Responsable Hôtellerie

Le poste de Responsable Hôtellerie (H/F)Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle, ainsi qu'une équipe ménage composée respectivement de 3 à 5 personnes sur chaque pôle. Votre to do list ? Encadrer et coordonner le personnel de salle ainsi que le personnel d’entretien et de ménage Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restaurationPréparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de salleÊtre attentif aux particularités alimentaires de chaque résidentAssurer le service au restaurantGérer le planning des équipes de salle et de ménagePrendre en charge les suggestions des résidents et mettre en œuvre des plans d’action avec la DirectionGarantir la qualité de service selon les critères définis par la Direction de la résidence et du GroupeGérer les produits d’entretien, des chariots de ménage et des procédures correspondantesAssurer l’organisation de l’entretien des appartements des séjours temporaires et permanents Ce métier allie la passion du service en salle, du management et un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h30. Vous travaillez au plus proche de nos séniors et êtes garant de leur satisfaction ainsi que de leur confort de vie.Le profil recherchéExpérience managériale, en tant que maître d’hôtel par exempleAffinité avec les séniors et sens du serviceNiveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration, BTS hygiène et propreté ou hôtellerie / restaurationSens organisationnelMaîtrise des techniques d’hygiène et de propretéMaîtrise des outils informatiquesDisponible un week-end sur deux Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys ... … vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap. La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous Postulez Nous avons hâte de vous découvrir L'entrepriseRejoindre DOMITYS, n°1 des Résidences Services Seniors, c’est participer à l’essor de la Silver économie et s’engager au service d’une mission sociétale : accompagner le bien-vieillir.Présents sur l'ensemble du territoire avec près de 200 résidences non médicalisées, nous proposons à plus de 18 500 seniors autonomes des logements où tout est pensé, conçu, réinventé, pour garantir leur bien-être.Travailler chez DOMITYS, c’est aussi tisser des liens de proximité avec des collaborateurs et des résidents qui ont tant de choses à partager.Ce sont des équipes à taille humaine et soudées au service des seniors ; Des parcours de vie, des moments de convivialité et de partage qui en font un métier unique.En somme, travailler chez DOMITYS, c’est être l’ambassadeur d’une culture d’entreprise centrée sur l’humain et où la performance de l’entreprise repose avant tout sur la force du collectif.DOMITYS est membre du Groupe AG2R LA MONDIALE.Découvrez l’entreprise DOMITYS Expérience managériale, en tant que maître d’hôtel par exempleAffinité avec les séniors et sens du serviceNiveau Bac+2 Hôtellerie/Restauration, BTS hygiène et propreté ou hôtellerie / restaurationSens organisationnelMaîtrise des techniques d’hygiène et de propretéMaîtrise des outils informatiquesDisponible un week-end sur deux Et si vous rejoigniez notre équipe Domitys ... … vous intègrerez notre groupe créé il y a plus de 20 ans, leader des Résidences Services non médicalisées pour Séniors autonomes. Vous travaillerez au sein d’une équipe à taille humaine et bienveillante en résidence Dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts aux personnes en situation de handicap. La lecture de cette annonce a titillé votre curiosité ou vous a totalement tapé dans l’œil ? Lancez-vous Postulez Nous avons hâte de vous découvrir