Responsable Rayon Boucherie hf

il y a 6 jours


Périgny, France Emergences RH Temps plein

Passionne par le Commerce alimentaire en B to B vous voulez faire partie dune quipe taille humaine et relever un challenge ambitieux aux cts dune direction entreprenante

Cette offre temps plein en CDI de Responsable de rayon Boucherie h/f pour le magasin Promocash de La Rochelle est pour vous :)

MISSIONS

Le challenge est clair : contribuer redynamiser le point de vente

Le rayon Boucherie constitue le cur dassiette pour le restaurateur ; ce titre il ncessite dtre gr par un.e excellent.e commerant.e passionn.e par son job et qui aime vendre une clientle exigeante. Sur le march de la Restauration Hors Foyer (RHF) la diffrence se fait entre autres par la bonne connaissance du client une offre ajuste aux besoins du client et une solide qualit de service. Lexcellence oprationnelle en est la formule gagnante ; vous en serez lun.e des acteurs principaux.

Le succs de votre rayon contribuera grandement celui du magasin. Vous avez saisi le challenge Motiv.e

Aprs une priode dintgration et de formation vous prendrez en main votre rayon Boucherie comme un vritable Commerant lintrieur du point de vente. Vos missions sont :

Vendre :

  • Fidliser et accroitre le nombre de vos clients
  • Imaginer et mettre en uvre des actions commerciales
  • Aller au contact de vos clients pour comprendre et/ou anticiper leurs besoins

Grer :

  • Bien ngocier vos achats avec la centrale
  • Piloter votre CA et la marge
  • Maitriser/limiter votre dmarque

Optimiser votre rayon (merchandising) :

  • Anticiper et effectuer des approvisionnements justes et qualitatifs
  • Grer les rceptions de marchandises
  • Mettre en rayon vos produits
  • Maitriser les DLC de vos produits en rayon
  • Animer votre point de vente enchanter votre espace commercial : attirer donner envie et dclencher lacte dachat

Vous tes sur le pont ds 6 heures du matin ce qui vous permet davoir des aprsmidis libres dans la semaine.

Chez Promocash lentraide et la solidarit sont des maitresmots. Vous pouvez ainsi venir en soutien vos collgues (et inversement) quand le besoin sen fait sentir).

Prt.e relever le dfi Ne ratez pas cette chance de rejoindre une quipe gagnante solidaire et engage

Cerise sur le gteau : vous travaillez le samedi matin uniquement

PROFIL

  • 5 ans dexprience dans lalimentaire idalement produits frais
  • Boucher ou professionnel passionn par les produits carns
  • Commerant.e dans lme et excellent.e gestionnaire
  • Capacit tisser des liens et fidliser une clientle professionnelle
  • Leadership
  • Exemplarit

REMUNERATION

  • Entre 2800 et 3000 brut mensuel
  • Bonus : jusqu 10%
  • Plus 13me mois
  • Statut agent de matrise
  • 39 h
  • 14 jours de RTT
  • Achat marchandise prix coutant
  • De relles perspectives dvolution internes
  • Mutuelle

AVANTAGES

  • Perspectives dvolution vers la responsabilit du ple frais
  • Ambiance conviviale
  • Cadre de travail agrable
  • Circuit de dcision court
  • Des responsabilits
  • Fortes valeurs humaines
  • La force dun groupe
  • La souplesse dune PME
  • Lien direct avec la direction
  • Relle autonomie terme
  • Relations clients


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