Patissier H/F

il y a 4 semaines


Dijon, France INTER POWER INTERIM Temps plein

Dès l'aube, vous entrez dans le fournil alors que tout est encore calme. Les gestes sont précis, les odeurs sucrées se mélangent à la chaleur du four. Vous préparez la journée des gourmands à venir. Chez INTER POWER INTERIM, nous recherchons un pâtissier (H/F) capable de travailler avec rigueur et soin, dans le respect des recettes et des temps de production. Vous évoluerez au sein d'une équipe où chacun veille à la qualité et à la constance des produits proposés aux clients. Votre quotidien alterne entre préparation, cuisson et décoration. Vous travaillez en lien avec le chef de production ou le responsable de laboratoire, et veillez à maintenir un poste propre et organisé. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer les pâtes, crèmes, mousses et appareils de base - Cuire les produits selon les temps et températures adaptés - Assembler, garnir et décorer les pâtisseries selon les fiches techniques - Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits finis - Gérer la conservation et le stockage des matières premières - Nettoyer et entretenir le matériel et le plan de travail - Participer à l'inventaire des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement Ce poste demande une bonne cadence de travail, de la minutie et le sens du détail. Vous serez amené à manipuler quotidiennement des produits frais et à adapter votre production selon les demandes du jour.Vous aimez le travail bien fait et appréciez la précision des gestes. Vous savez qu'une belle pâtisserie, c'est avant tout de la méthode et de la constance. Pour ce poste, nous recherchons une personne disposant d'une première expérience significative en pâtisserie artisanale, en laboratoire ou en grande surface spécialisée. - Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages) - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Rigueur dans l'exécution et le respect des recettes - Sens de l'organisation et autonomie dans la gestion du plan de travail - Bonne condition physique pour supporter le rythme et les horaires matinaux


  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Pierre Hubert Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier, idéalement Chef pâtissier, pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous avez une expérience solide dans le domaine, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Dijon, France ABALONE Temps plein

    Entreprise :On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Dijon, France Thedra Dijon Temps plein

    THEDRA DIJON recherche pour un traiteur un(e) Pâtissier(e) H/F en intérim... et on ne cherche pas juste un(e) pâtissier(e) comme les autres ! Si vous avez la passion des desserts, que la crème chantilly n'a plus de secret pour vous et que les éclairs au chocolat vous font battre le coeur, ce poste est fait pour vous ! Rejoignez une équipe de gourmets...

  • Patissier H/F

    il y a 2 jours


    Dijon, France Abalone Dijon Temps plein

    Bonjour à toi ! L'agence ABALONE DIJON recherche pour l'un de ses clients un pâtissier H/F. Tu travailleras au sein d'un supermarché de l'agglomération Dijonnaise. Voici quelques unes de tes futures missions : - Préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies - Assurer la manipulation des aliments dans le...

  • Pâtissier H/F

    il y a 7 jours


    Dijon, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier H/F pour un restaurant scolaire situé à Dijon (21) Vos missions : - Réalisation des desserts pour 2000 couverts : assemblage, dressage - Réalisation d'un gâteau maison par semaine. - Concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualités - Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos...

  • Patissier H/F

    il y a 1 semaine


    Dijon, France INTER POWER INTERIM Temps plein

    Dès l'aube, vous entrez dans le fournil alors que tout est encore calme. Les gestes sont précis, les odeurs sucrées se mélangent à la chaleur du four. Vous préparez la journée des gourmands à venir. Chez INTER POWER INTERIM, nous recherchons un pâtissier (H/F) capable de travailler avec rigueur et soin, dans le respect des recettes et des temps de...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Dijon, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier - Restaurant gastronomique dans la région de Dijon** **Entreprise** **Profil** - Expérience préalable réussie en tant que Pâtissier dans un établissement de luxe ou similaire - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres...

  • PATISSIER H/F

    il y a 7 jours


    Dijon, France Work 2000 Temps plein

    Description du poste et MissionsAvez-vous envie de façonner chaque jour des créations qui régalent les yeux autant que le palais ?Work 2000 Dijon recherche un pâtissier H/F pour un poste au sein d’une boulangerie artisanale où la qualité des produits et la précision des gestes sont essentielles.Vous travaillez au sein d’une équipe soudée, en...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Dijon, France THEDRA DIJON Temps plein

    **Votre mission**: Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour participer à la préparation de desserts et pièces sucrées destinées à des réceptions et événements. ?? Vos missions: Réaliser les pâtisseries selon les fiches techniques et les standards de la maison (entremets, tartes, mignardises, etc.) Participer à la mise en place et à la...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Dijon, France SAIN PAIN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Si vous aimez travailler dans un environnement...