Cuisinier / Cuisinière H/F

il y a 1 semaine


Mâcon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

>> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40.

Nous recherchons actuellement un cuisinier/cuisinière en CDD à temps plein. Vous travaillez en équipe avec la cheffe de cuisine.
Cette dernière vous accompagnera lors de votre prise de poste.

Journée de travail effectif de 10 heures / Journée type : en poste de 7H00 à 10H00 - (Pause de 10H00 à 10H30) - en poste de 10H30 à 13H30 - (Pause de 13H30 à 14H30) - en poste de 14H30 à 16H30 - (Pause de 16H30 à 17H) - en poste de 17H à 19H00
Vous travaillez un week-end sur deux et un mercredi sur deux - 35H hebdomadaire moyennées (alternance petite et grande semaine)

Expérience souhaitée de un an minimum en tant que cuisinier / cuisinière en collectivité
Rémunération mensuelle: 1737 € bruts + 206 € (prime de SEGUR) + 57 € (prime de dimanche / 2 dimanches par mois) soit 2000€ bruts (hors indemnités de CP et primes de précarité)

Vos missions:
*Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents (ex : régimes alimentaires, textures) et dans le respect des normes sanitaires en vigueur,
*Préparer des eaux gélifiées et compléments en l’absence du chef de cuisine,
* Distribuer des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des résidents notamment),
* Organiser son travail en fonction des horaires définis,
* Réceptionner les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,
* Passer les commandes en l’absence du chef de cuisine, en respectant les consignes transmises par celui-ci,
* Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux,
* Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection,
* Participer et s'impliquer dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef et de la direction de l'établissement,
* Informer de manière systématique le chef cuisinier des problèmes rencontrés.



  • Mâcon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

    >> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40. Nous recherchons actuellement un...


  • 71000 Mâcon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

    >> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40. Nous recherchons actuellement un...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    71000 Mâcon, France Brasserie La Grange Temps plein

    **Cuisinier polyvalent (H/F)** **Responsabilités** - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de présentation - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace en restauration - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la...

  • Cdd Cuisinier/eds

    Il y a 3 mois


    71000 Mâcon, France Sodexo Temps plein

    **SODEXO** CUISINIER (F/H) CDD 3 mois - 7h00 12H00 du lundi au vendredi du 26/09/24 au 20/12/24 **Contexte** Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour notre site de MACON. **Missions** Vous allez intégrer l'un de nos restaurants du segment SERVICES AUX ENTREPRISES, en qualité de CUISINIER(E) F/H. Vous participez à la réalisation d'une...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    71000 Mâcon, France L’italiano Temps plein

    L’italiano recherche un cuisinier ou une cuisinière, dynamique, rigoureux, ponctuel et autonome pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la gestion de la cuisine et du service en restauration, tout en veillant à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène. - Préparer les aliments...

  • Aide cuisinier

    Il y a 6 mois


    Mâcon, France Partnaire Mâcon Temps plein

    Votre agence Partnaire de Mâcon recherche pour son client une collectivité, un aide de cuisine (H/F) pour assister le Chef dans la réalisation des repas.Mission en intérim de 12 jours.Vous pratiquez une cuisine de type traditionnelle tout en respectant les particularités de la collectivité.Vous serez autonome sur les postes chaud et froid.Vous...

  • Aide cuisinier

    Il y a 3 mois


    Mâcon, France Partnaire MÂCON Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : Votre agence Partnaire de Mâcon recherche pour son client une collectivité, un aide de cuisine...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 mois


    Mâcon, France Partnaire Mâcon Temps plein

    PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Cuisinier de collectivité H/F pour son client situé sur Mâcon, Venez travailler au sein d'une équipe dynamique.Vos missions :Réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les procédures du poste et les directives du responsable.Production selon les...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 semaine


    Mâcon, France Partnaire Mâcon Temps plein

    L'agence Partnaire de Mâcon, cherche pour son client situé dans l'Ain, un Cuisinier de collectivité H/FVenez travailler au sein d'une équipe dynamique sur un site industriel.Vos missions :Réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les procédures du poste et les directives du responsable.Production selon les programmes établis et...

  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 mois


    Mâcon, France Partnaire MÂCON Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Cuisinier de...

  • Cuisinier collectivité H/F

    il y a 1 semaine


    Mâcon, France SUP INTERIM MACON Temps plein

    Nous recherchons pour notre client spécialisé en restauration collective un :Cuisinier H/FAu sein d'un Foyer d'accueil vous aurez pour missions :-préparation des repas pour le midi et le soir - 75 repas/service-gestion des stocks/commandes-réception des matières premières-maîtrise des normes HACCP-plonge batterie-nettoyage des locauxTemps plein du...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 4 semaines


    Mâcon, France ADECCO Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement social pour personnes âgées et basé à MACON (71000), en Intérim de 1 mois un Cuisinier (h/f).Votre rôle consistera à préparer et cuisiner des plats variés et équilibrés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Mâcon, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence RAS INTERIM de Mâcon recherche pour son client UN (E) CUISINIER / CUISINIERE de Collectivité H/F.Le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Mâcon, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.L'agence RAS INTERIM de Mâcon recherche pour son client UN (E) CUISINIER / CUISINIERE de Collectivité H/F.Le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    71000 Mâcon, France SAS CALITÉO Temps plein

    Rejoindre la Sté Calitéo, " prestataire de services en "Restauration Collective", c'est rejoindre une PME à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. Vous travaillerez en tant que Cuisinier(e) au sein d'un Foyer d'Accueil sur MACON, avec pour missions principales: - Préparation des repas pour le midi...


  • 71850 Charnay-lès-Mâcon, France L ATELIER DU BOULANGER Temps plein

    DANS LE CADRE DE NOTRE DEVELOPPEMENT NOUS RECHERCHONS UN CUISINIER OU UNE CUISINERE POUR NOTRE SNAKING CDI 35H DU LUNDI AU VENDREDI 4H /11H (REPOS SAMEDI ET DIMANCHE) Salaire suivant expériences Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois - Heures...


  • 71850 Charnay-lès-Mâcon, France L ATELIER DU BOULANGER Temps plein

    DANS LE CADRE DE NOTRE DEVELOPPEMENT NOUS RECHERCHONS UN CUISINIER OU UNE CUISINERE POUR NOTRE SNAKING CDI 35H DU LUNDI AU VENDREDI 4H /11H (REPOS SAMEDI ET DIMANCHE) Salaire suivant expériences Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - 13ème Mois - Heures...

  • Cuisinier - (H/F)

    Il y a 2 mois


    71850 Charnay-lès-Mâcon, France Fondation ARHM Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Reconnue d'utilité publique, la **Fondation ARHM** intervient dans les domaines de la santé mentale et du handicap. La complémentarité de ses activités (prévention, recherche, soin et insertion) vise à améliorer le parcours et la qualité de vie des personnes accompagnées, sur la Métropole de Lyon, le département...

  • Cuisinier EHPAD

    Il y a 4 mois


    Charnay-lès-Mâcon, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.  Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

  • Pizzaiolo (H/F)

    Il y a 3 mois


    71000 Mâcon, France Ponte Loco Temps plein

    Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Fonctions: - Préparer et cuire des pizzas de qualité en suivant les recettes établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour maintenir une bonne qualité de service de service - Gérer les...