Manager Restauration Rapide

il y a 2 semaines

BoulogneBillancourt, France Popotes Groupe Temps plein

Dans le cadre du développement de notre marque au national fort de nos 10 points de vente à date, nous souhaitons renforcer nos équipes afin de garantir la qualité de notre développement tant dans l'exécution que dans l'innovation (10 ouvertures prévues 2). https://popotes.fr En tant que manager senior, vous aurez la gestion globale de l'établissement, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations, le contrôle financier et la satisfaction des clients. Vous serez rattaché.e directement au Responsable des opérations des succursales. Votre rôle consiste à assurer la rentabilité, la qualité du service, et le respect des normes de sécurité et d'hygiène tout en prenant des décisions opérationnelles afin d'améliorer les performances du restaurant. Vos missions : Management & pilotage : Pour une équipe de 4-8 personnes : - Fixer des objectifs et assumer la responsabilité de la gestion quotidienne de l'établissement - Contrôler et atteindre les objectifs financiers (marge brute, masse salariale, frais généraux, EBE) convenus tout en maximisant toutes les opportunités commerciales - Développer et faire évoluer tous les services clients sur le site, en veillant à ce que des ajustements et des améliorations réguliers soient recommandés et mis en oeuvre - Manager et fédérer les équipes autour des valeurs Popotes - Recruter, former et évaluer ses collaborateurs - Gérer les plannings, le temps de travail ainsi que les entretiens annuels - S'assurer que tous les travaux de comptabilité, caisses soient terminés de manière, précise et efficace et conformément aux procédures Opérations : - Veiller à l'exécution du mode opératoire - Atteindre les objectifs d'audits internes (qualité de service, hygiène, gestion) - Assurer le service - Être garant des produits vendus - Être garant du respect de la confidentialité des recettes produits Hygiène et sécurité : - Veiller au respect des normes d'hygiène ainsi qu'au bon entretien de l'ensemble de l'établissement et du matériel - Faire évoluer et challenger les procédures d'hygiène et de sécurité - Veiller à l'application des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur Process : S'assurer d'être à jour des dernières évolutions du mode opératoire, des outils & méthodes. Participer aux réunions et formations proposées Et tout ça bien évidemment avec une joie contagieuse et toujours avec un sourire à toute épreuve Vous êtes : - Profil entrepreneurial, partage de vision de l'entreprise - Communication écrite et orale irréprochable - Autonomie, rigueur et sens du détail - Ouverture, curiosité, résilience, autonomie et flexibilité - Savoir gérer l'imprévu dans ses missions quotidiennes - Excellent relationnel en interne et en externe (savoir travailler en équipe) - Avoir une appétence pour le marché de la restauration de demain et partager les valeurs de l'entreprise (Intégrité, fair trade, ouverture, orientation client, dynamique collaborative) et de son mode de fonctionnement (Modèle startup = agilité, autonomie. Faire, défaire, refaire.)

  • Manager en Restauration Rapide H/F

    il y a 4 jours

    Boulogne-Billancourt, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi. Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel. SLASH Intérim Normandie recrute pour l'un de nos...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 7 heures

    Boulogne-Billancourt, France KFC Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Manager en Restauration Rapide Haut de Gamme H/F

    il y a 4 semaines

    Boulogne-Billancourt, France LA FAMILLE Temps plein

    Rejoignez LA FAMILLE, une enseigne en pleine croissance ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et le management ? Vous recherchez un poste à responsabilité sans coupures, avec des horaires en journée et une ambiance de travail dynamique ? Ne cherchez plus, ce poste est fait pour vous ! - Poste en CDI 35h/semaine - Du lundi au vendredi, de 7h30 à...

  • Responsable de Cafétéria en Restauration rapide

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Notre offre est une offre commerciale multi - service : Restauration rapide ( sandwichs, plats chauds, produits boutique, presse) Votre rôle : - Manager une équipe < 10 personnes - Gestion quotidienne de l'accueil, la vente, le suivi de la production, le service, la gestion de l'hygiène, gestion administrative. - Valoriser et respecter l'offre alimentaire...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, France A BICYCLETTE ! Temps plein

    Vous avez le sens des responsabilités, aimez piloter une équipe et travailler au contact de la clientèle ? Rejoignez nous en tant que **Manager**! À bicyclette, concept de restauration rapide autour des salades sur mesure recherche un(e) Manager pour renforcer son équipe à Boulogne-Billancourt. **Vos missions**: - Assurer l’ouverture et la...

  • Responsable de Cafétéria en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre offre est une offre commerciale multi - service : Restauration rapide ( sandwichs, plats chauds, produits boutique, presse) Votre rôle : - Manager une équipe < 10 personnes - Gestion quotidienne de l'accueil, la vente, le suivi de la production, le service, la gestion de l'hygiène, gestion administrative. - Valoriser et respecter l'offre alimentaire...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide Temps

    il y a 2 semaines

    Boulogne-Billancourt, France yam food Temps plein

    **Attention poste basé sur MONTREUIL** Vous n’avez pas d’expérience dans la restauration rapide ? Nous non plus, nous n'en avions pas au debut. Et on n’a pas besoin d’être 1er de la classe pour travailler chez Yam Food. Et vu qu'il exisite d'autre possibilité que M, Q, K, B... Ne ratez pas l’opportunité de rejoindre notre grande aventure...

  • Assistant Manager en Restauration Rapide H/F

    il y a 4 jours

    Boulogne-Billancourt, France La Mie Câline Temps plein

    Les talents à mettre en oeuvre - Seconder le Responsable Magasin dans la gestion du point de vente, l'organisation du travail, le management des collaborateurs et le développement commercial. - Transmettre votre savoir-faire, votre dynamisme et votre motivation à toute l'équipe. La bonne humeur, c'est contagieux ! - Veiller aux fondamentaux : respecter...

  • Équipier polyvalent de restauration rapide H/F

    il y a 2 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Wing kitchen Boulogne Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Boulogne-Billancourt. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des commandes et le bon fonctionnement de l'activité en veillant à offrir une qualité constante et un service rapide. Ce poste convient parfaitement aux...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Boulogne-Billancourt, France KFC Boulogne Billancourt Temps plein

    Bonjour , Nous recherchons des personnes dynamiques et rapides. Si vous êtes motivés, je vous invite à postuler directement. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 25 par semaine Salaire : à partir de 12,00€ par heure Horaires: - Travail de nuit - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires...