'anticiper,...
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INFIRMIER DE NUIT MÉDECINE
il y a 11 heures
Lesparre-Médoc, France Appel Médical Temps pleinMarqueAppel Médical, c'est la référence du recrutement médical, paramédical, médico-social et pharmaceutique. 7000+ offres d'emploi en intérim,vacation, CDD, CDI et 180 agences partout en France ! Soignants, votre futur emploi est sûrement chez Appel Médical !Pour un poste dans le secteur parmédical, nous mettons notre expertise en santé à votre...
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Ide Interim Lesparre
il y a 3 semaines
Lesparre-Médoc, France Profils Sante Temps plein**Profils Santé est à la recherche d'un IDE (H/F)**: - pour une clinique - située à Lesparre Médoc proche océan - pour des remplacements réguliers en intérim/vacation selon vos disponibilités - ou un CDD à temps plein d'un mois renouvelable - à pourvoir à partir de début janvier - sur des horaires de nuit de type 19h30-7h30 en SMR - frais de...
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Alternant Tailleur de pierres
il y a 2 semaines
Lesparre-Médoc, France ADECCO Temps pleinL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des travaux de maçonnerie générale et gros œuvre de bâtiment et basé à SOULAC SUR MER (33780),en CDI un Tailleur de Pierre (h/f). notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la construction, reconnue pour son expertise et son engagement envers la qualité des...
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Boucher F/H
Il y a 6 mois
Le Pian-Médoc, 33290, Gironde, France 33 INTERIM ARTIGUES Temps pleinSpécialisé dans le recrutement et les solutions RH, 33 Intérim est un groupement de trois agences d’intérim généralistes situées dans le département de la Gironde (33) en région Nouvelle-Aquitaine. 33 Intérim est affilié au Groupe JTI, un réseau de plus de 90 agences de travail temporaire et permanent, présent dans toute la France. Vous...
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MÉDECIN GYNÉCOLOGUE OBSTÉTRICIEN
Il y a 3 mois
Lesparre-Médoc, France Appel Médical Temps pleinMarqueAppel Médical est LE spécialiste de l'emploi dans les domaines du médical et de la santé. Avec une équipe dédiée près de chez vous, nous vous accompagnons au quotidien dans vos projets de carrière.Notre agence se distingue par une équipe dédiée à la vacation et aux médecins, afin d'apporter des solutions adaptées à nos candidats et nos...
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MÉDECIN GYNÉCOLOGUE OBSTÉTRICIEN
il y a 1 mois
Lesparre-Médoc, France L’APPEL MEDICAL Temps pleinComment envisagez-vous votre rôle en tant que Médecin chirurgien gynécologue obstétricien (F/H) en clinique ?Le professionnel pratiquera la gynécologie obstétrique au sein d'une clinique renommée.- Assurer le suivi médical des patient.e.s tout au long de leur grossesse- Réaliser des interventions chirurgicales en gynécologie obstétrique dans le...
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MÉDECIN GYNÉCOLOGUE OBSTÉTRICIEN
il y a 4 semaines
Lesparre-Médoc, France L’APPEL MEDICAL Temps pleinComment envisagez-vous votre rôle en tant que Médecin chirurgien gynécologue obstétricien (F/H) en clinique ?Le professionnel pratiquera la gynécologie obstétrique au sein d'une clinique renommée.- Assurer le suivi médical des patient.e.s tout au long de leur grossesse- Réaliser des interventions chirurgicales en gynécologie obstétrique dans le...
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Assistant administratif et commercial mi-temps H/F
Il y a 2 mois
Lesparre-Médoc, France Le Bon Candidat Temps pleinPoste : Nous recherchons pour l'un de nos clients, leader mondial dans la distribution de produits médicaux, un assistant administratif et commercial temps partiel H/F. Rôle et Missions: Accueillir physiquement et par téléphone la clientèleGérer l'emploi du temps du responsableOrganiser et classer les informations relatives aux clientsGérer...
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Assistant administratif et commercial mi-temps H/F
Il y a 2 mois
Lesparre-Médoc, France Le Bon Candidat Temps pleinPoste : Nous recherchons pour l'un de nos clients, leader mondial dans la distribution de produits médicaux, un assistant administratif et commercial temps partiel H/F. Rôle et Missions: Accueillir physiquement et par téléphone la clientèleGérer l'emploi du temps du responsableOrganiser et classer les informations relatives aux clientsGérer...
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Merchandiseur (H/F)
il y a 1 jour
Lesparre-Médoc, France Edelvi Temps pleinEntreprise :Chez Edelvi Field Marketing, nous sommes engagés depuis plus de 20 ans, à offrir des solutions sur mesure qui répondent parfaitement aux besoins spécifiques de nos clients. Que ce soit dans des points de vente, lors d'événements ou d'activités promotionnelles, nous mettons en place des équipes qui assurent la promotion efficace de...
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MÉDECIN GYNÉCOLOGUE OBSTÉTRICIEN
il y a 3 semaines
Lesparre-Médoc, France Appel Médical Temps pleinMarqueSpécialiste du recrutement dans la santé depuis plus de 50 ans, la force d'Appel Médical réside dans ses équipes d'experts, passionnés par le secteur de la santé et engagés quotidiennement auprès du personnel soignant.Notre agence se distingue par une équipe dédiée à la vacation et aux médecins, afin d'apporter des solutions adaptées à...
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Chargé de Clientèle paramédical h/f
il y a 1 mois
Lesparre-Médoc, France ADECCO Temps pleinVotre missionLeader mondial sur le marché de la distribution de solutions auditives et n°1 en France, Amplifon travaille à améliorer la qualité de vie de ses clients en leur fournissant la solution auditive adaptée à leur besoin.Notre culture d’entreprise est caractérisée par notre expertise métier, l’innovation, la formation et l’esprit...
