Demi chef de rang F/H
il y a 1 mois
SYNERGIE MACHECOUL recherche pour l'un de ses clients sur la commune de Pornic un/e Demi Chef de partie F/HSYNERGIE MACHECOUL recherche pour l'un de ses clients sur la commune de Pornic un/e Demi chef de partie F/H
Titre du poste : Demi-chef de partie H/F - CDD/CDI
Les missions :
La Fontaine est l'endroit idéal pour co-construire une nouvelle aventure culinaire
Vos missions sont les suivantes :
· Faire rêver notre clientèle et partager les valeurs du Domaine à travers nos plats,
· Réaliser les plats de la carte
· Dresser et envoyer les plats
· Participer à l'inventaire mensuel
· Entretenir le matériel et les locaux
· Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien
Nous comptons sur vous pour :
· Mettre en lumière notre philosophie,
· Travailler quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes : jardin, salle, réception, etc,
· Continuer à coconstruire l'histoire du Domaine en partageant votre passion et votre créativité.
Profil recherché : Riche d'expériences réussies en qualité de Commis / demi-chef de partie
Rémunération : Selon expérience (2000 à 2100EUR bruts/mois)
Coordonner l'activité d'une équipe - Préparer des plats simples (salade, assiette de crudités, de fromage, dessert...) - Effectuer le service de plats à table selon des techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise...) - Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme - Saisir une commande sur informatique - Analyser rapidement les besoins du client - Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle - Garantir la qualité du service rendu - Gérer les réclamations et les remarques négatives - Expliquer la composition des plats au moment du service - Caractéristiques des alcools - Connaissance des plats à la carte - Lecture de plan de salle - Œnologie - Procédures d'encaissement - Règles d'hygiène et de sécurité - Techniques de découpage - Techniques de dressage de table
Diplomatie - Réactivité - Adaptabilité - Attention - Capacité à travailler en équipe - Capacité à diriger - Organisation - Orientation client - Capacité à gérer des situations stressantes - Aisance relationnelle
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de rang (H/F) !** Nous recherchons...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de rang (H/F) !** Nous recherchons...
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Saison - Chef de Rang (H/F)
il y a 1 mois
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: **Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de rang (H/F) pour la saison !** Nous...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Pornic, France LE BOUT DU MONDE Temps pleinNous recrutons en CDD à partir du mois d'avril 2023 et pour une durée de 6 mois un Chef de rang H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique. Les missions: - Assurer les mises en place d’avant et...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Pornic, France RESTAURANTS PORNIC Temps pleinAmoureux de la cuisine et des bords de mer, nous avons le poste qu'il vous faut ! Notre restaurant, situé sur le port de Pornic, recherche son futur **Chef de rang - Adjoint responsable de salle ** afin de consolider son équipe. Des produits frais, de saison voir locaux, vous attendent. Vous pourrez également rencontrer notre brigade ou la bonne humeur...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France Le Café du Port Temps pleinLe Café du Port recrute un(e) CHE(FE) DE RANG à compter du 1er Décembre 2023. Le restaurant est ouvert à l'année. 80 et 150 couverts/jrs. Service limonadier. Coupure ou continu suivant profil. DESCRIPTION DU POSTE: - Accueillir le client - Préparation de la salle du restaurant - Connaitre parfaitement la carte et les plats pour être en mesure de...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France Marius Pornic Temps pleinL'établissement MARIUS est situé en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. Brasserie typique au style art déco, MARIUS est composé d'une brasserie, d'un Bar-Club, bar à cocktails, et d'un nouveau restaurant gastronomique situé au dernier étage du bâtiment. Produits exclusivement frais, &...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France Marius Pornic Temps pleinLa Brasserie MARIUS est située en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. Brasserie typique au style art déco, composé d'une brasserie, d'un bar-salon de thé, et d'un bar Club et son Rooftop. Produits exclusivement frais, & locaux. **TITRES**: Maître restaurateur / Collège culinaire de France. **VOS...
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Responsable Administratif Et Financier
il y a 1 mois
Pornic, France CASINO DE PORNIC Temps pleinLes principales missions du Responsable Financier (H/F) sont les suivantes: - Sécuriser les process administratifs - Gérer et superviser la comptabilité générale et analytique (clôtures mensuelle et annuelle ) - Etablir les documents de gestion financière et les déclarations fiscales (Elaborer les budgets, prévisionnel de trésorerie,) - Gérer les...
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cuisinier / cuisiniere sur pornic
il y a 3 semaines
Pornic, Pays de la Loire, France Jubil HRT NANTES Temps pleinPour un établissement renommé sur Pornic, nous recherchons les profils suivants : - Chef(fe) de partie confirmé(e) - Commis de cuisine ou demi chef(fe) de partie confirmé(e) - Chef(fe) pâtissier(e) ou pâtissier(e) confirmé(e) Poste en 39h avec pointage / 2 jours de repos consécutifs / Rémunération attractive / Heures supplémentaires majorées /...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 1 mois
Pornic, France WESTOTEL Pornic - Côte de Jade Temps pleinWESTOTEL Pornic - Côte de Jade est un hôtel 4* de 100 chambres & Suites ouvert en juillet 2021. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (18 salles de séminaires) et une piscine en toiture-terrasse. **Poste**: Venez compléter notre équipe en cuisine comme Chef de partie (H/F) ! Nous...
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chef d'équipe de production agroalimentaire
il y a 2 semaines
Pornic, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousAfin d'accompagner sa croissance, mon client, situé au bord de la mer, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés, je recherche son futur(e) Chef d'équipe en 2X8(H/F).Venez profiter du cadre magnifique de Pornic et d'une ambiance de travail agréable.MissionAfin d'accompagner sa forte croissance, mon client recherche un(e) Chef...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France Bras Droit des Dirigeants Temps pleinEntouré/e de François, Sacha, Chloé, Lise et Eva, vous êtes en charge de** la réussite du service en salle** ainsi que la bonne tenue des salles de restaurant. À ce titre, vos missions sont les suivantes: - Mise en place des salles, - ** Accueil**, installation, présentation et conseil auprès **de notre clientèle**, - ** Veiller à la bonne...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps pleinAu bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps pleinAu bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps pleinAu bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme** de 19 chambres, de jardins en permaculture avec potager, vignes et animaux de 12 hectares, de salles de réunion et de mariages, et de deux restaurants « Les Tables de La...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Pornic, France Eco-Domaine La Fontaine Temps pleinAu bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme** de 19 chambres, de jardins en permaculture avec potager, vignes et animaux de 12 hectares, de salles de réunion et de mariages, et de deux restaurants « Les Tables de La...
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Chef de Mission
il y a 1 mois
Pornic, France AUDITIA Temps pleinSi vous êtes Chef de mission comptable (f/h) en recherche d’un cabinet investi dans le bien-être de ses collaborateurs près de chez vous, attention, cette offre risque de vous plaire ! Notre cabinet Auditia cherche sa future pépite en tant que Chef de mission comptable (f/h). Dans ce rôle, vous serez rattaché à “Thomas”, notre “chef de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Pornic, France La boucherie PORNIC Temps pleinChef de partie froid et chaud H/F 35h semaine 1450 euros net mensuel Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 450,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...
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Chef d'équipe Nettoyage nuit
il y a 4 jours
Pornic, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousAfin d'accompagner sa croissance, mon client, situé au bord de la mer, spécialisé dans la fabrication de plats cuisinés, recherche son futur(e) Chef d'équipe de nuit pour la partie nettoyage du site (H/F).MissionVous serez le référent de nuit pour l'ensemble des ateliers, environ 10 personnes (nettoyage). Vous garantissez le bon...